抹茶油的做法大全竅門圖片(抹茶油的做法大全竅門圖片高清)
1. 抹茶油的做法大全竅門圖片高清
抹茶罐子蛋糕是一道美味的茶點(diǎn),制作時(shí)需要準(zhǔn)備的食材有低粉、抹茶粉、雞蛋、細(xì)砂糖、黃油、牛奶等。
以下是抹茶罐子蛋糕的具體做法:
1. 將黃油切成小塊,加入碗中隔水蒸至融化。
2. 把3個(gè)雞蛋打入另一個(gè)碗中,加入150克細(xì)砂糖,用打蛋器攪打至顏色變淺。
3. 將130克低粉和10克抹茶粉混合篩入打蛋液中拌勻,倒入融化的黃油和50毫升牛奶中,繼續(xù)拌勻。
4. 取出干凈的罐子(大約350毫升大小),內(nèi)壁涂一層黃油,將蛋糕面糊倒入罐子中,只需填充到7分滿就可以。
5. 將蒸鍋加水燒開,放入罐子蒸約15-20分鐘,可以用竹簽檢查熟度。
6. 蒸熟后取出罐子,趁熱脫模,在表面篩上抹茶粉或者葡萄干碎、核桃碎等配料裝飾即可。
TIPS:
1. 罐子要選用無油污、無異味的干凈罐子。
2. 將糊倒入罐子中時(shí),須把空氣排掉,可從高處倒入。
3. 進(jìn)行蛋糕烹飪前,可以先將蒸鍋內(nèi)放上濕毛巾,可以避免水氣對(duì)蛋糕的影響。
4. 為了防止蛋糕表面出現(xiàn)大的裂痕,可以在蛋糕面糊倒入罐子前,順時(shí)針、逆時(shí)針地?fù)u晃罐子,將面糊打磨均勻。
2. 抹茶膏怎么做
枇杷膏糕是一種以枇杷葉、蜂蜜和糯米粉為主要材料的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。制作方法如下:
1. 將枇杷葉洗凈,放入鍋中,加入清水,煮至水分蒸發(fā),撈出葉子備用。
2. 將糯米粉加水揉成面團(tuán),分成小塊,搓成圓形。
3. 在每個(gè)圓形面團(tuán)上涂上蜂蜜,然后將枇杷膏均勻地涂在面團(tuán)上,最后搓成球形。
4. 將枇杷膏糕放入蒸鍋中,用大火蒸約15分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火蒸約5分鐘,直到熟透。
5. 取出枇杷膏糕,放入盤子中,冷卻后即可享用。
制作枇杷膏糕需要耐心和技巧,但完成后的甜點(diǎn)一定會(huì)讓你回味無窮。
3. 抹茶油的做法大全竅門圖片高清版
1、抹茶油有利于滋潤(rùn)頭發(fā),促進(jìn)頭發(fā)健康生長(zhǎng),有效防止頭發(fā)缺水及疏松。2、抹茶油可保持頭發(fā)柔軟豐盈,使頭發(fā)更加健康、亮麗。3、抹茶油具有抗衰老的作用,可有效抵抗頭皮抗衰老,鎖住頭發(fā)水分,抑制并延緩頭發(fā)的老化過程。4、抹茶油具有防曬、防毛蟲、防病菌、除霉及頭發(fā)去油等作用,起到清潔保養(yǎng)的作用。5、抹茶油具有抗氧化的特性,能有效抑制室外UV輻射給頭發(fā)帶來的損傷,讓頭發(fā)擁有健康的狀態(tài)。
4. 抹茶的做法和配方
配方
芋泥,抹茶,紅豆,椰子水,椰漿,果糖,冰塊
第1步:先在出品杯中加入50克芋泥、60克抹茶麻薯、40克紅豆備用
第2步:雪克杯中加入100毫升的直飲水、100毫升椰子水、50毫升椰漿、20毫升果糖,用吧更勺攪拌均勻
第3步:再加入冰塊到350毫升的刻度線,然后一起雪克均勻,雪克好后倒入出品杯中至滿杯即可。
5. 抹茶籽油的功效
這就是我們能吃得部分了,其實(shí)這海星籽就是海星的生殖腺產(chǎn)物,黃黃的看著蟹黃很像,就是位置有點(diǎn)尷尬,所以有很多的人都不能接受!
6. 抹茶油的做法大全竅門圖片高清大圖
食材:雞蛋4個(gè),白糖80克,水(或牛奶)40克,大豆油40克,面粉76克,抹茶粉6克
做法:
A、蛋白,加入白糖70克,滴入1-2滴白醋,攪拌起發(fā)至硬發(fā)泡,(用手指挑起,蛋白糊呈雞尾狀,挺立)
B、水(或牛奶)加大豆油拌勻,加剩余的白糖拌至糖化,加篩過的面粉、抹茶粉,順著一個(gè)方向拌勻,再加蛋黃拌勻。
C、取三分之一的A,加入B中稍加攪拌,再將B全部倒入A中,順一個(gè)方向攪拌均勻,即可入模(金屬的盆或者小缸,最好墊上紙),烤爐溫度預(yù)熱150左右,烤40分鐘左右,待蛋糕表面金黃,并中間微微隆起,用竹簽從頂部插入,拔出后沒有粘糊物沾附,此時(shí)表示蛋糕已經(jīng)成熟,可以出爐。
出爐后,略微震一震模具,倒扣模具,待涼后將蛋糕從模具中脫出即可。
7. 抹茶精油的功效與用法
1 茶葉有助于燉牛肉
牛內(nèi)難以燉爛,但可用干凈的紗布袋裝一些榮葉,放入鍋內(nèi)一起燉,就會(huì)熟得又快又爛。
2 茶葉可去異味
煎過魚的鍋,腥味會(huì)保持很長(zhǎng)時(shí)間,這時(shí)可用剩茶水擦洗,然后再用清水沖洗,腥味就可消除。
煮羊奶時(shí),可放入一小撮茉莉花茶,等奶煮開后撈出,就沒有膻味了。
生肉被污染上煤油、柴油、機(jī)油等異味時(shí),可先用濃紅茶水浸泡半小時(shí)左有,然后沖凈,異味便可除去。
3 茶葉可去辣味
有的人喜歡吃辣椒,但吃后感到口辣難受,這時(shí)可用清水漱一下口,然后再嚼一點(diǎn)干茶葉,這樣,口中的辣味便可很快消除。
4 茶葉可清潔家具
使用多年的油漆家具,表面的光澤會(huì)變得暗淡,顯得很陳舊??膳菀槐瓭獠瑁壬詻龊?,用軟布浸漬,擦洗家具表面,可使家具光亮如新。
5 茶葉可解酒
茶中含有多酚類、咖啡堿、氨基酸等物質(zhì),能興奮中樞神經(jīng),利于血液循環(huán),從而提高肝臟代謝能力。酒后飲茶,可以起到緩解作用。
6 茶葉可治雞眼
將適量的茶葉放到嘴里嚼爛,然后用舌頭將嚼爛的茶葉舔入牙槽中,用力咬,把嚼爛的茶葉壓成一個(gè)小餅,然后放在雞眼部位,再用膠布粘上,每閑4~6天換一次,連續(xù)幾次便可除去雞眼。
7 茶葉可防揚(yáng)塵
掃地前把泡過的茶葉稍微擰干,撒在地面上,然后再掃,這樣不但塵土不會(huì)飛揚(yáng),而且茶葉會(huì)把灰塵沾走.從而使地而格外干凈。
8. 抹茶用法
抹茶粉一天吃50克。保存抹茶粉最好是用避光的容器哦! 未開封的抹茶粉就要放在冰箱里冷藏,但要是開封了之后,每次用完就要擠出袋子里的空氣,放進(jìn)冷凍室里。不過冷凍并不是不會(huì)停止氧化,只是暫時(shí)緩解而已,就像是面團(tuán)在室溫正常發(fā)酵,而放冷藏室發(fā)酵速度會(huì)減慢的原理是同樣的。
9. 抹茶油的做法大全竅門圖片高清視頻
一、材料
高筋面粉500克,抹茶粉10克,蜜豆100克,雞蛋60克,酵母粉6克,食鹽4克,牛奶315克,細(xì)砂糖70克,黃油60克。
二、做法
1.除蜜豆外用后油法把面團(tuán)揉到完全階段,最后加入蜜豆揉進(jìn)面團(tuán)里進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至面團(tuán)的2倍大
2.最后用手指沾高筋粉插入發(fā)酵好的面團(tuán)中間,如約在10秒內(nèi)面團(tuán)洞口不回縮,說明發(fā)酵完成,面團(tuán)基礎(chǔ)發(fā)酵完成后取出排氣
3.分割成相等份量的6個(gè)面團(tuán),中間松弛15-20分鐘,完成后取一個(gè)面團(tuán)收口朝下用搟面杖搟成橢圓形
4.翻面把左右兩邊的面團(tuán)向中間折三分之一,再由上而下的把面團(tuán)卷起來
5.整形好的面團(tuán)放入吐司模具中進(jìn)行第二次發(fā)酵,將面團(tuán)發(fā)酵滿模具約8分滿
6.加蓋??鞠涮崆邦A(yù)熱,溫度為185度上下火,吐司盒放入烤箱的倒數(shù)第二層,時(shí)間約50分鐘出爐扣出模具冷卻即可