多力的花生油品質(zhì)如何?
多力濃香花生油質(zhì)量很好的,我們家要做什么大菜葷菜就喜歡用這個,花生油的香能夠去腥,激發(fā)葷菜的濃香。
多力橄欖葵花油怎么樣啊?
不是的,我一直吃的,葵花油口感就是比較清淡,而且橄欖油炒菜就是不香,不像花生油那么重.可以根據(jù)口味選擇,你如果喜歡重口味就買花生油.也是含有比較高的不飽和脂肪酸.都對健康又好處.
補血補鈣的食物有哪些呢?怎么做著吃呢?
一提補鈣補血你腦子里是不是涌現(xiàn)出來一串的食物?
補鈣的:大骨頭湯呀,芝麻醬、蝦皮等等,
補血的:大棗、枸杞、桂圓、紅糖、燕窩等等
那首先,我們來說說補鈣:
骨頭確實含鈣豐富,但和補鈣關(guān)系不大。
骨頭中的鈣人體難以吸收;其次,不管把骨頭燉多久,那些鈣也很難溶進湯里;
最后,骨頭湯中的脂肪、鹽及嘌呤還挺高。 所以,骨頭湯不但不補鈣,還可能長肉或引起身體不舒服。
教你個方法,可以棄湯吃肉?
芝麻醬和蝦皮雖然含鈣量很高,但我們一次性吃不了太多,而且鹽含量也很高,也不是一個好辦法。
那補鈣要吃什么呢?
比如,奶類(牛奶、酸奶、奶酪)、深色蔬菜如小油菜、豆腐等豆制品、魚蝦等,一般可以滿足鈣的需求。
分享個食譜適合各種人群,尤其是寶寶:
奶酪炒蛋 原料:雞蛋(一個)、奶酪( 5~10 克)、蔥花適量。 做法: 雞蛋打散,奶酪切成小粒與蛋液混合,加入適量蔥花。 鍋里倒入一小勺油或黃油,倒入蛋液用中小火炒蛋液,讓奶酪慢慢融化。 出鍋裝盤,撒上點蔥花就可以了。 再來說說補血的食材:
大棗、枸杞、桂圓、紅糖、燕窩等等是非血紅素鐵,吸收率較低,一般為1%~5%補血很慢的。
動物全血、動物肝臟、肉類屬于血紅素鐵,體內(nèi)鐵缺乏時血紅素鐵的吸收率可達(dá)到40%。
補血還要吃動物性食物較好。
我推薦的是補血食譜:醋熘肝尖,我滴最愛哈哈。 這個做法你百度一下就行了,很簡單的。
作者:邢麗霞
國家二級公共營養(yǎng)師
執(zhí)業(yè)中藥師
衡膳學(xué)院一級講師