1. 茶油是黑色的嗎

這個(gè)主要取決于茶籽的種類！即使是野山茶，因?yàn)槠奉惒煌虿枳殉墒於炔灰粯?，榨出來的油顏色有一定區(qū)別！

壓榨方法的不同導(dǎo)致的,一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。像老知青的山茶油色澤就很好。采用的也是冷壓榨技術(shù)。

壓榨方法的不同導(dǎo)致的，一般來說精煉的山茶油顏色更清亮。還有就是和油茶的質(zhì)量有關(guān)，質(zhì)量一般的顏色較深，也就是會(huì)發(fā)黑

2. 茶油顏色怎么是黑色的

是深紅色。因?yàn)椴杩蒿炇且环N用茶葉和紅糖制成的傳統(tǒng)中國糕點(diǎn)，制作時(shí)需要將茶枯餅蒸熟后再放入熱水中煮，使其變軟并吸收水分。在煮茶枯餅的過程中，茶葉會(huì)釋放出色素，與紅糖一起染色，使變成了深紅色。 茶枯餅煮出來的深紅色不僅僅是因?yàn)樯氐尼尫?，也反映出了茶和紅糖的特殊營養(yǎng)和風(fēng)味。茶葉中含有豐富的茶多酚和兒茶素等多種生物活性物質(zhì)，具有保健作用；紅糖中含有多種元素和維生素，不僅能提供能量，還能滋養(yǎng)身體。因此，茶枯餅作為一種美味的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，受到了人們的喜愛。

3. 茶油是黑色的嗎還是白色

黃顏色好。

顏色深的是土茶油，土茶油質(zhì)量等級(jí)大概3級(jí)，土茶油是簡單工藝壓榨出來的茶油，含有霉變籽，黃曲霉素，有致癌作用。且其中棉酚有毒會(huì)使茶油帶極深顏色，對(duì)人體造成傷害。毛油中含有少量磷脂、游離脂肪酸等可能損害人體健康有機(jī)雜質(zhì)，烹飪時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀，影響炒菜美觀和風(fēng)味，還會(huì)影響煙點(diǎn)變低。

相反，顏色越透亮越金黃的茶油純度反而越高，也就是俗稱的純茶油。純茶油達(dá)到甚至超過國標(biāo)1級(jí)，所以純茶油肯定更干凈、衛(wèi)生。純茶油也因此價(jià)格相對(duì)較高，如果賣價(jià)在100以下的純茶油，一般有假的。

4. 茶油有的是黑色有的是透明

色澤金黃，淺黃的。

茶油中不含芥酸，膽固醇。茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

好的原料油才可以加工成無色的化妝品用油和醫(yī)藥用油及高檔的涼拌食用茶油，一般來說顏色深很可能就是餅里提取（浸出）的毛油加工而成。

擴(kuò)展資料：

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正常現(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會(huì)消失。

每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。

5. 茶油是黑色的嗎圖片

經(jīng)常用菜籽油洗頭，頭發(fā)又黑又濃。

具體使用如下：

先將這一塊東西砸碎后，用水泡一兩個(gè)小時(shí);然后煮開15~20min，濾水備用;(為了濾的干凈，我偉大的娘親用了個(gè)小布袋裝著茶籽渣煮的水。)用這水在臉盆中洗頭，特別注意讓茶籽水充分流過頭皮，用手指揉搓頭皮。

洗完頭發(fā)后你會(huì)覺得頭發(fā)特別干澀，別緊張，護(hù)發(fā)素、發(fā)膜這時(shí)候就上場(chǎng)啦!用毛巾把頭發(fā)的水擦擦，抹上護(hù)發(fā)素(發(fā)膜)。這里是用過茶籽水后直接上護(hù)理的，不用清水清洗!

掉頭發(fā)特別厲害，用了這秘方后，可能一方面茶籽水確實(shí)有養(yǎng)發(fā)作用，一方面洗頭少了，對(duì)頭發(fā)折騰少了，掉發(fā)也沒那么厲害了。

6. 茶油是黑色的是正常的嗎

種植油茶樹有以下兩項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)。

第一前期投入大，回報(bào)期長。油茶苗從種下到盛果期需要七到八年的時(shí)間，進(jìn)入盛果期前，需要種苗、整地、人工、化肥等費(fèi)用，每畝地投入約1500元至2000元的費(fèi)用，十畝地就是一萬五到兩萬元，并且油茶樹的生長周期長，前六年需要持續(xù)的投入資金卻沒有收入，十畝地六年的投入大概在十萬元左右，這是農(nóng)民的最大束縛，如果中間資金鏈斷裂，就會(huì)前功盡棄。

第二，油茶含油量低，產(chǎn)量不穩(wěn)定。老品種的油茶產(chǎn)量非常低，每畝茶果僅僅可產(chǎn)油5公斤，為了擴(kuò)大產(chǎn)量可采用擴(kuò)大林業(yè)種植面積或者選擇高產(chǎn)的油茶樹品種。而經(jīng)過改良的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶果每畝可產(chǎn)油50公斤左右，但是油茶樹需要七到八年的時(shí)間進(jìn)入盛果期才可以知道是否是高產(chǎn)品種，這樣時(shí)間成本巨大，也是許多種植戶望而卻步的原因。

投入大、收益見效慢、含油率低、高產(chǎn)量茶樹苗的選擇、風(fēng)險(xiǎn)高都是降低農(nóng)民種植積極性，制約油茶的大面積種植的原因。

7. 茶油是黑色的嗎?

主要有以下13個(gè)品種，分別是：

1、黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西。油茶果個(gè)頭小，呈鮮紅色，油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮，屬于晚熟品種（立冬籽更佳）。其出油率高，油料質(zhì)量及所含營養(yǎng)成份居世界之首（超過油橄欖近20個(gè)百分點(diǎn)），據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得，灑落于通城黃袍山而得名；

2、普通油茶（又名野生油茶），主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江，油料質(zhì)量僅次于黃袍野茶籽，屬全國主栽物種；

3、小果油茶（又名門西子），主要分布在湖北、江西、福建、廣西，栽培面積僅次于普通油茶；

4、軟枝油茶，主要分布在廣西、湖南，屬于高產(chǎn)、速生油茶品種，油料質(zhì)量比野生油茶遜色；

5、越南油茶（又名大果油茶），主要分面在廣西、廣東；

6、紅花油茶，主要分布在江西，油質(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣；

7、多齒紅山茶（又名宛田油茶籽），主要分布在廣西；

8、茶梨（又名八瓣油茶），主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南；

9、博大果油茶（又名赤柏子），不宜在中亞熱帶栽種；

10、白花南山茶，主要分布在廣東封開、廣西蒼梧；

11、南榮油茶，主要分布在廣西韶平；

12、金花茶，主要用作觀賞；

13、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順，產(chǎn)量低，不便于推廣。

8. 茶油發(fā)黑

、涼拌食用

山茶油在不需加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡不油膩等特點(diǎn)。

2、熱炒食用

營養(yǎng)專家指出熱鍋冷油的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

3、煎炸食用

煎炸食品時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物，對(duì)人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物，可以220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎炸食用油。

9. 茶油是黑色的嗎能吃嗎

山茶油護(hù)發(fā)后睡覺前要用水沖掉，過夜容易刺激頭皮，導(dǎo)致頭皮發(fā)癢或者產(chǎn)生頭皮屑。山茶油護(hù)發(fā)的好處：

一、 茶油非常滋養(yǎng)頭發(fā)，可使頭發(fā)瞬間變得光澤柔順，反復(fù)梳理，可使頭發(fā)飄逸閃亮。

二、 茶油具有秘發(fā)、生發(fā)功能，堅(jiān)持使用可以使白發(fā)轉(zhuǎn)黑，終身頭發(fā)濃密、黑亮光澤；

三、 茶油護(hù)發(fā)可以防頭發(fā)斷裂和脫發(fā)，對(duì)于斷發(fā)也有很好的治療作用，使用一段時(shí)間，斷發(fā)就會(huì)越來越少。

四、 茶油可以預(yù)防和治療頭發(fā)干枯，開叉，所以非常適合燙發(fā)及受損發(fā)質(zhì)，是最天然的發(fā)尾油，也是沙性發(fā)質(zhì)最適合的護(hù)發(fā)產(chǎn)品。

五、 茶油可以有效保護(hù)發(fā)色和發(fā)質(zhì)，茶油能在頭發(fā)表層形成一層天然的保護(hù)膜，有效保護(hù)剛?cè)具^的頭發(fā)，并使頭發(fā)顏色更加豐滿秀麗。

六、 茶油具有非常好的保濕定型效果，頭發(fā)梳理后可以保持一絲不亂。

七、 茶油是營養(yǎng)油，用后能迅速被頭發(fā)吸收，是真正最原始最健康最天然的免洗護(hù)發(fā)素產(chǎn)品

10. 茶油發(fā)黑還能吃嗎

1.涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用于涼拌，而山茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜，同時(shí)還可以調(diào)制色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點(diǎn)。

2.熱炒：用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。 平時(shí)可以用茶油炒菜，茶油內(nèi)含豐富的維生素A和維生素E，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，用茶油炒出來的菜清爽可口不油膩

11. 茶油變黑是變質(zhì)了嗎?

不會(huì)。

熱炒：營養(yǎng)專家指出“熱鍋冷油”的烹調(diào)方式可以保證菜品色、香、味和營養(yǎng)的正確方法。用潤心野茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

煎炸：煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過氧化物，對(duì)人體極為有害。而山茶油含有抗氧化物（維E），可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。