1. 藍(lán)莓馬芬

在星巴克中最好吃的蛋糕，還應(yīng)該算是藍(lán)莓馬芬蛋糕，因?yàn)樗{(lán)莓馬芬蛋糕整體口感扎實(shí)，一個(gè)分量很足，而且口感酸甜濕潤(rùn)，搭配著一杯咖啡是非常不錯(cuò)的選擇

2. 藍(lán)莓馬芬蛋糕的配方

以下六款甜點(diǎn)都非常適合做下午茶

1 拿破侖酥

拿破侖酥法文為Mille feuille，即有一百萬(wàn)層酥皮的意思，所以又被稱(chēng)為千層酥，由三層咖啡色的千層酥皮，夾兩層吉士醬制成，口感豐富，每當(dāng)叉子舀下去，酥餅便應(yīng)聲裂開(kāi)，發(fā)出清脆的聲音，每吃一口，都像敲響一個(gè)音符，帶來(lái)最愉悅的心情。

或許你想問(wèn)？那這跟拿破侖有什么關(guān)系呢？

法國(guó)人將拿破侖視作英雄，但凡最杰出的東西，都要冠上拿破侖之名。

由此可見(jiàn)，大家對(duì)拿破侖的評(píng)價(jià)有多高。

2 布列塔尼

布列塔尼是來(lái)自于19世紀(jì)的宮廷美食，它的名字和城市同名。

主要原料為黃油和雞蛋，通過(guò)獨(dú)特工藝烤制而成，口感密實(shí)，沒(méi)有做任何的發(fā)泡處理，但是蛋糕在爐中卻膨脹的很好?？诟蟹矫娌⒉凰破胀ǖ案猓故呛芟癫级?。

一般情況下當(dāng)?shù)厝讼矚g用紅酒調(diào)味，最后加入李子或葡萄干，非常有地方特色。

3 法式烤布蕾

作為法國(guó)傳統(tǒng)的點(diǎn)心——法式烤布蕾。

外殼香脆，似焦糖色，內(nèi)陷跟奶油布丁似的。

或許你第一感覺(jué)會(huì)認(rèn)為，這不就是常吃的焦糖布丁嗎？

雖然像，但還是有區(qū)別。法式烤布蕾的上面有一層奶油，吃起來(lái)口感非常豐富，少了布丁的單一。

4 馬卡龍

馬卡龍可以說(shuō)是非常典型的法國(guó)甜品了。

它以繽紛的色彩、清新的口感和精致的造型，博得人們的喜愛(ài)

外殼酥脆，內(nèi)部濕潤(rùn)、柔軟而略帶黏性，馬卡龍直徑大約為3.5-4厘米之間。

5 蒙布朗

蒙布朗比起馬卡龍來(lái)，名氣小了許多。但對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，蒙布朗一定是法國(guó)另一件必吃的經(jīng)典甜點(diǎn)了。

蒙布朗是用栗子泥制作的，口感細(xì)膩，香甜。

6 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕可以說(shuō)是超級(jí)經(jīng)典了，它是由27℃ délicieux品牌創(chuàng)始人索多克索的首創(chuàng)。

抹茶慕斯入口即化，清香宜人，在炎熱的夏季，品嘗清新的抹茶慕斯，讓煩躁的心慢慢沉靜下來(lái)，享受放慢的生活。

3. 藍(lán)莓馬芬蛋糕星巴克

在星巴克中最好吃的蛋糕，還應(yīng)該算是藍(lán)莓馬芬蛋糕，因?yàn)樗{(lán)莓馬芬蛋糕整體口感扎實(shí)，一個(gè)分量很足，而且口感酸甜濕潤(rùn)，搭配著一杯咖啡是非常不錯(cuò)的選擇

4. 藍(lán)莓馬芬 英文

一個(gè)瑪芬蛋糕2斤重，馬芬蛋糕是西式松餅面包的一種，制作原料主要有低筋面粉、色拉油、泡打粉、可可粉等，是西方很受歡迎的一種點(diǎn)心，瑪芬蛋糕作為一款基礎(chǔ)蛋糕，簡(jiǎn)單又好吃，還可以各種發(fā)揮，加香蕉、加藍(lán)莓、加果醬、加巧克力，怎么做都好吃。

5. 藍(lán)莓馬芬的做法

檸檬蜜豆瑪芬?jiàn)A著蜜豆，有檸檬清香的小點(diǎn)心。

舒芙里有云朵般的外形，卻能讓人吃了后，感覺(jué)什么也沒(méi)有吃。

和果子類(lèi)似湯圓的糯米團(tuán)。

歐培拉有六層餡，外表看起來(lái)很像歌劇舞臺(tái)的甜點(diǎn)。

可麗卷法國(guó)小點(diǎn)心。

黑森林沒(méi)有加巧克力的櫻桃奶油蛋糕。

提拉米蘇意大利著名宮廷甜點(diǎn)。

慕斯法國(guó)著名甜點(diǎn)。

芒果雪媚娘

橙味巧克力馬芬

抹茶紅豆麥芬

芒果西米露

瑪格麗特小餅

栗子布丁

椰汁西米糕

椰蓉球

雙色棋格餅干

椰香奶凍糕

6. 藍(lán)莓馬芬熱量

來(lái)啦來(lái)啦！

無(wú)糖無(wú)油不又好吃的面包來(lái)了

給你推薦這款無(wú)油無(wú)糖馬芬，熱量極低，吃下去的味道也特別清香爽口，特別適合你哦~

用料：

全麥粉 90克 雞蛋 1個(gè)

香蕉 1根 蔓越莓 20克

泡大粉 4克 藍(lán)莓 15粒

牛奶 90克

步驟1：準(zhǔn)備好所有的食材

步驟2：香蕉搗碎打入雞蛋、倒入牛奶

步驟3：攪拌均勻后加入泡大粉再次攪拌

步驟4：倒入全麥粉攪拌均勻，調(diào)成濃稠的糊狀

步驟6：馬芬杯刷油，倒入面糊，不要倒入太碗哦！放入藍(lán)莓，放進(jìn)預(yù)熱的烤箱中，180度烤30分鐘

步驟7：成品

做法也很簡(jiǎn)單哦~快來(lái)試試吧??！

7. 藍(lán)莓馬芬好吃嗎

選擇瑪芬模應(yīng)該考慮以下幾個(gè)方面：

1. 大?。含敺夷５拇笮∫蚱放贫?，通常有6個(gè)、12個(gè)或24個(gè)瑪芬的大小。選擇合適的大小取決于你需要多少個(gè)瑪芬。如果你只需要做幾個(gè)瑪芬，那么選擇6個(gè)或12個(gè)的模具就足夠了。如果你需要大量瑪芬，那么選擇24個(gè)的模具就更合適。

2. 材質(zhì)：瑪芬模的材質(zhì)通常分為金屬和硅膠兩種。金屬模具通常更堅(jiān)固，但需要進(jìn)行預(yù)熱和涂抹油脂，以免食物粘連。硅膠模具更容易脫模，不需要涂抹油脂，但不夠堅(jiān)固，需要小心處理。

3. 形狀：瑪芬模的形狀因品牌而異，通常有圓形、方形、心形等不同形狀。選擇合適的形狀取決于你需要做什么樣的瑪芬。如果你需要做傳統(tǒng)的圓形瑪芬，那么選擇圓形的模具就可以了。如果你想做一些特別的瑪芬，那么選擇其他形狀的模具就更合適。

4. 品牌：選擇知名品牌的瑪芬模質(zhì)量更有保障，而且更容易購(gòu)買(mǎi)到。一些知名品牌包括Wilton、Nordic Ware等。

總之，選擇合適的瑪芬模需要考慮大小、材質(zhì)、形狀和品牌等因素。根據(jù)自己的需要和喜好，選擇適合自己的瑪芬模。

8. 藍(lán)莓馬芬蛋糕熱量

金屬材質(zhì)好。

不同材質(zhì)的烤盤(pán)具有不同的導(dǎo)熱性，烤盤(pán)的材質(zhì)在烤制的導(dǎo)熱過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。

通常情況下，一般會(huì)使用金屬烤盤(pán)，但是硅膠烤盤(pán)也是一種不錯(cuò)的選擇。硅膠烤盤(pán)方便操作，而且不會(huì)和面團(tuán)粘連。但是它的缺點(diǎn)就是傳熱性沒(méi)有金屬烤盤(pán)好，因此熱量不足導(dǎo)致成品顏色因此在烘焙瑪芬時(shí)，若使用硅膠烤盤(pán)，蛋糕很容易呈現(xiàn)灰白色。

相反，使用金屬烤盤(pán)有很好的傳熱性，可以將糕點(diǎn)的邊緣烤焙成金黃色。

由于熱量可以直接通過(guò)烤盤(pán)作用于糕點(diǎn)，靠近烤盤(pán)內(nèi)壁的部分可以呈現(xiàn)金黃色并形成酥脆的外皮。