喜歡吃菜籽油的朋友們可能都會注意到，在市場上往往菜籽油只賣五六塊錢一斤，而在超市里菜籽油基本沒有低于八塊錢的，那差價這么大，所買到的菜籽油是一樣的產(chǎn)品嗎？又有什么區(qū)別呢。

首先，菜籽油的價格與菜籽油的純度有直接的關(guān)系，在超市里的菜籽油一般都是純度很高的菜籽油，不會添加任何其他油類，而在市場上，往往為了追求口感和降低售價需要添加其他油類。添加后的這種油其實應(yīng)該叫做調(diào)和油，但市場上有時候也用來充當純正的菜籽油來進行售賣，價格會稍微低一些，如果添加的量很少，一般人也很難吃出來。

其次，就是菜籽油在售賣的時候正常是按照等級來進行區(qū)分。顏色越純凈越透明，等級越高，一般分為從一級到四級。一級最貴，四級最便宜。同時，現(xiàn)在人們對轉(zhuǎn)基因食品的選擇都非常謹慎，通常價格比較昂貴的菜籽油，都是使用非轉(zhuǎn)基因的原料進行加工的，這一點，朋友們可以在購買的標簽上看到是屬于哪一種產(chǎn)品。而市場上的菜籽油往往標簽不全，或者根本沒有標簽，這里面就有了很多貓膩，大家一定要注意。

最后，還要提醒朋友們，通常對于大規(guī)模種植油菜籽的農(nóng)戶，國家都會給予一定的補貼政策。有些地區(qū)補貼價格比較高，農(nóng)戶通過補貼可以獲得不少收入，油菜籽的原料價格就降下來了，所以菜籽油的售價根據(jù)不同地區(qū)，差異也較大。

朋友們，你們那邊的菜籽油賣多少錢呢？

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