1. 茶果油的使用方法

山茶果籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地?cái)傇诳諝饬魍?、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會(huì)自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年。

2. 茶果油的制作方法

10000斤荼果能出500斤左右的油。

一般來說100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽，而100斤干籽才出25斤左右的茶油，出油率在25%左右，算是比較低的。茶果并不是一下子就能把籽取出來，還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來，接著還要繼續(xù)把茶籽曬干，才能榨油。

3. 茶果油怎么吃

茶果油我們這里叫高山茶油，茶油通常用來炒肉類比其它油類炒出來的味道香，更加嫩滑。經(jīng)吃發(fā)有茶油燜土雞、茶油燜鴨肉、茶油炒王層肉、茶油炮炒牛肉片，最好吃的是客家豆腐煲用茶油來煲了，那味道真是沒得說的讓人吃過一次都忘不了那種好味道。

4. 茶果油的作用

食材配方：

主料：糯米粉600克，白蘿卜250克，豬肉60克，蝦皮30克，香菇100克，雞胸肉100克，瑤柱20克，香蕉葉適量

輔料：蠔油1湯匙，生抽1湯匙，雞粉1/2茶匙，鹽1茶匙

做法步驟：

1. 白蘿卜去皮，切成絲，加少量鹽，擠出水份；

2. 香菇、瑤柱提前浸泡，再切成末，豬肉、雞胸肉切小粒，蝦皮洗凈；

3. 熱油，倒入豬肉、蝦皮、香菇、雞胸肉、瑤柱炒香；

4. 加入蘿卜絲，略炒；

5. 放入生抽、蠔油、雞粉、鹽，炒勻；

6. 糯米粉倒入盆子，加以沸水， 攪拌揉成粉團(tuán)；

7. 粉團(tuán)弄成餅形，放入炒的餡料；

8. 取一片香蕉葉，抹上少量油，再將包的茶果放在上面；

9. 冷水放入，大火蒸20分鐘即可。

5. 茶果油的使用方法與用量

材料

茶樹果，生姜，洋蔥，青紅椒，木耳少許，半茶勺小蘇打粉，少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半個(gè)雞蛋清，少許生粉，茶樹果油

做法

1、牛肉切絲，加半茶勺小蘇打粉，少許水抓勻，入冰箱漲發(fā)后，加少許鹽，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓勻，半個(gè)雞蛋清，少許生粉上漿

2、將茶樹果去根，煎成小段，洗干凈后綽水瀝干，生姜切末，洋蔥切小粒，青紅椒切成細(xì)絲，木耳撕一下待用。

3、起鍋放茶樹果油，用少許油先將牛肉絲滑散，肉絲變色后，略放醬油炒熟后盛出，再用少許油煸香生姜，洋蔥粒，倒入綽好水瀝干的茶樹菇翻炒，放炒好的牛肉絲，略放鹽，糖，淋上麻油，大火煸炒五分鐘既可。

6. 茶果油的使用方法和用量

答:（一）一千斤茶果能出35斤茶油。

（二）茶果要榨出茶油。首先要把新茶果曬干后才能去榨油。（三）把新鮮茶果放在石頭上或磚頭埕曬干。

（四）曬干后的茶果通過機(jī)器榨油機(jī)去榨油。

（五）每斤干茶果大約能榨出0.035兩的油。

（六）1000斤（茶果）╳0.035斤（油）=35（油）。

（七）一千斤的茶果能出35斤油。

7. 茶果油的作用與食用方法

豬肉 250g 、 蝦米 50g 、 冬菇 100g 、 木耳 50g 、 紅蘿卜 一個(gè) 、 沙葛 一個(gè) 、 蔥 一扎 、 榨菜 一包 、 鹽 小許 、 白砂糖 小許 、 雞精 小許 、 辣椒 一個(gè) 、 糯米粉 2包 、 茶果葉 40塊 、 油 2兩

烹飪步驟

步驟1/3

先把以上材料剁好備用

步驟2/3

然后放油把肉，蝦米等材料炒香，放涼備用。

最后一步

用溫水搓粉，搓成光滑不沾手即可。然后把面團(tuán)分成40個(gè)小面團(tuán)，包上餡再果上葉子就OK了！

8. 茶果油是什么

100斤茶果能榨60斤油。茶果可以壓榨成油，這種油的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，和普通的植物油相比，能夠給人體提供更多的微量元素，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，同時(shí)還有一定的分解脂肪的作用。

茶果還可以起到輔助降壓的作用，同時(shí)能夠給人體提供大量的維生素E，也能夠延緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生，還可以給人體提供一些類胡蘿卜素，對(duì)于人的眼睛以及人體的內(nèi)環(huán)境都可以起到很好的調(diào)理。

9. 茶果油擦臉有什么功效

有很高的價(jià)值。因?yàn)槔喜栌托枰?jīng)過時(shí)間的沉淀和自然的變化才能形成其獨(dú)特的香味和滋味，30年的老茶油可以算作是最高級(jí)別的老茶油之一。

老茶油因其抗氧化性和抗衰老作用而備受追捧，被視為國(guó)寶級(jí)文化遺產(chǎn)和稀缺的珍藏品。此外，30年的老茶油還可以用于中醫(yī)保健等領(lǐng)域，具有極高的藥用價(jià)值和市場(chǎng)需求。延伸內(nèi)容：目前，隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，老茶油已成為一種烹飪佳品和保健佳品，被廣泛用于各種菜肴和飲品中。同時(shí)，由于市場(chǎng)供不應(yīng)求，老茶油也成為了一種投資品和收藏品，其價(jià)值和地位不斷攀升。

10. 茶油果油有什么作用與功效

茶樹油好

茶樹油好,茶油可以擦臉的,效果很好,下面順便介紹一下茶油的用處吧,支持我吧茶油是油水自然分離的果油,沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理,含有豐富的維生素和油酸,極易被皮膚吸收。