一、拌涼菜什么油最香

推薦四種油：橄欖油、亞麻籽油、山茶油、香油。任意用一種或兩種組合比如：幾滴亞麻籽油，再加2滴香油，提高整個(gè)拌菜的香氣。
這些油中所含的脂肪酸更有利于人體保健，預(yù)防心血管疾病，血脂異常者更值得選用。

二、都說(shuō)山茶油就好比國(guó)外的橄欖油，有這種說(shuō)法嗎？

沒(méi)有的，實(shí)際上橄欖油性能更好，基本上可以說(shuō)是最適合人類的油了，畢竟亞麻籽油它不好炒菜不是。

三、請(qǐng)問(wèn),市面上賣的食用油,哪種油不飽和脂肪酸的含量最高,含量大概有多少,謝謝

常見(jiàn)的食用油中,不飽和脂肪酸含量最高的是柯羅納油,超過(guò)90%的不飽和脂肪酸含量.野茶油,核桃油,亞麻籽油等,也有將近90%的不飽和脂肪酸的含量.花生油,橄欖油,玉米油也有80%左右的不飽和脂肪酸.

四、食用油的種類那么多，買哪種好

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五、有關(guān)茶油的問(wèn)題

食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)，但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成，必須由食物供給。茶油中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)93%，其中油酸含量高達(dá)78%以上（最高達(dá)82.3%），是目前食用油中最高的。此外，茶油還含有豐富的維生素A、B、E、D、胡蘿卜素和其它抗氧化劑。