我國大部分地區(qū)都有種植油菜，菜籽也是其果實，同時也是菜籽油的原料。油菜喜冷，而且有著較高的抗凍能力，所以也是冬日里老百姓選擇栽培的越冬作物。那么農(nóng)村種植的菜籽一般幾月份成熟呢？要長到什么程度才能進行收割？下面我來為大家詳細說下菜籽什么時間收割為最好。

首先我國南北方氣候因素不同，在收割時間上也存在差異，其中北方油菜收割時間與小麥?zhǔn)崭顣r間相差不大，大概在小麥?zhǔn)崭钋昂蟮?-10天左右，而南方地區(qū)正常收割時間與第一季水稻相接近，還有部分地區(qū)是在小滿前后或芒種前進行收割。

其中油菜從開花到花期結(jié)束，大概需要兩個月的時間，花期過后就意味著結(jié)果形成菜籽，接著菜籽成熟還需要大概一個月時間，過早收割菜籽沒有完全成熟，過遲收割容易使菜籽開裂，造成浪費，同時也影響油菜籽的產(chǎn)量及品質(zhì)，那么收割菜籽到什么程度收割為最佳時期呢？

菜籽到什么程度收割為最佳觀察田塊菜籽顏色:先觀察油菜田，整片田間菜籽果實略微發(fā)黃，而且田間有一半以上菜籽果實變成黃綠色，整顆油菜果實有三分之一部分為綠色時，這時正適合油菜的收割。

看花期記時間:一般情況可以看油菜花花期，在油菜花花期結(jié)束后25-30天左右，這個時間也為油菜收割時期。

看籽粒顏色做判斷:可隨機摘下油菜不同部位的油菜籽，剝開籽粒觀察顏色，出現(xiàn)褐色籽?；虬牒职爰t籽粒各一半，這時也為適宜收獲期。

油菜收獲注意事項油菜收獲期較短，所以我們要把握好收獲時機，最好在晴天早上帶露水收割，可有效防止菜籽開裂脫落。而且在收獲過程中要做到輕拿輕放，盡可能的把菜籽收獲損失降到最低。

最后肥仔要提醒大家，菜籽收割后，趁著晴天要及時攤開晾曬、脫粒曬干，或者在收割時要做到邊收邊捆，千萬不要為了圖省事，直接放在田間堆放、晾曬，這樣會造成不必要的損失，總之我們爭取把每步做好，把損失降到最低。

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