1. 山茶油市場(chǎng)定位

1.八馬茶葉：是中國(guó)茶葉連鎖領(lǐng)先品牌，董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝（鐵觀音制作技藝）代表性傳承人，截止2020年12月31日，全國(guó)連鎖門(mén)店超2000家。

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2?、天福茗茶：創(chuàng)建于1993年，是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷(xiāo)、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣(mài)店，天福集團(tuán)旗下企業(yè)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂(lè)山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地，建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠

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3?、武夷星：是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類(lèi)，特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

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4?、華祥苑：成立于2001年，茶品類(lèi)原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ，被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國(guó)貨之光” ，截至2021年全國(guó)終端門(mén)店突破2500家 ，烏龍茶高端銷(xiāo)量領(lǐng)先。（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)）

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5?、日春茶業(yè)：日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn)，是一家集茶基地建設(shè)，茶葉、茶具、茶食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè)，它的源頭可至乾隆追溯年間（1736）王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。

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6?、蕭氏：蕭氏集團(tuán)于1999年組建成立，是集茶樹(shù)良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開(kāi)發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體，以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè)，現(xiàn)轄15家全資（控股）子公司。

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7?、海提茶葉：創(chuàng)建于1954年，是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進(jìn)出口貿(mào)易商。

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8?、中閩魏氏：是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。

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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團(tuán)，注冊(cè)商標(biāo)鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè)，公司是福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《安溪烏龍茶》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)

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?、華源茶業(yè)：品牌誕生于福建泉州，隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣(mài)連鎖加盟品牌，主營(yíng)業(yè)務(wù)是茶。

2. 山茶油的銷(xiāo)售市場(chǎng)

在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)）這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國(guó)就開(kāi)始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸，產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。

3. 山茶油的市場(chǎng)定位

贛州主攻的是工業(yè)，其次農(nóng)業(yè)和旅游。對(duì)贛州的定位就是省域副中心城市，對(duì)接珠三角融入大灣區(qū)，成為珠三角的橋頭堡。

總的來(lái)說(shuō)，贛州還是主攻工業(yè)，工業(yè)得到的支持是最大的，市政府正努力構(gòu)建具有贛州特色的現(xiàn)代工業(yè)體系。

兩城兩谷一帶的主要發(fā)展工業(yè)項(xiàng)目是新能源汽車(chē)科技城，現(xiàn)代家居城，中國(guó)稀金谷，青峰藥谷，贛粵電子信息產(chǎn)業(yè)帶，結(jié)合一帶一路打造贛州國(guó)際陸港等等。

在農(nóng)業(yè)方面主要是贛南臍橙和贛南茶油。其中贛南臍橙的農(nóng)產(chǎn)品市值最高，上過(guò)央視，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，打出了贛南地區(qū)的名氣！現(xiàn)在贛南臍橙的種植規(guī)模已經(jīng)超過(guò)了7萬(wàn)畝以上，新建的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)果園超過(guò)150個(gè)。

在旅游方面，贛州市主要打響江南宋城，客家搖籃，紅色故都，東江源頭這4個(gè)品牌。

4. 山茶油市場(chǎng)規(guī)模

老知青茶油是真的。

老知青集團(tuán)有限公司，茶油知名品牌，福建省名牌產(chǎn)品，福建省著名商標(biāo)，福建省規(guī)模較大的山茶籽、山茶油加工綜合利用企業(yè)，全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)，福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國(guó)內(nèi)大型糧油企業(yè)。

老知青（順昌）茶油有限公司成立于2013-06-18，法定代表人為張長(zhǎng)發(fā)。企業(yè)地址位于順昌縣老知青路1號(hào)18幢一層，所屬行業(yè)為農(nóng)副食品加工業(yè)，

5. 山茶油產(chǎn)品定位

01農(nóng)村榨油坊

這個(gè)可能比較偏門(mén)一些。之所以介紹這個(gè)，是因?yàn)椴恍枰k營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也不需要單獨(dú)地去拿380伏的電，只要在院子里有個(gè)20、30平米的地方，就可以運(yùn)作一個(gè)榨油坊了。

農(nóng)民收獲了油菜籽、棉籽、芝麻、黃豆、花生、茶油籽等油料作物之后，一般都會(huì)拿到榨油坊，你免費(fèi)幫村民進(jìn)行這些農(nóng)作物的油料加工，不收任何加工費(fèi)，但是呢，剩下的油渣滓，可以歸你，可以用這個(gè)副產(chǎn)品來(lái)抵加工費(fèi)。

02新型家庭生活用具

要想迅速賺到錢(qián)，可以選擇一些當(dāng)季實(shí)用性強(qiáng)的事物，要想做到有特色，那就需要多打聽(tīng)和去外地搜羅一些新奇的玩意兒。

比如冬季氣溫寒冷，現(xiàn)在就有一些農(nóng)村青年，做取暖的產(chǎn)品就賺大了。有一種燒柴的爐子，這種產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厣?，所以一開(kāi)始就吸引了不少百姓來(lái)看稀奇，購(gòu)買(mǎi)爐子的人源源不斷，拖一車(chē)過(guò)來(lái)不到一個(gè)星期就賣(mài)空。

這樣一件產(chǎn)品幾百元，賣(mài)一件利潤(rùn)在80元左右，一天賣(mài)20個(gè)爐子，一天的純收入就是1600元。

這樣的產(chǎn)品比較火爆，在農(nóng)村比較實(shí)用的取暖爐子也是滿足家庭的需求，這種爐子設(shè)計(jì)也很科學(xué)，有煙囪管道，室內(nèi)用這種爐子非常暖和，就連空調(diào)都省了，而且炒菜、煮飯、燒水也很快，是一種真正方便老百姓的好用具。

03收購(gòu)農(nóng)村土菜

土菜一直是都市人最喜歡吃的菜品，鄉(xiāng)下菜，城里賣(mài)，這種食材、菜品的新鮮感和新奇勁兒，讓很多都市人欲罷不能。土菜煥發(fā)了新生命，讓越來(lái)越多村民的腰包鼓起來(lái)。

又比如東北人喜歡吃的婆婆丁、苦碟子、苣荬菜之類(lèi)的野菜，水洗后，蘸醬吃，又下飯又解毒，再配上一些小根蒜、發(fā)芽蔥、刺嫩芽等一起，味道怎一個(gè)“爽”字了得！

其實(shí)這些野菜原本是挨餓年代和在苞米面、雜合面里，蒸窩頭以解決溫飽的東西，如今變得“尊貴”起來(lái)，過(guò)年時(shí)15元一兩的價(jià)格，堪比海鮮！

04提供信息服務(wù)

很多農(nóng)戶雖然有自己的產(chǎn)品，卻沒(méi)有好的銷(xiāo)路，不知道賣(mài)給誰(shuí)，潛在的客戶又不知道到哪里去買(mǎi)放心優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

你也許可以做這個(gè)方面的投資，先對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)、數(shù)量、質(zhì)量、特色等做一個(gè)相對(duì)完整全面的調(diào)查，搜集整理相關(guān)的詳細(xì)資料。

可以通過(guò)自媒體發(fā)布相關(guān)的信息，并搜集反饋信息，由近及遠(yuǎn)，由點(diǎn)到面，如果你有產(chǎn)品銷(xiāo)售相關(guān)的經(jīng)歷，那么，你就是經(jīng)紀(jì)人了，或許會(huì)有你意想不到的收獲。

05經(jīng)營(yíng)蜂蜜

養(yǎng)蜂蜜呢，這個(gè)是相對(duì)來(lái)說(shuō)投資小，風(fēng)險(xiǎn)性低的一個(gè)行當(dāng)。

只要你們家附近2.5公里以內(nèi)，有油菜花啊，槐花啊，椴樹(shù)之類(lèi)的就行了。平常就是簡(jiǎn)單照看即可，冬天不要讓它凍死了，另外需要補(bǔ)充一些糖水。

算下來(lái)的話一年一箱蜂蜜，500塊錢(qián)的純利潤(rùn)吧，關(guān)鍵是不用太操勞。

如果你能夠研發(fā)一些蜂產(chǎn)品、加工制品，利潤(rùn)會(huì)更高！

06農(nóng)產(chǎn)品加工

現(xiàn)在農(nóng)村的產(chǎn)品基本上沒(méi)有包裝也沒(méi)有外銷(xiāo)，可以加工農(nóng)產(chǎn)品，比如山上的一些野菜野果收購(gòu)回來(lái)，真空包裝，或者烘干包裝等等，竹筍，蕨菜，刺嫩芽，刺梨等等都可以。

還有農(nóng)村人種的一些紅薯、蘿卜、青菜等，可以制成紅薯干、蘿卜干、青菜干等等。過(guò)年的時(shí)候買(mǎi)一把黃花菜干都是60、70元。

07矮化盆景果樹(shù)

農(nóng)村人想要賺錢(qián)，必須眼光放寬。要知道城市人需要什么。這些年來(lái)，城市陽(yáng)臺(tái)一族，流行矮化盆景果樹(shù)。比如：紅肉蘋(píng)果、草莓、橘子、櫻桃、桑葚、藍(lán)莓、山楂……

當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品安全越來(lái)越成為壓在市民心頭的一塊大石，買(mǎi)幾棵自己愛(ài)吃的矮化盆景果樹(shù)，放在陽(yáng)臺(tái)或者房頂露臺(tái)，自己養(yǎng)，看著他們開(kāi)花結(jié)果，不只是吃著放心，而且陶冶性情，多美好??！

這一塊非常有前景，也有錢(qián)景。有這方面專長(zhǎng)的朋友可以嘗試下。

08創(chuàng)意手工產(chǎn)品

由于電商網(wǎng)絡(luò)的興起，市面上傳統(tǒng)產(chǎn)品的買(mǎi)賣(mài)越來(lái)越難做了，因?yàn)閮r(jià)格都已經(jīng)做到了透明化，如果是手工的產(chǎn)品，那就不一樣了，它屬于創(chuàng)意類(lèi)，只要東西做得好，價(jià)格貴一點(diǎn)都會(huì)有人買(mǎi)。

現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)家庭手工產(chǎn)品市場(chǎng)暢銷(xiāo)，受到人們的喜愛(ài)，像生活中手工品比較豐富，有小板凳、竹籃、木鍋鏟、竹杯子、蘆葦掃把、拖布、木制瓢盆等等都是手工品，它不僅實(shí)用，而且美觀。

賣(mài)一件至少有一倍的利潤(rùn)，經(jīng)營(yíng)生活類(lèi)手工用品不一定自己制作，可以在當(dāng)?shù)厮蚜_，與一些老工匠合作，師傅們專門(mén)負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，你來(lái)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場(chǎng)。

這樣的產(chǎn)品相對(duì)還是容易推廣的，適合在鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐點(diǎn)銷(xiāo)售，拓寬渠道，公路旁掛廣告牌，建立代理渠道，手工產(chǎn)品進(jìn)入城市也是一大亮點(diǎn)，總之產(chǎn)品質(zhì)量好就不怕賣(mài)不出。

09營(yíng)養(yǎng)花土

現(xiàn)在人們都喜歡追求綠色生活環(huán)境，特別是居住在大城市的人。近年來(lái)多肉植物，比如綠蘿等在花草市場(chǎng)上銷(xiāo)量走俏，已很好證明了人們對(duì)這方面的需求日趨增多，然而想養(yǎng)好花草就必須要有好的營(yíng)養(yǎng)土壤。

大家都知道，農(nóng)村什么都少，就是土地多，如果能掌握一定的花土知識(shí)，那么根據(jù)各種花對(duì)土的需求，配置不同含氮、磷、鉀的有機(jī)或無(wú)機(jī)肥的花土，然后在網(wǎng)絡(luò)上銷(xiāo)售或者銷(xiāo)往本地的花卉店，相信利潤(rùn)空間是非常巨大的。

6. 山茶油市場(chǎng)需求

從我國(guó)茶油市場(chǎng)需求構(gòu)成來(lái)看，茶油的市場(chǎng)需求由兩部分組成，一部分是國(guó)內(nèi)消費(fèi)量，一部分是出口量。國(guó)內(nèi)消費(fèi)量在茶油市場(chǎng)總需求量所占的比重接近100%，茶油出口量極少。

7. 山茶油市場(chǎng)定位圖

東方山茶油是道道全糧油股份有限公司旗下系列產(chǎn)品，專注于原生態(tài)、無(wú)污染的生產(chǎn)理念，為消費(fèi)者提供綠色、健康、安全的高端生活方式。東方山茶油定位高端，其產(chǎn)品系列包括風(fēng)味濃香純茶油，東方山茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，冷榨清香純茶油，壓榨一級(jí)純茶油。