金安太山茶油能干嘛(安太野生山茶油怎么用)
1. 安太野生山茶油怎么用
可以使用安太山茶油煎牛排,使用安太山茶油煎牛排不僅好吃解饞營養(yǎng)價值更是非常的豐富,適當?shù)亩喑渣c牛排有利于健康。
2. 野生山茶油的用法
可以直接涂抹,不需要稀釋,也沒有必要用橄欖油稀釋,浪費了橄欖油。土法壓榨的山茶油只要主要是油酸,還含有角鯊烯、維生素E、茶多酚、緇醇等等一些物質,油涂抹能形成很好的生物膜,還具有抗氧化等等效果。以前長痘、燙傷什么的,都是直接涂茶油。
3. 野生山茶油的作用及效果
野生茶油是一種暗黃色的清澈透明液體,它是一種能供人類食用的植物油,是人們從野生山茶樹的種子中提取出的植物油脂。
野生山茶油味道清香,營養(yǎng)豐富,能用來調制涼菜也能用于多種菜品的烹調滋味特別好。
野生山茶油還具有一定的保健功效,人們食用它不但能吸收豐富營養(yǎng),還能保健身體預防疾病。
4. 野生山茶油的好處
茶油可以為身體補充營養(yǎng)增加飽腹感補充能量,茶油中還有豐富的營養(yǎng)物質,每天喝10~12克可以起到一定的補充營養(yǎng)的功效,并且茶油中含有較多的脂肪,每天喝一勺可以增加飽腹感,并且還可以為身體活動提供足夠的能量。它的使用方法為每天10~12克,飯后服用。
5. 安太山茶油的功效
1.融水香鴨
俗稱土鴨或糯米香鴨,是融水縣農(nóng)村群眾長期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個地方家禽品種,以耐粗食,體型小,綠殼蛋占50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味,含有特殊的肉香氣息,故名“香鴨”。 該品種原產(chǎn)地為融水苗族自治縣,中心產(chǎn)區(qū)位于該縣的三防、汪洞、懷寶、四榮、桿洞。
2.融水靈芝
產(chǎn)品介紹融水靈芝菌蓋木栓質,質地較硬,半圓形或近圓形,菌蓋表面紫黑褐色有光澤,有同心環(huán)溝和縱棱紋;菌蓋邊緣稍薄,向下微卷;菌蓋背面棕褐色;菌柄側生或邊生,不規(guī)則扁形或圓柱形,紫黑色,質地硬;菌蓋縱切面淡褐色,皮殼與子實體有明顯的分界線;菌柄橫切面淡褐色,中心部位棉絮狀;子實體有菌香氣,味甘。
3.融水紫黑香糯
是融水“四香”之一,在當?shù)乇蛔u為“血糯”,因其具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值,在產(chǎn)婦、老人、小孩和非健康人群中具有非常大的市場和吸引力,深受廣大消費者的喜愛。多年來,已成為當?shù)剞r(nóng)民群眾,特別是少數(shù)民族逢年過節(jié)和待客送禮的珍品。2020年生產(chǎn)規(guī)模1.1萬畝,產(chǎn)量超2.3萬噸,產(chǎn)值2.52億元。
4.融水田鯉
廣西壯族自治區(qū)柳州市融水苗族自治縣特產(chǎn),地域保護范圍為:柳州市融水苗族自治縣所轄融水鎮(zhèn)、和睦鎮(zhèn)、大浪鎮(zhèn)、永樂鎮(zhèn)、三防鎮(zhèn)、懷寶鎮(zhèn)、洞頭鎮(zhèn)、香粉鄉(xiāng)、四榮鄉(xiāng)、安太鄉(xiāng)、安陲鄉(xiāng)、白云鄉(xiāng)、紅水鄉(xiāng)、拱洞鄉(xiāng)、大年鄉(xiāng)、良寨鄉(xiāng)、同練瑤族鄉(xiāng)、汪洞鄉(xiāng)、桿洞鄉(xiāng)、滾貝侗族鄉(xiāng)共計20個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))206個行政村(社區(qū))。
5.融水糯米柚
?。菔校┤谒疵阻址N植在當?shù)匾延?00多年的歷史。糯米柚以果形端正,皮薄嫩甜多汁,果肉密黃晶瑩、香如糯飯,獨具地方特色,因而受到區(qū)內外客商及消費者們的青睞。為有效保護特色產(chǎn)品,增加市場競爭力, 2007年底,縣委、縣政府啟動了“融水糯米柚”申報國家地理標志產(chǎn)品保護的工作。
6.重陽酒
重陽酒香粉重陽酒是苗族人農(nóng)家最喜歡的傳統(tǒng)飲料,是孝敬長輩、招待貴賓的上等飲品,故稱“貴賓酒”,是鮮為人知的,真正的深閨美人,歷史悠久,在苗家喝重陽酒有消災祈福的神效,故又稱“吉祥酒”。 香粉重陽酒是以苗鄉(xiāng)的優(yōu)質香糯、泉水、甜酒曲等為原料,采用元寶山苗族小罐家釀的傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科學技術精心配制而成,醇香味長。
7.糯米香柚
糯米香柚“金錢”牌糯米香柚生產(chǎn)基地,位于在苗山融江河畔。其獨特的環(huán)境和氣候,為生產(chǎn)綠色食品糯米香柚創(chuàng)造了得天獨厚的自然條件。于1992年建園,面積共900畝,年產(chǎn)優(yōu)質糯米香柚200萬公斤。技術依托于廣西大學,廣西柑桔研究所,以施有機肥為主,實行科學管理。所生產(chǎn)的金錢牌糯米香柚,果形端正,色澤金黃。
8.苗族酸湯
酸湯中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質主要是鈣、磷、鐵、鋅等。其中鈣和磷的含量較高,而且在以下要介紹的幾種酸湯中的含量相對穩(wěn)定。人體內礦物質主要存在于骨骼中,它起著維持骨骼剛性的作用。因此,苗族酸湯豐富的鈣、磷、鐵等對保持神經(jīng)、肌肉的興奮性以及維持肌體的酸堿平衡。
9.烤香豬
香豬是三防、汪洞、桿洞、滾貝等鄉(xiāng)一帶的特產(chǎn)。這種豬體型矮小,毛皮黑亮光滑,前額有四、五道皺紋,每頭一般只有三、四十斤。因其生長在半高寒地區(qū),常年關在木樓下飼養(yǎng),從不敞放,封閉式繁殖,故品種純正穩(wěn)定。香豬肉一般有兩種吃法:一種是用清水煮熟白切,蘸佐料鹽水而食;另一種是整豬除毛后烘烤,稱為“烤香豬”。
10.五色香糯米飯
每年農(nóng)歷四月初八這一天,在苗家作客你將品嘗到香噴噴的五色飯。五色飯是指蒸熟的糯米飯呈紅、黃、 紫、白、黑等五種顏色。 制作五色飯,先把山上的烏稔樹(杜鵑科,烏飯樹)的葉子,放下石臼舂碎后,貯到布袋里,連袋放到鐵鑊里,加適量的水熬出湯汁來,用來浸泡糯米。泡烏飯樹水的糯米變成黑色,泡黃花水的糯米變成黃色。