吃生花生有什么好處和壞處
來源:www.petajastudio.com
時(shí)間:2021-07-28 23:32
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不宜生吃花生
花生含有豐富的植物油、蛋白質(zhì)和維生素,是人人喜愛的食品。但生吃花生有損于健康。
因?yàn)榛ㄉ据^多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生長(zhǎng),常被寄生蟲卵污染,生吃容易引起寄生蟲病。同時(shí),花生常被鼠類污染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。
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