黃山毛峰的產地和特點是什么?
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時間:2021-07-22 16:17
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黃山毛峰按產地來分,可以細分為富溪、歙縣(茶小南毛峰產地)、祁門三個主要產區(qū),都是位于北緯30°線上的黃山周邊群山。這里山高谷深,溪多泉清濕度大,巖峭坡陡能蔽日,林木蔥蘢水土好等自身特點?!扒鐣r早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”,常常云霧縹緲。在這樣的自然條件里,茶樹終日籠罩在云霧之中,很適合茶樹生長,因而葉肥汁多,經久耐泡。
黃山毛峰茶條細扁,翠綠中略泛微黃,色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中,形似雀舌。干茶葉芽的芽峰應顯露,芽毫多者為上品。沖泡后芽葉會豎直懸浮于水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。
聞之香氣四溢,馥郁高長,有明顯的板栗香、蘭花香。輕抿一口,會感覺鮮爽而不苦,回味甘爽。
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黃山毛峰茶葉分幾種檔次?什么價位?
黃山毛峰分四級:黃山毛峰分特級和一、二、三級。 黃山毛峰(特貢) 470 黃山毛峰(一級) 110 黃山毛峰(二級) 75 黃山毛峰(三級) 32
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