廣西盤陽河山茶油(廣西河池山茶油)
1. 廣西河池山茶油
油茶豐產(chǎn)栽培技術
油茶是我國長江流域以南地區(qū)的重要木本食用油料樹種。其產(chǎn)品茶油主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸,含量85%以上,耐貯藏,不易酸敗,,用茶油煎炸食品,顏色鮮黃,味香可口。油茶通過深加工可制取精煉茶油和高級天然化妝品;茶油麩餅及茶殼也可以進行加工利用,提高油茶的經(jīng)濟效益。
一、油茶良種
我區(qū)目前主要栽培物種有普通油茶、小果油茶、越南油茶等,其中普通油茶中的岑溪軟枝油茶是公認的優(yōu)良農(nóng)家品種,并通過了國家良種審定,其比一般品種提早2~3年結果,產(chǎn)量高1~2倍。種后3~4年開花,第7年進入盛產(chǎn)期,每公頃產(chǎn)油達450kg以上。從其中選育出岑軟2號、岑軟3號兩個無性系目前在生產(chǎn)上廣為推廣種植。另外還有廣西林科院選育出的桂無1、2、3、4、5等多個優(yōu)良無性系。
二、生長條件和生態(tài)特性
油茶為常綠樹樹種,適宜于各類土壤種植,甚至較貧瘠地也能正常生長。
油茶根系一般2月中旬開始活動,新梢快速生長之前的3~4月根系生長出現(xiàn)第一個高峰,9月出現(xiàn)第二個高峰,其根系具有強烈的趨水趨肥性和較強的愈合力和再生力。具有明顯的頂端優(yōu)勢,葉芽萌動始于3月,而分化盛期在6~7月間。成年樹的梢,營養(yǎng)生長和生殖生長并存,春梢是開花座果的枝條;花為兩性花,主要靠昆蟲傳粉,花期10月中旬至12月下旬,11月為盛花期;異花授粉,盛開期的當天或第二天授粉受精的成果率最高。油茶果成熟期為19月,分寒露籽、霜降籽。有花果同期的“抱子懷胎”現(xiàn)象。
三、油茶豐產(chǎn)栽培技術
1.造林地的選擇
林地選擇山地紅壤、黃紅壤地, PH值5~6.5;海拔高度,以100~500m;選擇陽光充足的陽坡和半陽坡,林地坡向以南向、東向或東南向為好;以坡度以25度以下的中、下坡為宜。
2.整地
整地方法有全墾整地(坡度<15℃)、帶狀整地(坡度16~25℃)、塊狀整地(用于零星造林和“四旁”種植)。一般在造林前的3~4個月進行,并按60cm×60cm×50cm將栽植穴挖好,坎回表土基肥,每坎放250~500克磷肥和經(jīng)漚制過的麩餅500~1000克。
3.造林方法
采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主,采用1~2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。一年生實生苗高20cm以上,二年生實生苗高40cm以上。需長途運輸?shù)拿缒?,應適當修剪主根和密集的枝葉,盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節(jié)主要根據(jù)各地氣候條件、苗木培育情況而定,一般在2~4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5×2.5m、2×2.5m和2×3m三種。植苗造林應做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴,在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形,防止雨季穴土沉積水,造成水漬死亡。苗木定植深度,以超過原圃地根際1~1.5cm為宜。
4.撫育管理
(1)幼林
幼樹整形:造林后第三年,當樹高70~80cm時,趁早春季節(jié),在樹桿四周選留數(shù)個強壯主枝,剪去病蟲枝,適當修剪腳枝,修剪后要及時除萌。
中耕除草與施肥:造林的頭3年每年春末夏初和秋季各中耕除草一次,第4~6年每年秋季中耕除草一次,每3年墾復深挖一次,以施氮肥為主,適施磷肥,春施速效肥,每株施尿素50~150克,冬施長效肥,每株施磷肥100~250克,并實行林糧間種,以種代管。
(2)成林
整形修剪。采取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強,大年輕剪、小年重剪的方法修剪,形成立體結果的圓頭形和自然開心形樹冠。
深挖墾復,改善土壤條件,提高通氣保水性能。冬春深挖墾復,可以提高土壤肥力,蓄積水分,減少病蟲害,促根伸展,增加產(chǎn)量。一般深20~25cm,科學的方法是“三年一大挖(深挖),一年一中耕”。墾復要防止水土流失,15o坡以下宜采用全墾,15o 坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復。
合理施肥,提高土壤肥力。油茶有“抱子懷胎”的特性,一年到頭花果不離枝頭,必須補充肥源,才能達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長結實情況,不同時期施用不同種類肥料。大年以磷鉀肥為主,小年增施氮肥或復合肥。秋冬季以有機肥為主,春夏季以速效肥為主。盛果期主要施磷肥,適當施氮肥,每株施復合肥250克。
5.防治病蟲害
必須貫徹“防重于治”,以營林技術措施為基礎,搞好病蟲測報工作,一旦發(fā)生病、蟲害,及時采取生物防治為主,化學防治為輔的綜合防治措施。
2. 廣西山茶油價格是多少
茶油也叫山茶油,山茶樹大多生長在南方一帶,比如說在江西、浙江、廣西、云南及湖南等一些南方地區(qū),特別是靠近大山地區(qū)的山茶品質(zhì)會更好。山茶油是人們公認們健康油品,它含有大量的不飽合脂肪酸,是中國最健康的食用油。目前市場上的山茶油每斤在50元以上的價格。
3. 賀州山茶油
1、常山山茶油
產(chǎn)自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長期作為歷代皇朝貢品。
2、邵陽茶油
邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,當?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產(chǎn)量都極高。
3、冊亨茶油
貴州省冊亨縣特產(chǎn),具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營養(yǎng)保健價值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn),玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長壽樹”的美稱。
5、錦屏茶油
錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn),耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。
4. 廣西河池油茶基地
國家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中廣西的:
2 Ⅰ-2 布洛陀 廣西壯族自治區(qū)田陽縣
23 Ⅰ-23 劉三姐歌謠 廣西壯族自治區(qū)宜州市
59 Ⅱ-28 侗族大歌 廣西壯族自治區(qū)柳州市、三江侗族自治縣
63 Ⅱ-32 那坡壯族民歌 廣西壯族自治區(qū)那坡縣
181 Ⅳ-37 桂劇 廣西壯族自治區(qū)
209 Ⅳ-65 桂南采茶戲 廣西壯族自治區(qū)博白縣
220 Ⅳ-76 彩調(diào) 廣西壯族自治區(qū)
226 Ⅳ-82 壯劇 廣西壯族自治區(qū)
370 Ⅷ-20 壯族織錦技藝 廣西壯族自治區(qū)靖西縣
380 Ⅷ-30 侗族木構建筑營造技藝 廣西壯族自治區(qū)柳州市、三江侗族自治縣
455 Ⅸ-7 京族哈節(jié) 廣西壯族自治區(qū)東興市
462 Ⅸ-14 瑤族盤王節(jié) 廣西壯族自治區(qū)賀州市
463 Ⅸ-15 壯族螞(蟲字旁加另)節(jié) 廣西壯族自治區(qū)河池市
464 Ⅸ-16 仫佬族依飯節(jié) 廣西壯族自治區(qū)羅城仫佬族自治縣
465 Ⅸ-17 毛南族肥套 廣西壯族自治區(qū)環(huán)江毛 南族自治縣
494 Ⅸ-46 壯族歌圩 廣西壯族自治區(qū)南寧市
495 Ⅸ-47 苗族系列坡會群 廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣
509 Ⅸ-61 壯族銅鼓習俗 廣西壯族自治區(qū)河池市
515 Ⅸ-67 瑤族服飾 廣西壯族自治區(qū)南丹縣、賀州市
以下是第二批的:
569 Ⅰ-82 壯族嘹歌 廣西壯族自治區(qū)平果縣
657 Ⅲ-60 瑤族長鼓舞 廣西壯族自治區(qū)富川瑤族自治縣
739 Ⅳ-138 邕劇 廣西壯族自治區(qū)南寧市
780 Ⅴ-87 廣西文場 廣西壯族自治區(qū)桂林市
881 Ⅷ-98 陶器燒制技藝 廣西壯族自治區(qū)欽州市
981 Ⅹ-74 賓陽炮龍節(jié) 廣西壯族自治區(qū)賓陽縣
以下是擴展名錄中的:
61 Ⅱ-30 壯族三聲部民歌 廣西壯族自治區(qū)富川瑤族自治縣
129 Ⅲ-26 田林瑤族銅鼓舞 廣西壯族自治區(qū)田林縣
5. 廣西山茶油的功效與作用
1、民間故事
(1)很久以前,有一個民族叫瑤族,他們住在“千家洞”,與外界很少來往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿襲舊制煮油茶。明朝時說千家洞瑤人不交皇糧,派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城,其中一支瑤族八房人,人數(shù)比較多,選擇了較平坦的加會一帶定居下來,并帶來了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。為什么是嘉會瑤族的油茶得到傳播,因為嘉會瑤族住在茶江河邊,占著交通便利,人數(shù)又多。清朝時,共和一個唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人,都要向他們交稅。他們建有唐黃廟,每三年舉行一次盛大的廟會,附近各族群眾都來參加。廟會規(guī)定,本族人不準搶花炮,只準外來的村寨搶花炮。來參加廟會的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習俗得以傳開。
(2)據(jù)說當年乾隆皇帝下江南,沿途百官大獻殷勤,山珍海味無盡獻上,吃得乾隆茶飯不思,見食生厭,眾御廚頓時束手無策,恐慌不已,這時一位恭城籍的御廚忽然想起家鄉(xiāng)的油茶之功效,就趕緊制工具,做出了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后頓時口舌生津,胃口大開。歡喜之下,御賜恭城油茶為“爽神湯”。至于乾隆皇帝為何胃口大開,那是因為恭城油茶具有消食健胃、驅(qū)濕避瘴之功效,是世代居住在山區(qū)的瑤民根據(jù)山地潮濕、瘴氣陰重的地理環(huán)境而發(fā)明的一種保健飲品,其中的茶葉含有豐富的茶堿,起到全身調(diào)理的作用;生姜驅(qū)寒濕;大蒜消毒;花生米含有人體必需的三種微元素,能夠補充能量。
6. 廣西河池山茶油生產(chǎn)廠家
八桂即廣西,八桂菜即廣西菜,是指以廣西區(qū)域內(nèi)的原材料為主,運用廣西區(qū)域內(nèi)特色烹調(diào)技法制作而成的,具有廣西飲食文化底蘊的菜品總稱。
根據(jù)廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會發(fā)布的《桂菜標準體系》團體標準(2021年2月1日起施行),桂菜被分為桂北、桂西、桂東南與濱海等四個風味,共139道代表菜品。
桂菜形成了“天然生態(tài)、原汁原味”的主要特征,以及“以稻食物為基礎、原汁原味、多民族融合、喜酸味”的飲食文化特征。其中“以稻食物為基礎”是廣西菜區(qū)別于其他菜系的重要特征。
7. 廣西山茶油榨油廠
1,大果紅花油茶:
人工栽培的嫁接苗、扦插苗2年開花,3-4年結果,5-6年豐產(chǎn);實生苗5年開花,7-8年豐產(chǎn),生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5千克以上,株產(chǎn)果50-150千克,最高株產(chǎn)350千克,每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
2,大果寒露2號:
大果寒露2號的品種特性為大果早花型,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤,6年生試驗林畝產(chǎn)油量44.6公斤,比對照增產(chǎn)77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均單果重17.2克,鮮果出籽率44.5%,干果出籽率25.16%,出仁率61.82%,種仁含油率48.6%。
8. 河池山茶油價格多少錢一斤
河池市是廣西壯族自治區(qū)下轄的一個地級市,下轄行政區(qū)劃包括9個縣、1個市、1個開發(fā)區(qū)。其中,河池市的9個縣包括:大化瑤族自治縣、東蘭縣、巴馬瑤族自治縣、環(huán)江毛南族自治縣、羅城仫佬族自治縣、南丹縣、天峨縣、宜州區(qū)和鳳山縣。此外,河池市還轄有市轄區(qū)金城江區(qū)和開發(fā)區(qū)金城江高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。這些行政區(qū)劃在不同的領域中都有著自己的特色和優(yōu)勢,例如:鳳山縣以苗族文化為特色,南丹縣是廣西三大花卉基地之一,天峨縣擁有廣西唯一的山茶油生產(chǎn)示范區(qū)等??傊映厥惺且粋€多姿多彩的風景名勝之地,各縣市擁有自己的特色和優(yōu)勢,是游客們旅游、觀光的好去處。
9. 廣西河池茶油價格
香豬,下南菜牛,火麻,山茶油,香牛,丹泉酒,天龍泉,巴馬麗瑯,九千萬礦泉水,都安葡萄酒,宜州牛肉條,東蘭板栗,天峨珍珠李,豬肉條
10. 廣西山茶油分布在哪里
現(xiàn)在還收山茶油嗎?一斤多少錢呢!我有1千多斤都是今年剛榨的油,
11. 廣西山茶油廠
1. 對全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補助,連續(xù)補助兩年。
2. 對重點油茶良種繁育苗圃實行種苗補助,每株0.3—0.5元,確保種苗質(zhì)量。二、國家、省對油茶示范點的支持政策
3. 國家及省對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點列入計劃的項目給予補助每畝300元。三、今年扶持政策尚未出臺。一旦市委、市政府出臺新的扶持政策將及時宣傳、落實。申請程序
4. 向當?shù)亓謽I(yè)站提出申請,然后逐級上報,經(jīng)有關部門核查后發(fā)放