1. 茶油炒牛肉好吃嗎竅門

湖南牛頭肉炒法

主料：牛頭（黃牛）500克。

配料：小米辣30克，蒜20克，生姜末20克，大蒜葉30克。

調(diào)料：蠔油8克，鹽3克，味精3克，雞精3克，醬油5克，十三香5克，茶籽油150克，八角花椒桂皮各10克，啤酒少許。

制作方法：1.將黃牛肉去毛洗凈、改成肉塊。

2.湯桶加30斤水（蓋過牛頭），加花椒、八角、桂皮各10克小火慢煨。（煨至牛皮可以用筷子扎進(jìn)去為止）。

3.取出放涼，改刀切成薄片。

4.下乳菜籽油燒至八成熟，下入牛肉煸炒，再下入輔料炒出香味。

5.最后放入啤酒收汁，再加入大蒜葉，出鍋后加入5克十三香即可。

2. 茶油炒肉好不好吃

山柚油擦臉的正確方法

早晚洗臉后，用茶油直接涂臉，反復(fù)輕輕按摩1-2分鐘，再用蒸臉器或熱毛巾敷面。

這樣能除去毛孔內(nèi)的污垢、滋養(yǎng)肌膚，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用能增加皮膚的光澤和彈性，祛除細(xì)小皺紋。

現(xiàn)在越來越多人選擇使用茶油來做面膜、日常護(hù)膚、卸妝...由此可見茶油已經(jīng)深受大眾青睞，使用過茶油護(hù)膚的人都知道，當(dāng)茶油護(hù)膚剛開始使用時(shí)，可能會(huì)覺得臉上油油的，但是很快就會(huì)感覺到茶油已經(jīng)慢慢地被皮膚吸收掉了，這就是使用茶油的效果。

3. 牛肉用茶油炒不好吃

1.準(zhǔn)備好所有配菜，牛肉要用茶油，料酒，生抽，老姜淹制10分2.熱油，先炒黃花菜，黃花菜要洗好瀝干水，炒好裝盤3.在次放少許茶油大火炒牛肉，油不用太多，翻幾下倒入先前炒好的黃花菜，在加入點(diǎn)耗油，食鹽和芹菜蒜，芹菜蒜出香味了就可以出鍋了，非常簡(jiǎn)單好吃的一道菜小貼士牛肉要用茶油，食鹽，生抽淹制10分鐘，我還加了點(diǎn)點(diǎn)白糖調(diào)味（據(jù)隔壁阿姨說還有使肉更嫩些），不喜歡的可不加

4. 菜籽油炒牛肉可以嗎

用料:

牛肉 一斤

洋蔥 1個(gè)

大蔥 1根

花椒 50粒

大料 5顆

香葉 5片

桂皮 1塊

海底撈牛油底料 一小塊

郫縣豆瓣 三大勺

牛油 一小碗

菜籽油 一小碗

姜 幾片

四川炒牛肉臊子的正宗做法:

步驟 1   牛肉切1厘米見方的小丁放入適量油小火煎炸至表皮微焦

步驟 2  準(zhǔn)備所需的配料，洋蔥切大塊，大蔥切大塊備用

步驟 3  倒入菜籽油和牛油混合 待油熱放入以上配料小火炸至水分干掉 大約十五分鐘左右 撈出配料

步驟 4  上步的油放入海底撈底料小火翻炒 十分鐘左右

步驟 5  撈出海底撈渣子

步驟 6  加入郫縣豆瓣醬 小火不停攪拌防止糊鍋 炒十分鐘左右 油內(nèi)配料不用撈

步驟 7   以上油中加入牛肉粒和高湯適量 大火滾開 小火燉煮一小時(shí)左右 待牛肉可以咬動(dòng) 放涼出鍋裝盒 放冷藏保存

5. 茶油炒牛肉好吃嗎竅門視頻

主料：

牛肉（肩部肉）300克。

輔料：

洋蔥100克 ，料酒1大勺 ，醬油1大勺， 老抽1/2大勺 ，白糖1小勺 ，食鹽1/2小勺 ，淀粉1+1/2小勺， 芝麻適量 ，孜然適量， 碎辣椒適量 ，食用油2湯匙。

步驟1

洋蔥切小塊備用，牛肉切薄片，放入大碗內(nèi)，依次加入1大勺料酒和1大勺醬油。

步驟2

再向牛肉中加入老抽1/2大勺、白糖1小勺和鹽1/2小勺，腌制20分鐘。

步驟3

炒之前在牛肉中加入干淀粉拌勻。

步驟4

開中火，炒鍋倒底油，放腌好的牛肉，快速滑散翻炒。

步驟5

待變色后放洋蔥，煸炒幾下，放孜然、辣椒粉、芝麻粒，再翻炒幾下即可出鍋。