千兩茶油保質(zhì)期嗎(千兩茶包裝視頻)
1. 千兩茶包裝視頻
千兩茶”是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。“千兩茶”以其古樸、大氣之風(fēng)范立于世界茶業(yè)之林,“千兩茶”采用茶學(xué)界俗稱為“后發(fā)酵茶”的黑茶為原料,因此,只要存放在干燥、無異味的場(chǎng)所,時(shí)間越久,其藥理保健功效則更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年來,“千兩茶”已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見人士的藏品和客廳裝飾品。千兩茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能強(qiáng)、難度大、消耗體力。在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥,做工精細(xì),千兩茶已逾千年歷史,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中華茶文化之瑰寶。近年來,千兩茶風(fēng)行韓、日和東南亞地區(qū)。
2. 千兩茶的規(guī)格
沖泡方法:
①茶具的搭配:沖泡千兩茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳,便于觀賞湯色。
②用水選擇: 水質(zhì):泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。 水溫:水溫要高,一般用100℃沸水沖泡。也可用沸水潤茶后,再用冷水煮沸。
3. 千兩茶工藝
百百兩茶和千兩茶的口感是一樣的,原材料、做工也是一樣的,只是按重量來區(qū)分茶。
“百兩茶”,即一卷(支)茶,凈重合老稱一百兩。后來發(fā)展成
黑茶百兩茶的重量是3.625千克。
“千兩茶”,即一卷(支)茶,每支凈重為老稱一千兩。
黑茶千兩茶和黑茶百兩茶最大區(qū)別就是重量不同,黑茶千兩茶是
36.250千克,關(guān)于這兩者的原材料,味道,包裝,其實(shí)都是一樣的,沒有區(qū)別。
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近年來黑茶千兩茶已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見人士的收藏品和客廳裝飾品。
百兩茶和千兩茶的口感是一樣的,做工也是一樣的,只是按重量來區(qū)分茶。
關(guān)于這兩者的原料,味道,包裝,其實(shí)都是一樣的,沒有區(qū)別。
4. 千兩茶有多少道制作工序
鮮葉采摘,千兩茶生產(chǎn)原料一般采用大葉種,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽四、五葉及成熟對(duì)夾葉,此類鮮葉制成的干毛茶一般為二級(jí)6等,三級(jí)7、8等。黑茶鮮葉采摘不忌諱雨水葉,不采蟲葉、病葉。
攤放,鮮葉需要進(jìn)行適當(dāng)攤放。
灑漿,由于鮮葉的含水量一般較低,為保證殺青效果及后期的渥堆發(fā)酵,一般需要進(jìn)行灑水,俗稱灑漿。一般5千克鮮葉約灑水0.5千克,但雨水葉不需補(bǔ)漿。
殺青,采用滾筒殺青機(jī)作業(yè),當(dāng)筒體溫度達(dá)230℃左右時(shí),均勻投入鮮葉,殺青程度以葉片暗綠無光澤,有清香氣,葉緣稍有魚眼泡。
揉捻,采用50型揉茶機(jī)作業(yè),殺青葉裝到揉筒3/4位置時(shí)為宜,遵行"輕-重-輕"的原則進(jìn)行揉捻,揉茶時(shí)間一般為15~20分鐘,視細(xì)胞破碎情況而定,以茶汁附在葉表,無碎末為最佳。
渥堆,茶坯趁熱渥堆,不需要解塊直接碼堆,成堆一般為圓堆或方堆,重量250千克以上,便于發(fā)酵起溫。渥堆時(shí)間16~35小時(shí),視發(fā)酵情況而定,當(dāng)茶坯發(fā)出酒糟香,稍帶酸辣味,茶葉手抓不粘手,葉表有水分,俗稱"發(fā)汗",即完成渥堆。
干燥,將完成渥堆的茶葉采用烘干機(jī)或日曬進(jìn)行干燥。烘干機(jī)干燥的黑毛茶清香味明顯,葉張卷曲,色澤黃綠,湯色金黃,日曬干燥的黑毛茶有日曬味,色澤烏黑油潤,葉張微卷,湯色橙黃渾,以烘干機(jī)干燥為佳。
5. 千兩茶怎么打開視頻
步驟1:首先,將圓柱狀的千兩茶放置在空曠的平地上,最好能兩邊墊起來,固定住。
步驟2:然后,用刀具等工具將外面的竹片剖開,再將蓼葉剝開,蓼葉的外面可能還有一層棕葉,可用刀具打開即可。
步驟3:接著,用刀具把竹篾片劈開,撕去棕葉,剝開緊貼于茶胎的蓼葉,露出茶胎后再使用鋸子把千兩茶鋸成茶餅。
步驟4:最后,準(zhǔn)備好一個(gè)茶盤,把鋸出來的茶餅放置在茶盤上,用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡就可以了。
6. 千兩茶的包裝為哪三層
千兩茶系黑茶茶類中的一個(gè)品種,創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。
該茶圓柱造形,每支茶一般長約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25千克。千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺(tái)地區(qū)市場(chǎng),在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場(chǎng)。
7. 千兩茶的收藏價(jià)值
07年安化千兩茶采用含花白梗的安化黑毛茶的料子最好。黑毛茶可以分為三個(gè)等級(jí),一般都是第三等級(jí)比較多。口感綿長,非常好。
8. 千兩茶制作工藝視頻
千金一撒是一個(gè)成語,意思是投入不多,效果卻很明顯。因?yàn)榍Ы鹨恢Z,千金難求這個(gè)成語早已為人所知,而千金一撒則是指,只需要花費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)的金錢或者努力,就能夠得到寶貴的收益,甚至可以達(dá)到意想不到的效果。這個(gè)成語來源于《資治通鑒》中的一則故事,故事講述了劉武周在毗陵城下用一只金盤撒出一點(diǎn)黃金,立即引來許多士兵爭搶,最終成功擒獲城池??梢钥闯?,千金一撒除了字面意思之外,還蘊(yùn)含了人際交往、戰(zhàn)爭策略等方面的智慧。
9. 千兩茶包裝分別幾層
一種千兩茶茶樽的制作方法
本實(shí)用新型公開了一種千兩茶茶樽,用于放置千兩茶,包括底座和筒體,所述底座由面板和支撐框所組成,所述支撐框是由前板、后板、左板和右板圍成的矩形框,所述支撐框固定在所述面板下面,所述筒體固定連接在所述底座上,所述面板上開設(shè)有圓孔,所述圓孔內(nèi)設(shè)有支承架,所述支撐框內(nèi)安裝有抽屜,所述前板上開有抽屜框,安裝所述抽屜,所述筒體的底部開設(shè)有兩個(gè)以上的抽屜。所述筒體的底部開設(shè)有兩個(gè)以上的茶屑孔。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單,制造成本低,便于收集茶屑,操作簡單方便。