廣西有啥特產(chǎn)?
廣西有啥特產(chǎn)?
六堡茶為廣西特產(chǎn),原產(chǎn)于六堡、獅寨、長發(fā)、京南等鄉(xiāng)。以六堡鄉(xiāng)產(chǎn)的茶著稱,清代嘉慶年間(1796~1820)就以其特殊的檳榔味而入中國名茶之列。
六堡茶屬山茶科常綠灌木,葉呈長橢圓披針形,葉色褐光潤,間有黃花點(diǎn),葉底紅褐。用水泡出的茶紅濃有光澤,如琥珀色,有檳榔味,甘醇可口,清同治版《蒼梧縣志》載:“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六堡,味厚隔宿不變”。六堡茶有紅、濃、醇、陳的品質(zhì)特點(diǎn),成品茶壓成塊狀或餅狀。宜久藏,越陳越好,因?yàn)榫貌氐牟枞~有“發(fā)金花”(一種有益于人體的金色菌類孢子),這種物質(zhì)能分泌多種酶,使茶葉物質(zhì)轉(zhuǎn)化,形成芬芳香味,有清涼解暑,暖胃提神之功效。據(jù)化學(xué)分析,茶葉含咖啡堿、茶堿和揮發(fā)油等物質(zhì),有興奮大腦、心臟和健脾胃的功能。夜間飲用濃茶,能使人精神興奮,夜不思眠,逢節(jié)日宴會(huì)油膩過重,飲用濃茶后即時(shí)驅(qū)除油膩,遇暑天炎熱或患感冒、拉肚子、身體不適,飲用陳茶,有藥到病除之功效。全縣年產(chǎn)毛茶約630噸,盛產(chǎn)年份1500噸。銷往香港、澳門、馬來西亞、新加坡。由于茶葉價(jià)格與其他農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格相差懸殊,且種茶、護(hù)理、采摘、制茶等工序繁多,因而農(nóng)民不愿大量發(fā)展茶葉生產(chǎn),年產(chǎn)毛茶250噸左右,為縣傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。
大家推薦一下,什么牌子的茶油好啊
茶油品牌:北有綠達(dá),南有湘天華。
兩個(gè)廠家都有共同之處:
一、有自己的有機(jī)油茶林;
二、都是采用低溫冷榨技術(shù);
三、都是純茶油,未添加其他食用油;
四、都是有機(jī)的;
五、都用馬口鐵包裝,更易儲(chǔ)藏與運(yùn)輸;
選擇山茶油的時(shí)候有幾點(diǎn)一定要注意!
看是否通過中國或者美國有機(jī)產(chǎn)品和原料認(rèn)證,如果更高的可以看是否通過美國FDA(只有通過美國FDA認(rèn)證的產(chǎn)品才可以在美國市場流通)的認(rèn)證。
看原料是否是野生采摘的,在信陽新縣的大別山一帶的茶樹大多為60-100年的老茶樹,因?yàn)樵谏钌街兄荒芡ㄟ^人工采摘,而且野生的茶油不打農(nóng)藥沒有污染是純天然的,再加上茶籽本身的苦澀使其不生蟲,因此為綠達(dá)山茶油提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。
最后要看茶油的壓榨方法,一般有壓榨和浸出,綠達(dá)山茶油選擇更健康的物理冷榨方法,雖然出油率低,但是這樣山茶油的營養(yǎng)不被破壞,而且純度更好,這更是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。
茶油營養(yǎng)豐富,經(jīng)常食用對身體很好,與其它食用油相比,山茶油的單不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。我們知道,食用油中飽和脂肪酸較高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協(xié)調(diào)會(huì)造成人體各種疾病與亞健康。山茶籽油有著其獨(dú)特的成分優(yōu)勢,其它食用油所無法取代。
吳大廚山茶油 我吃了幾年了!
綠達(dá)山茶油堅(jiān)持選用天然野生的高品質(zhì)油茶籽原料,專注于天然山茶油,堅(jiān)持低溫物理冷壓榨,保留油茶籽中獨(dú)有的天然營養(yǎng)成分。確保每一滴茶油都安全健康。
從原料采收、壓榨、貯存、灌裝直到成品出廠,企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)檢測全程管控,天然野生山茶油,全程可追溯,全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控,從源頭構(gòu)建起完整的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系,旨在打造消費(fèi)者可信賴的高品質(zhì)山茶油產(chǎn)品,成為山茶油行業(yè)中國“質(zhì)”造的業(yè)界標(biāo)桿。公司產(chǎn)品已通過了食品安全生產(chǎn)SC認(rèn)證、ISO9001國家質(zhì)量管理體系認(rèn)證,在產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的同時(shí)更充分保留山茶油“綠色、營養(yǎng)、健康”的天然品質(zhì)。