1. 衢州茶油現(xiàn)狀怎么樣了嗎知乎

答：衢州旅游可以帶回去送人的特產(chǎn)推薦有

1、衢州龍游發(fā)糕

2、衢州瑩白

3、開化龍頂茶

4、常山胡柚

5、衢州碰柑

6、常山猴頭菇

7、衢州玉露茶

8、常山山茶油

9、龍游小辣椒

2. 衢州常山山茶油價(jià)格

衢州特產(chǎn)有，瑩白瓷，椪柑，烤餅，玉露茶，龍游發(fā)糕，龍游小辣椒，常山猴頭菇，開化龍頂茶，江山獼猴桃，開化清水魚，常山胡柚，常山山茶油

3. 浙江衢州山茶油

一. 常山貢面

常山貢面是浙江省衢州市常山縣的。“潔白似銀美亦香，纖細(xì)如絲意悠長(zhǎng)”，這是人們對(duì)常山傳統(tǒng)名產(chǎn)—常山貢面的形象概括。千百年來，常山貢面以其獨(dú)特的“色、形、香、味”深受廣大消費(fèi)者喜愛。

貢面又稱索面，是常山傳統(tǒng)特色小吃，明朝時(shí)作為貢品進(jìn)貢給皇家食用。貢面是純手工制作而成，整套程序下來要十二三個(gè)小時(shí)。

常山貢面是咸的。做貢面的人家各有各的配方，所以各家的口味也不同，和面和加鹽的比例也因季節(jié)不同而不同，所以制作面胚的過程是“秘密”。面胚做好后，會(huì)被切成條一圈圈的盤在一個(gè)大木盆里。貢面師傅會(huì)等比例的把“粗面條”纏在一粗一細(xì)，一長(zhǎng)一短兩根“筷子”上。剛纏好時(shí)，面很短，很粗。所有的“粗面條”纏好后，都會(huì)被放進(jìn)這個(gè)不透風(fēng)和光的木箱子，這樣是為了保持面的濕度。纏好的“粗面條”會(huì)被分批次裝上拉面的木架，被反復(fù)拉扯、伸展。整個(gè)拉面的過程中，貢面師傅完全是憑借自己的經(jīng)驗(yàn)來判斷什么時(shí)候拉面，什么時(shí)候曬面，以保證把貢面拉到自己最好的長(zhǎng)度和細(xì)度。

常山貢面一般從8月份開始做，做面的日子最好是晴天，有太陽。鹽的多少和太陽的光照直接影響面的口感。一般來說，上半年做的面會(huì)偏咸，沒有下半年的好吃。拉好的貢面，一般有兩米長(zhǎng)，細(xì)能穿針。等面差不多干了，就會(huì)被下架，等待包裝。貢面不易久藏，一般這個(gè)時(shí)候做的面，都不能放到三月后，三月后的面，就很不好吃了。

常山人過生日、孩子滿月、房屋上梁和大年初一早上都會(huì)煮貢面吃，所以貢面也是喜慶的代名詞。因?yàn)樨暶姹旧硎窍痰?，所以煮面是水要多放一些，面的調(diào)料姜、蔥、醬油、豬油都是在碗里調(diào)好的。喜歡吃辣和醋的人可以依照個(gè)人口味配料。常山貢面口味爽滑，食用方便，百吃不厭。常山縣球川鎮(zhèn)制作的口味最佳。（球川鎮(zhèn)與江西交界，有“浙西第一鎮(zhèn)”之稱。）

二.  常山銀毫

常山銀毫為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)品名稱：常山銀毫

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江衢州

產(chǎn)品特點(diǎn)：細(xì)緊圓直，翠綠顯毫，香氣馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，葉底細(xì)嫩成朵。

產(chǎn)品成分：水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶，生物堿、 糖類、維生素等。

產(chǎn)品功能：防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射

4. 衢州茶山

三衢道中 (宋)曾幾 梅子黃時(shí)日日睛，小溪泛盡卻山行。 綠陰不減來時(shí)路，添得黃鸝四五聲。 背景: 曾幾(1084--1166)宋朝詩(shī)人，字吉甫，號(hào)茶山居士，贛州(今江西贛州市)人，是一位旅游愛好者。這首詩(shī)是他游浙江衢州三衢山時(shí)寫的。 詩(shī)意: 梅子黃的五月，正是江南的雨季，卻遇上天天晴朗的日子。坐著小船游到了小溪的盡頭，回程正好走山路，現(xiàn)在看到的是一路綠蔭濃濃并不比以前看到的少，而綠蔭深處傳來的黃鸝的聲聲啼鳴，更增添了不少游興。

5. 衢州特產(chǎn)茶葉

浙江江山的特產(chǎn)有：江山綠牡丹茶、江山白羽烏骨雞、江山白菇、江山蜂蜜、江山彩陶等，1、江山綠牡丹茶

江山綠牡丹茶始制于唐代，北宋文豪蘇東坡譽(yù)之為“奇茗”，明代正德皇帝命名為綠茗，列為御茶。民國(guó)時(shí)絕跡，至1980年重新研制出來，命名為江山綠牡丹。

2、江山白羽烏骨雞

江山白羽烏骨雞以“一白”（全身羽毛潔白）、“五烏”（烏喙、烏舌、烏趾、烏蹶、烏皮）為其主要特征，耳垂雀綠色，雞冠及肉髯絳紫，煮熟后肉骨烏色不變。

3、江山白菇

江山市是中國(guó)最大的白色金針菇生產(chǎn)基地，江山白菇先后獲浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)上海國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、浙江省十大名菇、浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)食用菌強(qiáng)縣等殊榮。

4、江山蜂蜜

江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特產(chǎn)。江山市是全國(guó)最大的養(yǎng)蜂市（縣），2001年被農(nóng)業(yè)部命名為“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”。

5、江山彩陶

江山彩陶歷史悠久，和睦彩陶文化村位于清湖鎮(zhèn)南部，距江山市區(qū)6公里，由瓦窯、山根、陸家、后村、平塔山和墳山壟等6個(gè)自然村組成，是2010年江山市委、市政府首批命名的“中國(guó)幸福鄉(xiāng)村”。

6. 衢州茶莊

婺源縣，以舊縣治清華“地近婺水之源”而名。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期為吳國(guó)、楚國(guó)劃疆之地，縣北浙嶺至今聳立有“吳楚分源”界碑。南宋咸淳五年（1269），度宗趙禥以境域系朱熹故鄉(xiāng)，詔賜婺源為“文公闕里”。自古以來，是地千崖獻(xiàn)奇、萬谷匯碧、田園如畫，素有“書鄉(xiāng)”“茶鄉(xiāng)”美譽(yù)。

婺源歷史悠久。據(jù)對(duì)境內(nèi)善山、江村、茅坦莊等地發(fā)掘出土的陶紡輪、石網(wǎng)墜、骨針、圜底網(wǎng)紋陶罐、印紋陶片、石斧、石鑿等器物考證，遠(yuǎn)在4000多年前，婺源地域就有居民活動(dòng)、孕育文明。早期生活在這方山水的土著先民，屬于“越”。古越族以蛇、鳥為圖騰，習(xí)水便舟、巢居、善鑄銅，并有以印紋陶為代表的越族文化。他們“飲稻羹魚”“火耕水耨”，在這里勞墾生息，過著定居的原始農(nóng)耕生活。

西周前，婺源地域?qū)佟皳P(yáng)州之域”。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，諸侯爭(zhēng)霸，婺地屬于吳國(guó)領(lǐng)地。周元王三年（前473），吳被越國(guó)攻滅歸越；吳王夫差的長(zhǎng)子吳鴻亦被流放婺源湖山。周顯王十四年（前355）楚滅越后，婺源地域劃入楚國(guó)版圖，直至秦王政二十四年（前223）楚國(guó)滅亡。

秦統(tǒng)一六國(guó)后，派兵南征降“百越”，于秦始皇三十一年（前216）占領(lǐng)古徽州地區(qū)，設(shè)黝（后改“黟”）、歙二縣，歸屬鄣郡；婺源地域以屬歙縣地隨之隸鄣郡。對(duì)于“鄣郡”之名，一說系因婺源北部的三天子鄣（大鄣山）而得。西漢元狩二年（前121），改鄣郡為丹陽郡，婺地又隨歙縣改屬丹陽郡。在此秦漢時(shí)期，生活在黟、歙地域的土著越人，因不堪封建王朝的暴政，紛紛逃入山中，形成“山越”。山越人刀耕火種，“以漁獵、山伐為業(yè)”，遁跡于山林，過著一種與世隔絕的生活。

東漢末年，三國(guó)鼎立，丹陽郡成為孫吳的割據(jù)地之一。建安十三年（208），孫吳政權(quán)派兵制服山越后，分歙縣轄地增置始新、新定、犁（后改“黎”）陽、鵂（不久改“休”）陽4縣，加上原黟、歙共6縣建立新都郡；婺源地域?qū)傩蓐枺ㄈ龂?guó)吳永安元年改名“海陽”）縣。吳嘉禾三年（234），幽居深谷的山越人遷出山林，結(jié)束這里歷史文化與社會(huì)發(fā)展的封閉狀態(tài)，促使半原始形態(tài)的山越叢林社會(huì)逐漸向封建社會(huì)轉(zhuǎn)變。

西晉太康元年（280）吳亡，改新都郡為新安郡，改海陽縣為海寧縣，婺源地域?qū)傩掳部ず幙h。

隋開皇九年（589）新安郡改為歙州，十八年（598）海寧縣改為休寧縣，婺地屬歙州休寧縣。

唐開元二十八年（740），析休寧縣回玉鄉(xiāng)和樂平縣懷金鄉(xiāng)之地，建立婺源縣，治清華，隸屬歙州。元和七年（812），又劃樂平縣丹陽鄉(xiāng)歸婺；漢長(zhǎng)沙王吳芮墓時(shí)亦隨石老山（今名“雞山”）移入婺源版圖。天復(fù)元年（901），婺源縣治由清華移至蚺城。在唐代中原人口北向南移大潮中，由于大批北方士族遷入，使婺源得到廣泛開發(fā)，土地墾種面積逐漸擴(kuò)大。茶葉廣為栽種，陸羽《茶經(jīng)》明確注明“歙州（茶）生婺源山谷”。瓷器生產(chǎn)興旺，清華東園瓷窯燒制的青瓷、青花瓷器具，行銷皖浙贛邊區(qū)。龍尾硯（亦稱“歙硯”）聞名遐邇，成為中國(guó)四大名硯之一。民俗方面誕生崇拜“五猖”神靈信仰。唐昭宗李曄之子由“李改胡”，隱居婺源考水開創(chuàng)中國(guó)“明經(jīng)胡氏”一派。

五代十國(guó)時(shí)期，婺源先后隨歙州隸屬吳寧國(guó)軍、南唐建威軍管轄。南唐昇元二年（938），鎮(zhèn)守婺源的1500名關(guān)西軍兵士，分別屯田“武溪香田、思溪大田、瀲溪車田、浮溪言田、古溪豐田”等處以耕為永業(yè)，使山間盆地不斷開墾。龍尾歙硯產(chǎn)制進(jìn)入興盛期，南唐后主李煜夸為“天下之冠”。

宋開寶八年（975）南唐滅，婺源隨歙州入宋。宣和三年（1121）歙州改名徽州，婺源隨之隸屬徽州。兩宋時(shí)期，經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展到一個(gè)新的水平。由于水利工程“陂”“堨”大量興修，農(nóng)業(yè)獲得進(jìn)一步發(fā)展。山區(qū)森林資源豐富，“歲聯(lián)為桴，以下淛（浙）河”。經(jīng)濟(jì)作物以茶葉為大宗，“謝源茶”被《宋史·食貨志》列為全國(guó)六種絕品茶之一。龍尾歙硯南宋時(shí)作為“新安四寶”之一，定期進(jìn)貢朝廷。新安墨（徽墨）制造中心自北宋由黃山轉(zhuǎn)移到婺源黃岡山之后，制墨業(yè)開始興隆。社會(huì)重文興教風(fēng)氣開始形成，自宋慶歷四年（1044）始建縣學(xué)外，龍川書院、萬山書院、山屋書院等講學(xué)會(huì)文之所亦紛紛出現(xiàn)。文風(fēng)熾盛，漸至導(dǎo)致婺源人文鼎昌，全縣舉進(jìn)士334人，仕宦者達(dá)455人。

元至元十三年（1276），徽州（翌年改為徽州路）入元，婺源隨隸之。元貞元年（1295），婺源縣升為婺源州（下州），隸屬徽州路（至正二十四年改為徽州府）。元代婺源各業(yè)雖蕭條，但仍有過采礦煉鐵、淘沙采金之舉。文化教育進(jìn)一步發(fā)展，婺源歷史上影響較大的紫陽書院、明經(jīng)書院、遺安義學(xué)、閬山書院等均在這一時(shí)期興建。元統(tǒng)二年（1334），皇旨核準(zhǔn)批建“文公廟”。

明洪武二年（1369），婺源州復(fù)為婺源縣，仍隸屬徽州府。清沿明制。明清時(shí)期，是婺源經(jīng)濟(jì)發(fā)展的興盛時(shí)期。元末動(dòng)亂中荒蕪的田土，逐漸被開墾成熟田，明弘治五年（1492）全縣歲賦田37.9萬畝，到清康熙元年（1662）增至42.9萬畝。林木資源甚豐，“新安之木，松、杉為多，必栽植始成材。而婺源、祁門之民尤勤于栽植”。清代為徽州府主要產(chǎn)茶地，嘉慶時(shí)（1796—1820）全府歲行茶引（每引100斤）2萬道，婺源占其總數(shù)35.5﹪?；漳圃?，清代有墨鋪百余家，所造墨錠“售于二十三行省”。造船、造紙和制傘業(yè)均于明代興起，印刷業(yè)始于清末。明清徽商稱雄中國(guó)商界，婺源商賈作為其中一支勁旅，活動(dòng)足跡遍及禹域，共創(chuàng)了“無徽不成鎮(zhèn)”奇跡！文化教育取得長(zhǎng)足發(fā)展，“十家之村，不廢誦讀”是為當(dāng)時(shí)婺源的真實(shí)寫照。明清時(shí)全縣有200人登進(jìn)士第（另有武進(jìn)士7人）、619人中舉（另有武舉人57人）；乾隆三十七年（1772）朝廷纂修《四庫(kù)全書》時(shí)，婺源學(xué)者所撰著作有83種入選；明清兩代出仕者2114人，出現(xiàn)過“一門九進(jìn)士，六部四尚書”的現(xiàn)象。

民國(guó)元年（1912），裁府（徽州府）留縣，婺源縣直隸安徽省。1932年屬安徽省第十行政區(qū)；1934年劃入江西省第五行政區(qū)；1947年劃回安徽省第七行政區(qū)。民國(guó)時(shí)期，近代教育有一定程度發(fā)展，全縣建有中小學(xué)129所。婺源至衢州、德興縣、景德鎮(zhèn)公路，先后動(dòng)工興筑。然而經(jīng)濟(jì)日漸衰退，耕地由清代42萬畝銳減至1948年的25.4萬畝。茶葉種植面積由興盛時(shí)17.2萬畝、產(chǎn)量4.7萬擔(dān)分別降為4.8萬畝與1.5萬擔(dān)，茶號(hào)、茶莊由243家減至幾十家?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)期間，日軍侵華造成婺源損失值達(dá)128億元（法幣）。人口從清末的21.5萬人減至1948年的15.4萬人。

1949年5月1日婺源解放，復(fù)由安徽劃歸江西，先后屬樂平、浮梁專區(qū)。1952年屬上饒專區(qū)。1971年屬上饒地區(qū)。2000年為上饒市轄縣至今。中華人民共和國(guó)成立后，特別是改革開放以來，婺源綜合實(shí)力和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，生態(tài)優(yōu)勢(shì)不斷提升，經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，全面建成小康社會(huì)取得重大進(jìn)展，城鄉(xiāng)面貌發(fā)生深刻變化，人民群眾得到更多實(shí)惠，城鎮(zhèn)、農(nóng)村居民人均可支配收入持續(xù)提高。“科學(xué)發(fā)展，綠色崛起”的區(qū)域發(fā)展格局不斷完善，建設(shè)“中國(guó)最美鄉(xiāng)村”邁出堅(jiān)實(shí)步伐。

7. 衢州茶油現(xiàn)狀怎么樣了嗎知乎文章

1、衢州龍游發(fā)糕。

2、衢州瑩白瓷。

3、開化龍頂茶。

4、常山胡柚。

5、衢州椪柑。

6、常山猴頭菇。

7、開化清水魚。

8、衢州玉露茶。

9、常山山茶油。

10、龍游小辣椒。

8. 衢州 茶食

汽糕是浙江，江西等地區(qū)的傳統(tǒng)特色糕類食品。在浙江衢州市的開化縣和江西省婺源縣流傳歷史悠久，已難追溯其根源。又可稱為焙糕，顧名思義，就是用"汽"蒸出來的糕。

普通人家正宗的做法是大鍋柴灶，下面放入不少的水，然后上面用一個(gè)米篩，再鋪一層紗布，蒸好后，就是一個(gè)大圓餅，然后放到案板上，根據(jù)喜歡，切大切小都可以，就可以開吃了，香糯可口，因?yàn)檎暨^，大人小孩吃起來都很容易消化。如果隔餐吃，可以繼續(xù)蒸著吃，也可以用油炸一下，金黃黃的，再就著稀飯吃，就是賽神仙的美食了。