菜油不能取代機油。

菜油是食用油而機油是潤滑油，兩者的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和功能功效都完全不同，不能用食用油替代潤滑油。實際上機油根據(jù)標(biāo)號不同有不同的用途和使用范圍，其本身都需要按照規(guī)定使用不同的種類，更不要說使用菜油了，所以菜油不能替代機油。

食用油、潤滑油雖然都是油，但是有本質(zhì)的區(qū)別，二者不能相互替代。食用色拉油為經(jīng)過處理過的植物油，其成分內(nèi)有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，長期放置于空氣中尤其在高溫條件下容易酸敗變質(zhì)，導(dǎo)致對軸承的腐蝕。而且由于食用油是按食用標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，對其中所含顆粒雜質(zhì)的要求和潤滑油不一樣，油內(nèi)所含的顆粒雜質(zhì)可能加速軸承的磨損，這樣反而可能導(dǎo)致電機軸承的過早損壞；潤滑油則多由礦物油加工而成，根據(jù)使用條件的不同有潤滑油和潤滑脂之分。潤滑脂多為重載低速環(huán)境使用。潤滑油根據(jù)使用環(huán)境的不同大致可以分為高速輕載類、高速重載類、低速輕載類和低速重載類等。風(fēng)扇電機軸承潤滑油即為高速輕載類，一般可采用常見的縫紉機用機油作潤滑油。至于汽車上的軸承用的潤滑脂應(yīng)定期把舊的潤滑脂洗凈才能上新的潤滑脂。