痔瘡手術后吃茶油好嗎好嗎(痔瘡手術后可以吃茶葉蛋嗎)
1. 痔瘡手術后可以吃茶葉蛋嗎
1、死貓兒搊不到樹上。
2、砂鍋不離井口破,只要你來的回數(shù)多。
3、驢把嘴踢腫老沙。
4、倒不過棱子。
5、打黃牛驚黑牛。
6、門道做成巷道。
7、那里地鬼把那里地人害期。
8、夾的嗩吶丟盹哩。
9、石頭大了彎著走。
10、狗皮襪子沒反正。
11、活人的眼睛里插柴。
12、滿瓶子不響,半瓶子咣當。
13、梭納碼一捆。
14、吃嘴撂腳后跟。
15、關鍵時刻掉鏈子。
16、有賊心沒有賊膽。
17、瘸子的溝子錯扇子。
18、三十年等著個閆臘月。
19、該死的娃娃球朝天。
20、人吃上豌豆嘮沒勁,給驢說了不信。
21、尿不到一個壺里。
22、有牙的沒鍋盔,有鍋盔的沒牙。
23、你把人愁倒哩嘛。
24、往稱上看,不嘮往肉上看。
25、多大的個事唦。
26、豆腐攪成肉價錢。
27、綁住的娃娃挨得打。
28、蘿卜菜根子。
29、糜面打漿子,再不燃。
30、有氣的風匣,不在啪嗒。
31、有肉的包子不在褶褶子多。
32、師傅不高,教哈的徒弟拉腰。
33、蒼蠅落到屁上嘮,一個閃蛋。
34、猴娃子不上竿竿子,多敲著幾哈羅羅子。
35、尕是尕,本事大,三兩銀子買不下。
36、冷慫吃茄子,一吃一截子。
37、踏住脖子了割嗉子。
38、不疼的指頭子往磨眼里塞。
39、紅火處賣母豬肉。
40、剎后剎后,鍋底里有肉。
41、各顧各,沒耽擱。
42、頭破嘮不在一半斧頭。
43、斗大的麥子磨眼里過。
44、過河摸脬子,小心到家嘮。
45、外地的沙子壓不住本地的土。
46、驢啃脖子工便工。
47、我說的東門的樓子,你說的西門的猴子。
48、想富著把窮耽擱了。
49、做下欠灰的饃饃了。
50、姑舅兩姨,不見嘮想哩,見嘮嚷哩。
51、豁豁擤鼻子,做著手上嘮。
52、屎爬子不要笑話炭渣子。
53、人比人沒活頭,驢比驢沒馱頭。
54、冷慫剁給老一頭,還說是抹下地香油。
55、前車碾開路,后車不沾泥。
56、指望小姨子養(yǎng)娃。
57、捏住閘嘮死蹬哩。
58、教下的曲兒不得唱。
59、割了脬子獻神,人也疼死了,神還不喜歡。
60、提上豬頭了找不著廟門。
61、買啥的吆喝啥。
62、不養(yǎng)娃不知道肚子疼。
63、齁胎子的咳嗽,一氣兒。
64、正組地不組,茶里頭調醋。
65、死沒力氣好打仗。
66、鼻子大著把嘴壓住嘮。
67、強打的精神賣豆腐。
68、氣娃子的媽養(yǎng)雀娃子。
69、溜溝子溜到痔瘡上。
70、家你把我求叉哈。
71、駱駝地門子高眼兒。
72、死驢子不怕狼扯(意同死豬不怕滾水燙)。
73、隔壁子嫁寡婦。
74、看起嘮利著哩,透起嘮瞇著哩。
75、天火著了唾沫救不滅。
76、老天爺下紗帽,你也得把頭伸出去。
77、銅鐵不轄的鎖子鐵。
78、死人頭上學待詔(待詔是古代官方對理發(fā)匠的稱謂)。
79、正做的不做,茶里頭調醋。
80、你把人愁倒哩
2. 剛做完痔瘡手術能喝茶葉水嗎?
可以適當少吃一些,但不建議大量吃,姜一般在熬湯或者炒菜的時候作為輔料。痔瘡術后14天還在恢復期,飲食應以清淡為主,不要吃特別清淡的食物,防止引起上火,不利于病情恢復,痔瘡一般復發(fā)性比較高,術后還應該定期復查,每晚睡覺前還可以用高錳酸鉀兌水進行坐浴,能起到殺菌的效果。
3. 痔瘡術后可以喝茶葉水嗎
痔瘡是可以喝茶的。痔瘡形成的原因主要是肛墊下移,也就是在每次排便的過程中,年齡增長以后,導致痔上的肛墊逐漸的向下移,從而表現(xiàn)在肛門口有腫塊或者有異物突出,同時會伴有疼痛。也有可能是靜脈血管迂曲,出現(xiàn)靜脈曲張而引起的。通常會表現(xiàn)在排便之后肛門有出血,鮮紅色的血。早期可以保守治療,主要是避免吃辛辣刺激的食物。因為可以導致靜脈血管擴張充血,出現(xiàn)疼痛。喝茶之后能夠降低血管內部的氧自由基,從而改善肛門周圍的不適癥狀。
4. 做完痔瘡手術可以吃茶葉蛋嗎
1、死狗扶不上墻。
2、尿不到一個壺里。
3、石頭大了彎著走。
4、驢把嘴踢腫老沙。
5、家你把我求叉哈。
6、蘿卜菜根子。
7、溜溝子溜到痔瘡上。
8、做下欠灰的饃饃了。
9、想富著把窮耽擱了。
10、打黃牛驚黑牛。
11、驢啃脖子工便工。
12、個家的娃娃個家抱。
13、倒不過棱子。
14、豁豁擤鼻子,做著手上嘮。
15、強打的精神賣豆腐。
16、齁胎子的咳嗽,一氣兒。
17、關鍵時刻掉鏈子。
18、有牙的沒鍋盔,有鍋盔的沒牙。
19、隔壁子嫁寡婦。
20、該死的娃娃球朝天。
21、多大的個事唦。
22、癩蛤蟆跳門檻,又蹾溝子又傷臉。
23、三十年等著個閆臘月。
24、瘸子的溝子錯扇子。
25、梭納碼一捆。
26、你把人愁倒哩嘛。
27、滿瓶子不響,半瓶子咣當。
28、糜面打漿子,再不燃。
29、教下的曲兒不得唱。
30、銅鐵不轄的鎖子鐵。
31、買啥的吆喝啥。
32、砂鍋不離井口破,只要你來的回數(shù)多。
33、提上豬頭了找不著廟門。
34、那里地鬼把那里地人害期。
35、割了脬子獻神,人也疼死了,神還不喜歡。
36、過河摸脬子,小心到家嘮。
37、死貓兒搊不到樹上。
38、駱駝地門子高眼兒。
39、死沒力氣好打仗。
40、不疼的指頭子往磨眼里塞。
41、你把人愁倒哩。
42、斗大的麥子磨眼里過。
43、紅火處賣母豬肉。
44、外地的沙子壓不住本地的土。
45、捏住閘嘮死蹬哩。
46、踏住脖子了割嗉子。
47、不養(yǎng)娃不知道肚子疼。
48、尕是尕,本事大,三兩銀子買不下。
49、八十歲學嗩吶,學會嘮也氣斷嘮。
50、老天爺下紗帽,你也得把頭伸出去。
51、啥事做個差不多。
52、活人的眼睛里插柴。
53、門道做成巷道。
54、猴娃子不上竿竿子,多敲著幾哈羅羅子。
55、冷慫吃茄子,一吃一截子。
56、我說的東門的樓子,你說的西門的猴子。
57、指望小姨子養(yǎng)娃。
58、鼻子大著把嘴壓住嘮。
59、有賊心沒有賊膽。
60、老牛不死,稀屎不斷。
61、鄉(xiāng)里人選城,不是丟人就是送銅。
62、各顧各,沒耽擱。
63、當中睡覺不拉氈。
64、師傅不高,教哈的徒弟拉腰。
65、氣娃子的媽養(yǎng)雀娃子。
66、姑舅兩姨,不見嘮想哩,見嘮嚷哩。
67、人吃上豌豆嘮沒勁,給驢說了不信。
68、夾的嗩吶丟盹哩。
69、往稱上看,不嘮往肉上看。
5. 痔瘡手術后可以喝茶葉
可以。如果飲茶導致上火,可以調整一下菊花和枸杞子的配比,將菊花量加大。菊花有清熱解火的功效。痔瘡是由于不良生活習慣造成的,所以日常還要特別注意肛門的保護,坐著時要讓肛門懸空透氣,便后要用清水清洗干凈,熏蒸坐浴要保證足夠時間。肛門護理是肛腸疾病康復的基礎。
6. 痔瘡手術后能吃茶油嗎
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(CamelliaoleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產地則分布在我國的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農藥、化肥等。經緯度及土質氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質。色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說的“員木”即油茶,可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾經是“皇封御膳”用油,據史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶,早在公元前100多年漢武帝時,就開始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油,因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效,歷來為皇家指定進貢品,野山茶油在全世界唯中國獨有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國山茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。”其他古籍中也多有記載,《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡,退濕熱”《農居飲食譜》記載“茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!毕鄠髟┠觊g,朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老農見此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農夫,幸免一劫。朱元璋深切的稱老農為救命“老表”。老表見朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺得身上的傷口愈合、紅腫漸消,于是他高興地稱此油茶果,是“上天賜給大地的人間奇果”。后來他在老表家休養(yǎng)一段時間,便秘又有好轉,得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后,將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對茶油進行了深究。神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅蟲。益腸胃,明目”又云“茶籽??嗪愣荆髦未笨人?,去病垢?!薄『髞斫靼言废宀栌彤斪魃系蓉暺愤M獻于朝廷,皇帝大悅,并賜封為“御膳奇果汁,益壽茶延年”!足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經科學配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。據史料記載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,行至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補味津津,一甌沖出安昌春”的詩句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險工,知縣吳世碌以油茶進奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開油茶館,油茶由此盛名遠揚。經現(xiàn)代科學證實,茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似,而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產區(qū),比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地,消費者的認知度比較高,而對于山茶油非主產區(qū)的深圳、北京、廣州等市場,消費者在認知上存在較大的陌生感,但這些市場卻是山茶油潛力消費區(qū)。茶油主要集中在我國安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素油王之美譽,在營養(yǎng)價值上和橄欖油有過之而無不及。對市場茶油的前景。我國油茶主產區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市)的642個縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積在5萬-10萬畝的縣(市、區(qū))有97個,種植面積在1萬-5萬畝的縣(市、區(qū))有142個,種植面積小于1萬畝的縣(市、區(qū))有261個。油茶的生產集生態(tài)效益、經濟效益和社會效益于一身,對于推進山區(qū)綜合開發(fā)、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進程都具有十分重要的作用。2009年國務院的《全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產茶油約26.65萬噸,產值約110億元。而從茶油系來看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時提出要把油茶產業(yè)培育成興林富民的支柱產業(yè),十二五時期14個主要油茶省區(qū)將建設油茶林基地3250萬畝,到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝,年產茶油突破250萬噸,人均可消費茶油2公斤。油茶是我國特有的油料樹種,其果實可提煉重要的天然綠色有機保健食用油——茶油。據《山海經》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”,國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知,由于畝產低、回報周期長等原因,油茶的產業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對茶油和橄欖油進行的對比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細胞也有明顯的功效。同時,茶油的分子結構比橄欖油還要細,所以食用時不用擔心副作用、有油膩。國家糧油安全形勢不容樂觀,外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國食用油市場,股權、定價權均被外方控制著。然而國際市場變幻莫測,只有自力更生,大力生產自己的油,方能確保我們國家糧油安全。茶油,是我們中國人所獨有的食用油!
7. 做了痔瘡手術可以吃茶樹菇嗎
三清山山茶油
三清山山茶油選用三清山一帶山區(qū)吸四季露水,取日月精華的優(yōu)質野生山茶籽仁為原料,用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術精心提煉出來的一種純天然、高品味、高營養(yǎng)木本食用植物油。油色透亮,清香純正,口感營養(yǎng)極佳,富含油酸、亞油酸、維生素E、山茶甙等有效保健活性成分,油酸含量居各種天然植物油之冠,又譽為“油中之王”、“神奇的東方橄欖油”、“長壽油”,一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂,降低血壓,預防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓,保護心腦血管疾病的作用。
三清山黃金茶
黃金茶,又名香茶,學名山臘梅,盛產于江西贛東北山區(qū)三清山一帶高山森林之中,屬純天然野生功能性茶種。該茶質嫩色綠,條細味醇,香高氣爽,風味獨特,功效顯著。黃金茶富含揮發(fā)油、槲皮素、黃酮類、生物堿等有效活性成份,含有12種徽量元素。18種氨基酸,7種維生素,尤其是Vc、鐵、硒等含量高,黃金茶具有清涼排毒、防抗感冒、防暑解暑,助消化、止瀉、消脂降壓、預防心腦血管疾病的作用?,F(xiàn)代藥理研究,黃金茶對抗菌消炎、抗病毒效果食好。
四方尖有機茶
四方尖茶產于海拔1500米以上的懷玉山四方尖之上,土質肥沃,雨量充沛,山高氣溫低,常年云霧不絕,適應高山有機茶生長。四方尖茶加工精湛,品質上乘,葉嫩、條細、香高、味濃、湯色鮮綠,耐沖泡,是江西贛東北久負盛譽的高山名茶。
三清云霧茶
清山東麓的紫湖、三清兩個鄉(xiāng),有萬畝茶山,被譽為三清山云霧茶鄉(xiāng),并辦有茶葉精制廠;據清同治《玉山縣志地理志》記載:此茶,“味特清冽,譽為上品。”現(xiàn)在,三清云霧茶得到精心培育和精制加工,更以“色綠、香郁、味醇、形美”而享有盛名。此茶氣味似天然花香,但更勝花香,品此茶時,先聞其香,才嘗其味,慢飲細啜,滿口留香,舌底生津。
三清山葛粉
山葛粉選用三清山高山森林之中多年野生葛根為原料,按有機食品生產加工要求精心加工而成。據《本草綱目》、《中藥大辭典》等權威資料著述,葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥通便、預防老年性癡呆,防止動脈硬化,防止腦血栓等心腦血管疾病之良效,現(xiàn)代醫(yī)學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素作用,可促進女性豐胸、養(yǎng)顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。葛根的藥用價值極高,稱之為“江南人參”,國際上素有“亞洲人參”之美譽,葛粉稱之為“長壽粉”,在日本被譽為“皇室特供食品”。常食葛粉能調節(jié)人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。三清山山茶油三清山山茶油選用三清山一帶山區(qū)吸四季露水,取日月精華的優(yōu)質野生山茶籽仁為原料,用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術精心提煉出來的一種純天然、高品味、高營養(yǎng)木本食用植物油。油色透亮,清香純正,口感營養(yǎng)極佳,富含油酸、亞油酸、維生素E、山茶甙等有效保健活性成分,油酸含量居各種天然植物油之冠,又譽為“油中之王”、“神奇的東方橄欖油”、“長壽油”,一直被南方居民視為山珍貢品。油酸能有效地降低人體血液中的膽固醇和甘油三脂,降低血壓,預防血管動脈硬化、防止冠心病、腦血栓,保護心腦血管疾病的作用。
三清山野葛片
三清山野葛片是選用江南第一仙峰江西三清山高山森林之中多年野生葛根為原料,經傳統(tǒng)工藝精心制作而成,葛片清香味濃,原汁原味,保留了葛根原有的各種活性成份,沖泡飲用,營養(yǎng)豐富,是國際上高品味的保健療效食品。葛根的主要有效活性成份有異黃酮、葛根素、葛根苷、生物堿等物質,葛根及葛制品有清火、排毒、解酒、抗癌、降血脂、降血壓、降膽固醇、降血糖、減肥、預防老年癡呆、增強心腦血管疾病之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究,葛根異黃酮具有防癌抗癌和雌激素作用??纱龠M女性豐胸、美容,尤其對中年婦女和絕經期婦女美容保健作用明顯。葛根藥用價值極高,稱之為“江南人參”,國際上素有“亞洲人參”之美譽。常飲葛片茶能調節(jié)人體機能,增強體質和提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
食用方法:取葛片10—20片,放入杯中,沖入沸水300—500毫升,加蓋后3分鐘即可飲用,可反復沖泡數(shù)次。治療時加大劑量。
三清山土蜂蜜
三清土蜂蜜產于江西贛東北山區(qū)懷玉山、三清山一帶高山崖洞、樹林及農家土蜂之中,土蜂釀百花之蜜,是大自然的精華所在。土蜂蜜每年割蜜1—2次,釀蜜時間長,蜜的濃度高、品位好、香味濃、甜度純、營養(yǎng)全面,保健功能極佳。《神農本草經》把土蜂蜜列為蜂蜜之上品。土蜂蜜含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養(yǎng)物質,是濃縮的天然藥庫。土蜂蜜能增強人體免疫功能,提高機體抗病能力。中老年人食用土蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護肝、防癌抗癌、延年益壽等,對防衰抗皺、消斑、護膚養(yǎng)顏有較好的作用,尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進生長發(fā)肓、健腦益智。
三清山蜂花粉
三清蜂花粉選用贛東北山區(qū)優(yōu)質山茶花蜂花粉為原料,經目前最先進的低溫(—40℃)瞬間物理空氣動力學技術,進行超徽破壁粉碎而成(粉粒小于5微米),破壁率達99%以上,更有利于人體吸收。蜂花粉富含96種元素,包括22種氨基酸,14種維生素,30多種微量元素,以及大量的蛋白質、核酸、酶類、黃酮類化合物和其它有效活性物質。蜂花粉具有增強人體綜合免疫功能,提高人體抗病能力;促進機體新陳代謝,防治心腦血管疾??;消除或減輕色斑、皺紋、消除粉刺、防止皮膚衰老;使皮膚光滑、細嫩、富有光澤和彈性;防治前列腺疾病、調節(jié)腸胃功能、保肝護肝、調節(jié)神經系統(tǒng);促進睡眠、增加食欲、排毒、減肥、消除疲勞,增強體力、降低血糖、對腫瘤有一定的輔助治療作用。被營養(yǎng)專家譽為“全能的營養(yǎng)食品”,“濃縮的天然藥庫”,“全能的營養(yǎng)庫”,“內服的化妝品”,“濃縮的氨基酸”等,是人類自然健康食品中的瑰寶。
三清山有機筍干
有機筍干選用三清山竹林中優(yōu)質野生剛破土的毛竹筍為原料,經清洗、切片、水煮、曬干而成。該筍肉質細嫩,味道爽口,清香純正,原汁原味,營養(yǎng)豐富,素有“金衣白玉,菜中一絕”、“筍中皇后”之美譽。據測定:冬筍中含有蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,尤其是植物纖維素含量豐富,能促進腸道蠕動,助于消化,預防便秘和結腸癌。冬筍是一種高蛋白、低脂肪、低淀粉食物,對防治肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病和動脈硬化等疾病有較好的食療作用。
三清山大米果
三清山大米果選用三清山腳下秀山麗水的紫湖山區(qū)的一季水稻,未使用任何農藥和化肥的優(yōu)質打果糯為原料,采用“三蒸二百錘”的獨特工藝制作而成,該果色白如玉,質地滋軟、細膩韌滑、久煮不湖、營養(yǎng)豐富、味美爽口,實為“江南米果(年糕)”之上品。是三清山一帶久負盛譽的傳統(tǒng)美食。
食用方法:煎、炒、蒸、煮均可。
三清山紅薯片
三清山紅薯片選用玉山西北部山區(qū)三清山下樟村、童坊、橫街等地優(yōu)質新鮮紅心薯為原料,切片后用山茶油等獨特配方和工藝炸制而成,產品原汁原味、色澤金黃、脆松香甜、美味可口,回味悠長,是玉山民間久負盛譽的傳統(tǒng)美食。
三清山臘鴨
三清山臘鴨選用三清山腳下信江河畔的玉山農家野外放養(yǎng),食田螺、捕蟲食谷的土水鴨為原料,宰后經“三天腌制七天露曬”的獨特配方和傳統(tǒng)工藝制作而成,該鴨瘦肉多,干度好、營養(yǎng)佳、肉嫩、皮薄、骨脆肉香,臘味醇和鮮爽美口,實為“江南美食之珍品”,是您宴請賓客的佳肴,饋贈親友之上品。
雙黃蛋(風味咸鴨蛋)
雙黃蛋選用三清山下玉山農村雙黃鴨蛋為原料,經傳統(tǒng)工藝和配方精心腌制而成,該蛋蛋大雙黃,蛋白香軟,蛋黃油多,香酥沙爽,美味可口,營養(yǎng)豐富,是您宴請賓客之佳肴,饋贈親友的特色禮品。
三清山開味魚(風味即食食品)
三清山開味魚選用三清湖野生魚為原料,經傳統(tǒng)工藝和配方精心腌制加工而成,該魚咸淡適中,香而不腥,香辣美口,風味極佳,是你宴席之佳肴,饋贈親友之佳品。
玉山白番鴨(老鴨煲)
玉山白番鴨選用三清山下玉山農村土番鴨為原料,經傳統(tǒng)工藝和配方精心加工制作而成。該鴨蛋白質、氨基酸、維生素含量豐富,脂肪少,具有滋陰涼血、抗衰養(yǎng)顏之良效。對體質虛弱,陰虛火旺者有很好的滋補和營養(yǎng)保健作用,是“中國營養(yǎng)涼補第一鴨”,素有“鴨中之王”、“鴨中珍寶”之美譽,其涼補作用不亞于野生甲魚,本品經加工后肉質鮮嫩,骨脆肉香,醇爽美口,風味獨特。是您宴請賓客之佳肴,饋贈親友的時尚禮品。
農家土雞蛋
農家土雞蛋精選三清山下農家野外放養(yǎng)捕蟲食谷的三黃雞、白毛烏骨雞等新鮮土雞蛋。該蛋色淺、殼薄、蛋黃大、蛋清透明、蛋白質含量高、營養(yǎng)豐富,特別是煮熟后蛋白香軟,口感好。食用土雞蛋能明顯改善少兒偏食、挑食、厭食現(xiàn)象,增強人體的記憶力,調節(jié)免疫功能,提高人體抗病能力。
三清山白玉豆
白玉豆盛產于三清山下玉山縣西北部山區(qū),是玉山頗具特色的地方名優(yōu)產品,白玉豆?jié)砂兹缬?,形狀扁平,呈長橢圓形,是一種無污染、無公害、無農藥殘留的優(yōu)質,安全綠色健康食品,享有“豆中皇后”之美譽。
常食有壯骨強身、降低血壓、促進食欲、防治腸胃疾病等功能,特別是維生素E、硒、鈣和亞油酸的含量都很高。故有抗衰老、美膚養(yǎng)顏,促進骨骼生長、預防骨質疏松及軟化血管、防癌、抗癌之良效。用水浸泡后炒食、做湯甜食均可。
紫寶香糯
紫寶香糯是玉山縣特種水稻研究開發(fā)中心繁育出來的一種地方優(yōu)良特種水稻,是目前世界遺傳工程水稻中唯一富含維生素A的水稻品種。該稻生長周期長,適宜在高山深垅,晝夜溫差大的三清山北部山區(qū)生長,從未使用任何化肥和農藥,屬純天然無公害優(yōu)質稻。糙米紫色,有獨特香味、糯性好、營養(yǎng)保健價值高。據中科院水稻研究所分析測定:紫寶香糯富含維生素A、B1、B2、B6、VC、油酸、黃酮及鐵、鋅、鈣、磷、硒等,含有17種氨基酸。常規(guī)大米不含維生素A,紫寶香糯VA含量極高,油酸、黃酮、硒含量是常規(guī)大米的數(shù)十倍,從世界水稻資料查閱,紫寶香糯是目前世界上營養(yǎng)保健價值最高的大米之一。營養(yǎng)學家把紫寶香糯譽為“世界奇糯”、“米中極品”。非常適合維生素A缺乏癥和“三高癥”患者食用,常食紫寶香糯能有效的防止夜育癥,防止兒童發(fā)育不良,阻斷某些化學物質的致癌作用、防治皮膚粗陋和心腦血管疾病。
三黃白耳雞 此雞因具有羽毛黃、皮膚黃、雞足庶黃、耳葉白的特征而得名,三黃白耳雞體形小,全身羽毛緊湊,行動靈活,覓食能力強,成熟早。三黃白耳雞是有名的優(yōu)良蛋雞,其雞蛋具有蛋大,黃大,蛋殼厚,呈粉紅色。
四足魚
學名叫“蠑螈”,三清山有“四足魚之鄉(xiāng)”的稱譽。山東麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云嶺等山澗小溪中,都有四足魚繁殖生長。四足魚形狀象似鱔,背部褐色,腹部扁而無鱗,尾部又如鰍尾。它體形小,最大才約重半斤、長6—7寸。無毒,但煮烹時會發(fā)出一股難聞的怪味。因此,當?shù)睾苌儆腥巳ゲ妒?。四足魚是珍稀動物,曾名噪于巴拿馬。據《懷玉山紀游》(民國十三年[1924]版)記載:“巴拿馬賽會,此魚運往,觀者異焉?!?/p>
荷包紅鯉魚
荷包紅鯉魚傳入玉山較早,已成為本地特產之一。傳明朝萬歷年間,(婺源沱川人)余懋學任南京戶部右侍郎時,神宗念其"代天巡狩"有功,特從御池選出數(shù)尾紅鯉魚作為賞賜。余懋學告老還鄉(xiāng),帶回紅魚繁殖成現(xiàn)在的婺源荷包紅鯉魚。經化驗荷包紅鯉魚的蛋白質含量為20.10/100,脂肪含量為2.67/100,肉質細嫩,味道鮮美,為宴席珍肴。荷包紅魚還具有觀賞和藥用價值,此魚有和脾養(yǎng)肺、平肝補心、滋陰養(yǎng)陽之功能。清初,我國著名學者汪雙池在《醫(yī)林纂要探源》中論述此魚時寫道:“妊安孕,好顏色,療腳氣,清水腫,治黃疸……”
香榧
榧,又名“玉山果”,早在宋朝, 我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,并被列為朝廷貢品。香榧果食用營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。香榧除了加工成干果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。李時珍在《本草綱目》載:香榧,品質以信州玉山縣為佳,故稱玉山果,具有降血脂,化痰,止咳潤肺,消痔、去火解積、治療小兒遺悄等功能,可預防血管硬化,冠心病和抗癌的作用,香榧近年來飲譽海內外。
羅紋硯
玉山羅紋硯已有千年生產歷史,多產于懷玉山下,紋理似絲羅,唐代大歷元年(766)已開采,制成硯臺,名羅紋硯臺。朱熹在《懷玉硯銘》里說:“……懷玉山相連,山產硯石,蓋歙硯之佳者?!?。羅紋硯結構縝密,紋若水波,石面光澤,呵氣成汗,沉浸水中,濕潤如玉,具有發(fā)墨細快,久磨無粉雜入墨中,貯水不涸等特點。。羅紋硯的品種繁多,造型有方、圓、橢圓形等多種;施藝可分素硯和雕硯兩大類。素硯有長方硯、方墨海、圓墨海、圓嘴、圓盒和半月形等。雕硯工藝精湛,有浮雕、淺雕、陰刻和圓雕等,造形生動,巧奪天工,向被文人墨客視為文房佳品,競相收藏。玉山羅紋硯遠銷歐美、港澳、日本等地,其產銷量和出口量均居全國之首。
黃蛤
欲稱“黃皮蛤蟆”。它形狀象青蛙,但皮膚呈黃色并有許多褶皺。大的黃蛤一只可達半斤。黃蛤常年深藏在山上石隙之中,每年僅在農歷正月下山,躲在有水的洼地之中,時間一般為十天左右,黃蛤下山,天氣必然反常。故當?shù)赜小包S蛤下山放炮(即天氣異常暖和,要有雷雨),上山戴孝(指氣溫要急劇下降,會下雪)”的諺語。黃蛤性溫,捕捉后曬干入藥,有消積、治胃痛之功能。據清同治《玉山縣志》和民國十三年《懷玉山紀游》載:懷玉山院主講朱世榮年四十無子,友人童其敕勸其納妾,朱笑而不答。時六月夜,二人同宿懷玉書院。朱足冷如冰。童問其故,朱答得此病已十余年,不納妾原因就在此。翌日,山民以黃蛤餉之,朱連吃數(shù)次,冷足漸暖,后竟連生二子。1959年,懷玉山制藥廠曾制成“黃蛤疳積散”。李時珍《本草綱目》中稱之為“蛤蚧”。
石雞
農歷六月至八月的夏耿夜間,三清山條條溪澗的石壁處,有石雞成群棲息或覓食,并發(fā)出“貢、貢、貢”叫聲。這三個月是捕捉石雞的好機會。每逢此時,山麓的農戶人家便點松明火或以手電照明,循溪而上去捕捉石雞。農歷九月后,石雞則深藏石壁隙中不得見了。石雞的形狀爪長有毛。大的石雞一只重達半斤。二橋墩的山澗中,石雞的皮膚呈紅色,俗稱“紅石雞”。石雞性溫、味鮮、肉嫩、汁有膠質,可爆炒或者清燉,是席上珍品。它的營養(yǎng)價值較高,清燉石雞不僅是美食,而且有壯筋強骨的功效。
玉山毛筆
玉山毛筆是書畫必用之佳品,創(chuàng)始于清咸豐年間,至今已有一百多年。玉山毛筆用料講究,嚴格選用優(yōu)質的羊、兔、黃狼、雞冠毛等做筆毫,制作精細,質量優(yōu)異。其中冰肌鐵骨(紫毫),極品純凈的紫狼毫等中高檔,多遠銷東南亞和日本等國。
三清山珍系列
三清野靈芝
本品生長在三清山高山森林和峭壁之中,靈芝自古稱仙草,它對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外,還對胃腸、肚臟、白血病、神經衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著的療效。此外,靈芝還有強精、消炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、解毒、利尿、凈血等多種作用和功效,是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調節(jié)劑。
食用方法:切片和開水飲用,高度白酒浸泡——靈芝酒。和雞鴨、豬肚一起燉煮。
三清野木耳
本品生長在三清山深山老林叢中,百年朽木乃受陰陽雨露之氣漸漬而成,無污染、無公害,營養(yǎng)豐富,鮮嫩爽口,風味極佳。為“江南山蔬第一珍品”,也是當今宴席中的佳肴。醫(yī)學認為:黑木耳性味甘涼,無毒,含有多種素生素,微量元素和氨基酸等,有清熱涼血、化痰潤肺、益氣輕身、利五臟、養(yǎng)胃氣、排毒氣之功效,男人食之生精填髓,女人食之潔宮養(yǎng)顏。同時也是降低血中膽固醇,防治高血脂、高血壓的佳品。(將木耳用冷水浸軟,配以其他的佐料,炒食風味最佳)
三清茶樹菇
營養(yǎng)豐富,鮮嫩味美,是理想的健康食品。(將本品用冷水浸泡發(fā)軟,切成小段,可燉、炒、做湯等,風味更佳)
三清姬松茸
本品產于三清山,懷玉山脈,是一種食藥兼用的腐生真菌,其營養(yǎng)豐富,味道鮮美,可口。它所含的聚糖,具有抗癌、降血脂、安神等功效。(將本品用冷水浸泡發(fā)軟,切成小塊,可燉、炒、做湯等,風味更佳)
三清蕨菜
產于江西信江源頭。原始森林地區(qū)。其內含多種營養(yǎng)成份,多食野菜可以補充人體特殊的營養(yǎng)需要。有利于人的健康長壽。蕨菜是天然的“保健食品”。(用清水清洗30分鐘后,自選精料調煮)
三清野花菇
本品產于三清山西部的懷玉山上,遠離污染,遠離塵器,承云霧之滋潤,吸大氣之精華,其香氣濃郁,肉質脆嫩,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,氨基酸含量位于各種菇類之首,為冬菇中的極品,也是當今宴席中流行的美味佳肴。(每次取干菇50克,浸泡10分鐘,洗凈利切成小塊和排骨,豬腳一起燉。也可選配肉類蒸炒。)
三清山石耳
產于三清山懸崖絕壁陰涼潮濕處的石縫里,形似木耳,故名。三清山石耳大多生長于玉京峰、天門峰等懸崖絕壁高處,乃受陰陽雨露之氣漸漬石出,年久則生鮮衣,翠碧望若流湮,干者背黝黑面白,山民用以作羹,為三清稀有珍品。石耳,性味甘平,寒涼,無毒,營養(yǎng)豐富。富含多種維生素和微量元素,有清涼止血,化痰潤肺之功能。同時具有“食之男子生精增髓,女子潔子宮易受胎”說法,常食石耳能清肺火、潤肌膚,益精血,養(yǎng)容顏,同時也是治療高血壓的佳品。
食用方法:將石耳用溫水浸泡1—2個小時后洗凈,刮去耳蒂,可配入佐料單純清燉,也可用燉雞、鴨、燉瘦肉等。風味極佳。
三清香菇
香菇為真菌植物門真菌香覃的子實體,屬擔子菌綱傘科,是世界上著名的食用菌之一。由于營養(yǎng)豐富,香氣沁脾,味道鮮美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之譽,為“山珍”之一。(每次取干菇50克,浸泡10分鐘,冼凈利切成小塊和排骨,豬腳一起燉。也可選配肉類蒸炒)
三清筍干
是深山野林,自然生長的野筍,經獨特工藝精細加工,其鮮、嫩、香等特點,能健脾開胃,增強食欲,實為老少皆宜的純天然保健食品。(將筍干用溫水浸泡發(fā)軟,可炒、煮、燉、煨等即成佳肴)
三清冬筍片
本品選用三清山高山竹林中優(yōu)質野生剛破土的毛竹筍為原料,經清洗、切片、水煮、曬干而成。該筍肉質細嫩、味道爽口、清香純正、原汁原味、營養(yǎng)豐富,素有“金衣白玉,菜中一絕”“筍中皇后”之美譽。據測定:冬筍中含有蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素,尤其是植物纖維素含量豐富,能促進腸道蠕動,助于消化,冬筍是一種高蛋白、低脂肪、低淀粉食物。(將筍片用溫水浸泡發(fā)軟,可炒、煮、燉、煨等即成佳肴)
三清紅菇
紅菇的營養(yǎng)非常豐富,堪稱“菇中之王”。具有“無公害”的特性。現(xiàn)在各種野生無污染、純天然原汁原味的農副產品日漸受到城鄉(xiāng)消費者的青睞。崇尚綠色無公害正成為一種生活時尚。(取50克,浸泡10分鐘,洗凈利切成小塊和排骨,豬腳一起燉。也可以選配肉類蒸炒)
三清草菇
又名蘭花菇,產于三清山麓的懷玉山森林之中,歷代帝王把草菇列為貢品,草菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,是一種高蛋白,低脂肪的營養(yǎng)保健食品,含有17種氨基酸,維生素C含量極為豐富,每100克鮮菇中有206.27微克VC,現(xiàn)代科學研究認為,草菇還含有一種能增強人體抗癌性的異性蛋白質。草菇有消暑清熱、加速創(chuàng)傷愈合,防治壞血病。減少血中膽固醇之功效。