井岡山紅軍吃茶油(井岡山紅軍伙食)
1. 井岡山紅軍伙食
劉旭的父母很喜歡讀書(shū),小時(shí)候家里有一個(gè)大書(shū)柜,里面裝滿了書(shū),小伙伴到他家玩的時(shí)候,非常羨慕他家里有這么多書(shū)。
初中假期的一個(gè)雨天,他父母不在家,又不能出去玩,劉旭就在書(shū)柜里翻找,忽然看到一本書(shū)——《男人的一半是女人》,這是什么書(shū),難道是寫(xiě)亞當(dāng)和夏娃的?
劉旭翻開(kāi)書(shū),從頭開(kāi)始看,過(guò)了幾分鐘,感覺(jué)這本書(shū)沒(méi)什么意思,什么農(nóng)場(chǎng),什么勞改犯,沒(méi)有霸道的“降龍十八掌”,也沒(méi)有絢麗的“天馬流星拳”,不好看。
他直接翻書(shū)到結(jié)尾,一段話突然吸引了他——“上炕吧,今天晚上我要讓你玩?zhèn)€夠!玩得你一輩子也忘不掉我!”
劉旭“啪”的一下把書(shū)合上了,心里跳個(gè)不停,這不是一本正經(jīng)書(shū)。處于青春期的他,朦朧知嘵一些事情。他趕緊把書(shū)放回原來(lái)的位置,又把周?chē)臅?shū)整理一下,看上去好像沒(méi)有翻動(dòng)過(guò)。
劉旭躺在床上,滿腦子都是剛才那本書(shū),這是什么樣的書(shū)?什么叫玩?zhèn)€夠?這書(shū)是誰(shuí)的?怎么還得上炕玩?能不能發(fā)現(xiàn)他動(dòng)這本書(shū)了?里面還寫(xiě)什么了……
父母還得有一段時(shí)間才能回來(lái),劉旭心緒不寧得躺著,想再看一下,又怕被發(fā)現(xiàn),后來(lái)還是把書(shū)拿了出來(lái),匆匆地翻閱一遍,又匆匆地放回原處。
他的爸爸媽媽下班后,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么,他忐忑的心才放下來(lái)。
當(dāng)時(shí)劉旭對(duì)這本書(shū)的只是粗略的閱讀,但其中幾段特殊的描寫(xiě)激發(fā)了他青春的遐想,后來(lái)隨著閱讀范圍的擴(kuò)展,才感覺(jué)那根本不算什么。
《男人的一半是女人》是著名作家張賢亮的代表作之一,主要描寫(xiě)了章永璘和黃香久兩位男女主人公,在文化大革命時(shí)期的愛(ài)恨情怨,大段的心理描寫(xiě)反映了那段特殊時(shí)期中國(guó)普通人的心態(tài)變化,是一部非常優(yōu)秀的文學(xué)作品。而其中幾次男女行為的描述,也是恰到好處,只不過(guò)是劉旭少年時(shí)見(jiàn)識(shí)淺薄罷了。
2. 井岡山紅軍飯的由來(lái)
故事起因是古代有一個(gè)村,村里的人都缺水喝,那時(shí)候的什么東西都很落后,村里的一個(gè)人就想著打井取水,可是那時(shí)候的人都靠苦力,打井都是人工,井打好以后村里不缺水了,長(zhǎng)輩就讓他們的后代子孫記住,這口井是那個(gè)人為了村里不缺水打的井,要永遠(yuǎn)銘記于心
3. 井岡山紅軍餐
井岡山斗爭(zhēng)時(shí),經(jīng)常吃紅米飯,南瓜湯,竹筍充饑
紅米飯:
紅米稻是適于高崗山區(qū)和貧瘠土壤生長(zhǎng)的稻種,紅米稻的稻皮堅(jiān)韌,加工出來(lái)的大米都較粗糙,食用時(shí)很難咽吞,井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期紅軍吃的就是這種米。
南瓜湯:
井岡南瓜特別香甜可口。
南瓜湯和紅米飯是最具井岡特色的食物,都說(shuō)上了井岡山不吃紅米飯,不喝南瓜湯就白來(lái)了。南瓜是一種很好的保健食品,山里的南瓜特別香甜可口,用它燒成的湯味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)很豐富。
竹筍:
食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
4. 井岡山紅軍的吃飯問(wèn)題
井岡山革命斗爭(zhēng)時(shí)期,根據(jù)地物資嚴(yán)重匱乏。為解決糧食嚴(yán)重不足的問(wèn)題,根據(jù)地軍民就以南瓜替代主糧。戰(zhàn)士們想方設(shè)法收集 南瓜籽,有的還跑到破屋、大隴、黃坳等很遠(yuǎn)的地方去收集。收到種子后大家滿山遍野種南瓜。
小井紅軍醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)護(hù)人員和傷病員也積極行動(dòng)起來(lái)種南瓜,任務(wù)是每人四株。一些重傷員無(wú)法完成任務(wù),輕傷病員就幫著分擔(dān)。
有個(gè)姓趙的排長(zhǎng),腿部負(fù)了重傷,護(hù)士不讓他出來(lái),但他硬拿著拐杖,一拐一拐地爬上山坡,幫別人點(diǎn)籽澆水。一位連長(zhǎng)傷很重, 躺在床上不能動(dòng),便把通信員叫到床邊,鄭重地交代 :“我現(xiàn)在動(dòng)不 了,請(qǐng)你代我種好四株南瓜?!蓖ㄐ艈T笑著說(shuō) :“我已經(jīng)種了十株, 算上連長(zhǎng)的份,已超額完成任務(wù)?!?/p>
山上的老百姓看見(jiàn)紅軍種南瓜,稱(chēng)贊道 :“只聽(tīng)說(shuō)當(dāng)兵吃糧,按月發(fā)餉,但沒(méi)有聽(tīng)過(guò)當(dāng)兵的種糧,這樣的部隊(duì)真是頭一次見(jiàn)到。” 不久,戰(zhàn)士們種的南瓜開(kāi)始長(zhǎng)葉了,南瓜苗順著山坡往上爬。
戰(zhàn)士們經(jīng)常去拔草、捉蟲(chóng)、澆肥,根本用不著領(lǐng)導(dǎo)吩咐。有時(shí)執(zhí)行任務(wù)回來(lái),也要到山坡上看看自己種的南瓜長(zhǎng)得怎么樣。如果部隊(duì)下山執(zhí)行任務(wù),出去的時(shí)間比較久,當(dāng)?shù)乇﹦?dòng)隊(duì)員和兒童團(tuán)員就主動(dòng)幫忙管理南瓜。
秋天到了,戰(zhàn)士們種的南瓜長(zhǎng)得又大又好,有的一個(gè)就有 四五十斤重。
有的連在豐收時(shí),還專(zhuān)門(mén)開(kāi)了慶豐大會(huì),在最大的幾個(gè)南瓜上貼上紅紙,上面寫(xiě)上這個(gè)南瓜是哪個(gè)班、排和個(gè)人種的,以示表?yè)P(yáng)。當(dāng)時(shí)在紅軍中傳唱的歌謠“紅米飯,南瓜湯……秋茄子,味道香, 餐餐吃得精打光”也一直流傳到了今天。
5. 井岡山紅軍的糧食
在江西井岡山,當(dāng)?shù)厝讼矚g用某種野菜招待客人,常稱(chēng)其為“紅軍菜”。據(jù)說(shuō)當(dāng)年紅軍在井岡山,由于糧食匱乏常上山挖這種野菜充饑,所以叫“紅軍菜”。詢問(wèn)當(dāng)?shù)胤?wù)員人員和居民,這種野菜到底是何種植物,往往得不到確切答案。
網(wǎng)上查考,有說(shuō)“紅軍菜”為紫背天葵??墒牵小白媳程炜钡闹参镏辽儆? 種,分別屬于秋海棠科、毛茛科和菊科,都是葉片一面翠綠,一面鮮紅。
6. 井岡山紅軍伙食圖片
井岡山時(shí)期,紅軍的物質(zhì)生活條件極差,這一帶的經(jīng)濟(jì)本來(lái)就不發(fā)達(dá),僅有二千多人口的井岡山住進(jìn)一萬(wàn)多軍隊(duì),加上敵人的封鎖,紅軍的物質(zhì)生活就更加困難。
每天的伙食,除糧食外,油鹽菜金五個(gè)銅板。基本上是餐餐吃紅米、南瓜。當(dāng)時(shí)流傳著一首歌謠: 紅米飯, 南瓜湯, 秋茄子, 味好香, 餐餐吃得凈打光。