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烤橘子必須用茶籽油嗎?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2023-04-19 15:27   點(diǎn)擊:256   編輯:niming   手機(jī)版

橘子烤的時(shí)候盡量選擇用烤箱烤,不要選擇煤氣或者煤炭。如果沒(méi)有掌握好一個(gè)度很容易引發(fā)大禍的。而且煤氣和木炭烤出來(lái)的會(huì)有二氧化碳、二氧化硫的物質(zhì),對(duì)身體很不好。所以,建議使用烤箱會(huì)比較安全、方便。清洗橘子,擦干,然后放入烤箱,一定要注意經(jīng)常翻,避免出現(xiàn)烤糊的癥狀。當(dāng)聞到一股清香就可以食用了。


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準(zhǔn)備茶籽油,橘子,先把橘子放到50度左右的溫水當(dāng)中浸泡,把農(nóng)藥殘留去除,然后再放到廚房紙上,把水分擦干,底部用筷子戳一個(gè)小洞,把茶子油滴進(jìn)去,烤制過(guò)程中就可以讓維生素更好的釋放出來(lái),橘子的洞口朝上,避免油漏出來(lái),然后放進(jìn)口爐中,用180度靠20分鐘左右就可以吃了。

必須用。因?yàn)殚僮雍丸肿右粯?,皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素,如果直接烤制就會(huì)讓皮的苦味入到肉里,烤橘子要包上錫紙烤,才不會(huì)苦,做法如下:準(zhǔn)備材料:橘子6個(gè)、茶籽油適量一、先用50°左右的溫水浸泡桔子,去除殘留農(nóng)藥。

二、用廚房紙巾把桔子表層擦干。

三、在桔子底部用筷子戳一個(gè)小洞,滴入兩滴茶籽油。

四、用錫紙包好桔子,桔子洞口朝上,以免漏油,放進(jìn)預(yù)熱好的烤爐,溫度180°C,時(shí)間20分鐘。

五、時(shí)間到后取出即可食用。

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