花生油是一種比較健康好吃的食用油，在農(nóng)村每家每戶到了冬天，都會(huì)去榨油坊去榨花生油。

在我們這邊反正都有這么一個(gè)習(xí)慣，因?yàn)槲覀冞@邊主要都是吃花生油，春節(jié)前家家戶戶都要到油坊去加工花生油，首先是自己有種的花生，然后沒有種花生的，也會(huì)買花生米去榨油，因?yàn)樽约赫サ挠捅容^放心，花生米是經(jīng)過精挑細(xì)選的，里面的發(fā)霉的爛掉的都會(huì)仔細(xì)的挑出來，這樣的花生油，自己吃的才放心，并且都是經(jīng)過物理壓榨出來的油，那才香。

所以如果你們那邊也是主要食用花生油的話，開一個(gè)花生油加工作坊還是不錯(cuò)的選擇，但是主要就是要有一定的技術(shù)，沒有技術(shù)的話，榨出的油打不到出油量有的還不好吃，最好要到別的地方學(xué)一學(xué)，或者是請(qǐng)一個(gè)懂行的師傅來做一段時(shí)間，不要一開始就讓來加工的人感覺到你的技術(shù)不好，那樣就會(huì)砸了自己的牌子！

農(nóng)村壓榨的芝麻油，花生油衛(wèi)生嗎？

不要總談農(nóng)村衛(wèi)生不衛(wèi)生了，反正農(nóng)民在某些人眼中農(nóng)民是最臟的，不衛(wèi)生，多說是扯蛋。農(nóng)民不衛(wèi)生，養(yǎng)的豬，雞，鴨，蛋，魚，蔬菜，大米，柑桔，葡萄等等食物都不衛(wèi)生。別吃就行了，別說三道四。農(nóng)民心中不好受。

土榨油是什么油？它含有致癌物質(zhì)

央視焦點(diǎn)訪談曝光了民間土榨油作坊，一般他們的花生亂放，在榨油之前不會(huì)將發(fā)霉的花生挑出來，而是直接榨成油。發(fā)霉了的花生會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種常見的致癌物。