茶油燉豬肚吃有什么好處(茶油煲豬肚)
1. 茶油煲豬肚
找不到茶油,可以用橄欖油代替,橄欖油用冷榨的工藝,榨出來的橄欖油對人來說很健康,涼拌菜,沙拉等等都可以用!橄欖油還可以代替護(hù)手霜使用!在妊娠斑上擦一段時間,妊娠斑都可以淡化甚至于消失!
現(xiàn)在好多地方都推薦使用健康油,橄欖油就是其中的一種,大家可以試試看!
2. 茶油煲豬肚做法
1.豬肚洗好,切塊,可以適當(dāng)切大塊點(diǎn),因?yàn)樨i肚煮后會縮的比較小
2.取高壓鍋,入水,煮開,下豬肚 姜片 調(diào)味與茶油,水的量約沒過豬肚即可
3.上蓋,壓15分鐘左右,再放氣
4.出鍋,裝煲即可享用
3. 茶油煲豬肚雞湯的功效
你好,材料:
- 豬肚 1個
- 象皮 適量
- 豬骨 500克
- 姜片 適量
- 料酒 適量
- 鹽 適量
- 青蔥 適量
步驟:
1. 將豬肚洗凈,放入開水中焯水,去除腥味和雜質(zhì),再用清水沖洗干凈。
2. 將豬骨放入鍋中,加入適量清水,加入姜片和料酒,煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時左右。
3. 將象皮泡軟,洗凈切成小塊。
4. 將焯水后的豬肚切成小塊,加入煮豬骨湯中,再加入象皮。
5. 繼續(xù)燉煮30分鐘左右,加入鹽調(diào)味。
6. 最后撒上切碎的青蔥即可享用。
小貼士:
1. 豬骨煮湯時,可以加入其他的食材,如紅棗、枸杞等,增加湯的營養(yǎng)價值。
2. 豬肚和象皮都需要焯水,以去除腥味和雜質(zhì),保證口感更好。
3. 在燉煮的過程中,可以多次嘗試調(diào)味,以達(dá)到最佳口感。
4. 山茶油煲豬肚
食材用料
豬肚1個,黃芪10克,黨參10克,鮮蓮子50克,紅棗15克,淮山15克,枸杞3克,茶籽油10克,鹽適量,姜1塊
做法步驟:
1/12
豬肚一個,面粉一袋
2/12
豬肚沖洗片刻,剔除油脂
3/12
用面粉兩面反復(fù)搓洗干凈
4/12
鍋里倒入適量清水,放姜片和豬肚焯水
5/12
再撒鹽兩面反復(fù)搓洗干凈
6/12
稱好黃芪黨參,洗凈,黨參切段
7/12
鍋里一次性倒入足夠的清水,放豬肚、黃芪、黨參,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮一個小時
8/12
稱好剩余的藥材。新鮮蓮子去殼去皮去芯洗凈;紅棗去核洗凈;淮山和枸杞?jīng)_洗干凈
9/12
鍋里先熄火,取出豬肚,晾涼,切絲(注意燙手哦!)
10/12
豬肚再次下鍋,同時放入紅棗、蓮子、淮山,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮半小時
11/12
放枸杞再煮十分鐘
12/12
放油鹽調(diào)味,起鍋裝盤即可
5. 茶油燉豬肚的功效與作用
完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個,7個土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個小時就好了。
6. 茶油燉豬肚
用料
一、用料:豬肚 ,茶油 ,雞蛋 ,鹽 各適量
二、做法步驟
步驟1,豬肚加醋 鹽 木薯粉里外清洗兩遍 加清水洗干凈
步驟 2,冷水下鍋焯水撈起清洗干凈 去掉表面那層膜
步驟 3,準(zhǔn)備好繩子
步驟 4,打入雞蛋 放入茶油 鹽 小半碗清水 再入半包養(yǎng)脾散調(diào)成糊
步驟 5.,用繩子綁住豬肚的另一端,倒入調(diào)好的糊最后綁住
步驟6.燉鍋放入清水沒過豬肚大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉一個半小時
步驟 7.煮熟后撈起切開 再切小塊放入湯里
步驟 9.放入枸杞 鹽 調(diào)味好即可出鍋
7. 茶油燉豬肚怎么燉竅門
一、準(zhǔn)備食材:
1,豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。2、燉煮過程的輔料:
生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。
3、最后煮湯材料:10顆大文蛤。
操作過程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不介紹清洗的步驟了。2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩?fù)锕?;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點(diǎn);6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結(jié),將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時;9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣;撈出放大盆中;10、取出,放砧板上;
8. 茶油豬肚燉蛋的功效
用料
豬肚 1個
養(yǎng)脾散 適量
鹽 適量
生姜 1小塊
白線 1條
做法步驟
1、第一步:把所需要的材料準(zhǔn)備好。
2、第二步:用手把豬肚口撐開,倒入養(yǎng)脾散
3、第三步:用線把豬肚口和小管口綁好
4、第四步:放入砂鍋燒好的開水中,加入生姜,用大火燒。
5、第五步:大火燒開的豬肚把它翻一個身,改小火煲兩個小時。
6、第六步:兩個小時后把豬肚撈起來晾涼,白線去掉對半切開,在把豬肚放進(jìn)砂鍋里,把里面的養(yǎng)脾散都融入湯里面
7、第七步:豬肚再撈起來分成四瓣,晾涼
8、第八步:晾涼好的豬肚切成條
9、第九步:把切成條的豬肚再從新放回砂鍋里,大火燒開加入鹽拌勻,即可出鍋
9. 茶籽油燉豬肚
1,去火,小時候上火了,奶奶都是拿茶籽油給我們,有時候是直接喝,不過有點(diǎn)難下咽,所有一般是加到鴨蛋湯里或者瘦肉湯里,我們也愿意吃。坐月子的時候,燉雞湯魚湯都是加茶籽油。
2,以前沒有護(hù)發(fā)素,農(nóng)村的女人都用來給頭發(fā)潤滑,洗完頭,抹一點(diǎn)在發(fā)尾,或者直接滴幾點(diǎn)在水里。頭發(fā)絕對不會打結(jié),不過味道不怎樣,而且會太油,所以后來也沒什么人用了。
3,滋潤皮膚。這個真有效果,不過一定要買農(nóng)村人沒有添加的。弄來按摩,手里會有很多污垢的顆粒下來,這個應(yīng)該跟卸妝油的原理是一樣。適合懷孕和坐月子的時候使用,更放心。長期堅(jiān)持有一點(diǎn)淡斑效果,因?yàn)槠つw滋潤了不干燥。
4,懷孕的時候用來涂肚子。這個我有用,不知道是自己皮膚修復(fù)力強(qiáng)還是真的茶籽油效果,我確實(shí)沒長妊娠紋。
5,我看到家里人燙傷的時候會馬上搽上茶籽油,所有人都這樣。具體原理我不懂。
10. 茶油豬肚湯的做法
一、準(zhǔn)備食材:
1,豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。
2、燉煮過程的輔料:
生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。
3、最后煮湯材料:10顆大文蛤。
操作過程:
1、豬肚是一大早攤販給清洗干凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不介紹清洗的步驟了。
2、10顆雞蛋打散;依次加入鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。
4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液緩緩?fù)锕?;不能灌太滿,7分滿最好。
5、如果豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點(diǎn);
6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝固!
7、蛋液凝固后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗干凈。
8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結(jié),將清洗后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時;
9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的模樣;撈出放大盆中;
10、取出,放砧板上;