1. 芝麻油與茶油區(qū)別與作用

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。

茶油， 油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

2. 芝麻油跟茶油哪個貴些

香油是從白芝麻（黑芝麻）中提煉出來，茶籽油是從山茶籽中提煉出來的，茶籽油是中國橄欖油，香油是將芝麻先炒熟再壓榨的，一斤芝麻可以榨油0.4-0.5斤，營養(yǎng)豐富，常用來涼拌菜或用來畫龍點晴滴上幾滴增香家庭必備。

茶籽油是將茶果打碎炒熟再壓榨，一斤茶籽可以榨油0.35-0.45斤，茶籽油色清透亮營養(yǎng)豐富，適合油榨清炒，有中國橄欖油之美譽。

3. 芝麻油與茶油區(qū)別與作用與功效

來源不同，香油我去河北時候見過做的人家兒，原料芝麻；茶油我去江西時候見過做的，原料茶油樹的籽兒。用法也是不同的，香油主要是香菜用的，提升口感，茶油是炒菜用的。

4. 芝麻油和茶油的區(qū)別

香油就是芝麻油，可以當食用油。食用油包括植物油（豆油、菜籽油、香油等）和動物油（就是動物的脂肪）。食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等。

5. 芝麻油與茶油區(qū)別與作用及禁忌

茶油貴。

茶油是我國最古老的木本食用植物油，其營養(yǎng)價值高于橄欖油。

茶油的營養(yǎng)價值：

1、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

2、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。

3、老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。

4、茶油中不飽和脂肪酸含量高達93%，他的作用是中和現(xiàn)代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸，達到抑制肥胖，預(yù)防三高的功能，不飽和脂肪酸又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。

芝麻油就是用芝麻榨的油，也是香油。

6. 芝麻油與茶油區(qū)別與作用是什么

做月子吃山茶油比較好的，山茶油是孕婦產(chǎn)后最佳的補品，食用茶油可以改善體質(zhì)，增加母體免疫力機能，從而提高母乳量。不過產(chǎn)后飲食正常營養(yǎng)全面均衡就可以了，所以什么油都沒問題的，注意不要著涼，不要吃涼的、辛辣的、含有過敏的食物就可以了。

7. 芝麻油和茶油哪種涂臉好

一歲后的寶寶跟大人差不多飲食了吧，小寶貝好多人給寶寶吃芝麻油。

一歲寶寶可以吃富含不飽和脂肪酸健康植物油，比如菜籽油、花生油、玉米油、橄欖油等；但其實也不局限于這幾種，像茶油、亞麻籽油、芝麻油也可以選擇。

由于一歲寶寶添加輔食時間不長、消化吸收功能還不夠完善，建議在吃油時候盡量少些，還是以面食、米粉、蛋白質(zhì)等食物為主。

8. 茶籽油和芝麻油功效的區(qū)別

菜籽油也是很香的，只不過用的時候有泡沫，你可以先把油全部倒入鍋里面放點肉丸子、蓮藕丸子啊什么的炸制一下，丸子炸過后在油里面放點八角、香葉。等油冷后回裝容器里面就沒有泡沫了，并且吃著很香，和麻油比的話各有千秋吧。當然麻油聞著更香，營養(yǎng)方面需要具體數(shù)字才能比較，謝謝！

9. 茶油和芝麻油能混在一起嗎

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。茶油編輯?[chá yóu] 油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

10. 芝麻油與茶籽油哪個好

香油可以代替食用油嗎？一般是可以的。香油是可以代替食用油炒菜的，只不過理論上來講是有些浪費，因為香油的價錢相對于食用油來講比較高。香油一般都是在我們做完菜以后用來調(diào)味的，或者是做涼菜的時候放一點香油。

相對來講，如果沒有食用油的情況下使用香油炒菜，達不到食用油，炒出來菜的那種效果。香油的傳熱原理是不太理想的，因為香油在較高溫度的情況下會起一定的化學(xué)反應(yīng)，使香味變得寡淡。香油一般都是芝麻油，芝麻油是一種特別健康的可食用油比較適用于孕婦以及老人和兒童。做涼菜的話放點香油會很好的提升菜質(zhì)本身的味道，而且營養(yǎng)豐富，對健康也有很多好處。

香油還有我們?nèi)梭w特需的不飽和酸以及氨基酸等營養(yǎng)?？梢哉f是植物油之首、豐富的維生素等微量元素，比較深受大眾喜愛以及接受。

食用油作為炒菜專用油，在炒菜的過程里、可以使原食材保持鮮嫩。由于食用油滲透力較強，可以有效的滲透到菜肴的組織內(nèi)部、不僅可以有效改善菜肴的味道，而且還能補充很多營養(yǎng)成分。生活中我們在選用可食用油的種類時，一定要多看一看該有的營養(yǎng)成分。不同的食用油有著不同的營養(yǎng)成分，所以要選擇適合自己家庭烹飪用的油。

11. 芝麻油和茶油哪個藥用價值多

香油不是茶油。

1、香油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。

2、茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。