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茶葉中的茶單寧作用是什么?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-07-17 06:09   點擊:8708   編輯:niming   手機版

茶是最好的自然單寧酸的來源。研究表明,一杯茶中的茶單寧能抑制細菌和生齲菌的生長,而這些菌正是牙菌斑生長的主要因素。單寧酸除了對牙菌斑的作用以外,還能與茶湯中其他的一些物質,如兒茶素、咖啡因、維生素E相互作用,以增強牙釉質的抗酸能力。而且在氟的參與下,牙齒抗酸能力會大大加強。由此看來,喝茶并配合好的飲食結構能有效地預防蛀牙,幫助我們建立和維護一個健康的口腔內環(huán)境。因而,近年來越來越多的人群開始以喝茶的方式保持口腔健康。

波士頓傾茶事件中倒掉的是從哪里進口的茶葉?

按照當時的情況來說,主流應該是來自中國的茶葉,包括廣東地區(qū)的紅茶,和福建的綠茶,當然這都是通過澳門或中國周邊地區(qū)進口的,另外就應該是來自孟加拉的大吉嶺紅茶,英國在當時就已經占了孟加拉以及印度東部的部分地區(qū),按照這一邏輯波士頓傾茶事件中的茶應該就是這些。
只能說是一部分,因為自從英國獲得了東印度之後,就開始用印度茶代替中國茶,畢竟中國對出口管制非常嚴格,可以說中國茶很大程度上是走私的成分。
根據關於一些東印度公司和英國殖民的書籍,不過當然如果要十分精確的數據還要去找美國獨立戰(zhàn)爭紀念館里面的資料
可以看看“波士頓傾茶事件”新解 作者:李 博
略論英國東印度公司對華茶葉貿易起源 作者:張燕清

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