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種植大豆、油茶、油葵、花生，那種出油率高呢？在農村我們會經常種植一些植物食用油料，像大豆、油茶、油葵、花生等植物，有些收獲的油料是自己食用，有些則作為增加家庭經濟收入拿去市場售賣，那這些植物當中哪種的出油率最高呢？

首先，出油率最高的是花生，花生的出油率為40%-50%，差不多是一半了！而且花生油經濟實惠，營養(yǎng)豐富，色澤金黃，氣味濃郁芬芳，深受中國家庭喜愛！

其次是油葵，出油率為36%-42%，油葵的出油率很菜籽油差不多，出油率都是比較高的，在口感跟香味上要比花生油差很復多，市場價格也比較便宜！

再者是大豆，出油率為15%-20%，其實大豆的出油率并不高，可為何市場賣的最便宜？原因是現在的轉基因大豆便宜，轉基因大豆的品質高，出油率也高，所以價格也更便宜！

最后，出油率最低的就是油茶了，為10%-20%左右，野生茶油要種植4-5年才結果，而且出油率極低，也正因為如此，它的經營價值最高，經濟價值也是最高的！

通過對比由此也可以看出，性價比最高的油料植物是花生，出油率高，價格也合適價格最高的是油茶，了解他們的出油率跟市場價值，我們可以根據個人情況種植生產！

希望我的回答能夠幫助到你，想了解更多三農資訊分享，可以關注下我，謝謝！