1. 賀州油茶店

1.油進茶鍋燒熱，放入備好的姜，邊敲邊炒，炒出姜味（別沒有茶鍋也可用煮菜的鍋頭，別把鍋敲爛了！

2.放入備好的茶葉，也是邊敲邊炒，中間可加一點水，不要讓它炒焦了，一會后加入蒜米，蒜頭蔥頭（也可不要這些），一起炒制起茶膠。

3.最后加入高湯（白開水），鹽，燒開后濾渣，油茶就做成了。喝時放些蔥花，炒米，送食自己喜歡的零食。

4.再把鍋燒熱，放入油，把上次濾過的茶渣入鍋，重新加入1～3步驟里的原料，再一次重新操作，如此循環(huán)，直到喝過癮為止。

2. 賀州茶油功效

紅花油茶主要有：宛田紅花油茶小喬木，能耐極端低溫一7cc，局限分布在臨桂縣宛田；該品種小枝粗短，葉前端突出，葉緣有鋸齒，花深紅色，24月開花，果球褐色，向陽面紅色，紅色果掛滿樹非常美麗，所以既是油料樹，又是庭院綠化樹。果重30120g，種子9～16粒，湖南、江西、浙江、湖北引種后能開花結(jié)果。廣寧紅花油茶喬木直立性強，樹皮光滑，小枝粗壯光滑無毛，葉上部稍有鋸齒，花芽紅褐色，花艷紅色盆狀，2～4月開花，果實10月底成熟，單果重2001200g，每果出籽10～21粒，產(chǎn)量偏低，但出油率高達64．7％，適應一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開、清遠、懷集，廣西的蒼梧、藤縣、賀州，福建的閩候縣等地，湖南、江西、浙江、湖北引種，能開花結(jié)果，贛南能正常開花結(jié)果，其他地方產(chǎn)量偏低。該品種既是油料樹又是庭院綠化好樹種。浙江紅花油茶常綠小喬木，樹皮灰白色，I1-卜長橢圓形，兩面光滑無毛，有短鋸齒，2月中旬～3月下旬開花，多為紅色，可入藥，果實9月底成熟，球形或桃形，果重26～160g，有種子7～10粒，含油率比普通油茶高出5％10％，分布于浙江的青田、開化、常山、龍泉，江西的玉山、德興、永豐、宜春，湖南的寧縣、衡山、武岡，湖北的恩施、來鳳等地。希望對你能有幫助

3. 賀州油茶的功效與作用

　　大老潘、鐘山紅花油茶、大胡子等店。龍山路居多。　　恭城油茶制法特別講究，選用清明、谷雨兩個時節(jié)采摘的茶葉，先用少許開水浸泡5～10分鐘，以減少煙火味及苦澀味，然后在茶鍋內(nèi)放少許豬油燒熱，放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒，隨即將其捶茸，捶好后加水燒開熬至出味，放入精鹽調(diào)味，用竹漏斗把茶水分別濾入碗中，撒入蔥花、香菜末，隨配用小碟裝好的米花、脆果（類似油炸的面疙瘩）、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味，進口后初覺是茶葉的清苦，過后便是甘醇鮮香，令人回味無窮。 　　一鍋茶水被飲完后，還可向鍋內(nèi)摻入清水熬煮，如此重復熬煮可達五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來，感覺味道已沒有先前的濃烈，這正應驗了油茶的“一鍋苦、二鍋呷（澀）、三鍋四鍋是好茶”之說。近些年來，隨著到恭城旅游的人增多，恭城油茶更是名聲鵲起，芳名遠播。

4. 賀州油茶的來歷

在賀州的鐘山油茶是最為有名，油茶食材簡單，主要材料是山茶籽油、茶葉、大米和生姜。先用山茶籽油炒茶葉和大米，炒到大米金黃飄香時，再加入生姜搗爛，最后加入水和鹽，燒開成茶水，食用時配以炒花生、玉米炒的爆花米、酥黃豆、蔥花、香菜等，不但色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富，令人留連忘返。

5. 賀州油茶店有幾家

是廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，于2002年撤地設(shè)市，地處湘、粵、桂三?。ㄗ灾螀^(qū)）交界地，行政區(qū)域面積1.18萬平方千米。

賀州市屬亞熱帶常綠闊葉林植被區(qū)，全市發(fā)現(xiàn)有野生植物1400種，以馬尾松、杉木、油茶、八角、荷木和天然次生雜木疏灌叢草等構(gòu)成主要植被。

6. 賀州油茶哪里好吃

賀州云集了三省的小吃，餐館以粵菜為主，川菜、湘菜、魯菜等中國國內(nèi)名菜亦兼容雜陳，但黃田雙扣肉、牛紅、瓜花釀值得一嘗。

各式的餐館、酒樓、大排擋分布大街小巷，各種菜肴和地方風味小吃琳瑯滿目，但在本地，有一樣東西是你不能錯過的，那就是酸菜。這里什么東西都可以拿來泡酸，我們常見的有蘿卜，白菜，黃瓜。不常見的蘋果，李子，梨，桃，蔬菜，蓮藕，甚至西瓜皮，可以說，只要你能想象的，都可以拿來泡酸，先不說和不和胃口，光看看整個廣場的酸攤子都覺得很壯觀！白天在大街小巷里都可以遇到許多小型的酸攤子。

廣西三大米粉：桂林米粉、柳州螺絲粉、南寧老友粉。酸辣粉、牛雜粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、腸粉、蘿卜糍、燈盞糍、各色粽子、串串、油茶、龜岑膏、湯園、餃子、白灼鴨腸、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲（這里的田螺煲是酸辣的，內(nèi)放有酸筍）、炒海螺。炒粉，炒鴨嘴，炒雞雜，鴨翅，燒烤也是林林種種，從蔬菜到肉類到海鮮。各式粥店，什么青蛙粥，田螺粥，肉粥，菜粥等等。

7. 廣西賀州油茶

螺螄粉、羅漢果、桂花糕、老友粉、芋頭餅、桂花酥、玉林牛巴、檸檬鴨、咸鴨蛋、柿子餅、桂林腐乳、荔浦芋頭、馬蹄、綠豆糕、云片糕、桂圓、巴馬火麻、油茶、山茶油、茉莉花茶、金銀花茶、六堡茶、黑茶、百色芒果、南寧酸嘢等。

8. 賀州打油茶

這十大金牌小吃分別是:馬峰涼粉、大肚粑、公會牛腸酸、紅花油茶、牛雜粥、艾葉糍、油炸桂江魚仔、田螺煲、灰水粽、粉角。

賀州十大金牌小吃，是指廣西省的賀州市市民評選出的十種最受當?shù)厝嗣裣矏鄣男〕浴?/p>

9. 賀州油茶館

01

素有“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府”之稱的烏鎮(zhèn)，歷經(jīng)2000多年滄桑，仍完整地保存著原有的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的風貌和格局，身處烏鎮(zhèn)，漫游歷史。

02

鳳凰古鎮(zhèn)

位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部的鳳凰鎮(zhèn)，不僅把當?shù)氐拿褡屣L情保留的完整，內(nèi)部景點豐富有趣，眾多美食也讓游客們流連忘返。

03

黃姚鎮(zhèn)

黃姚鎮(zhèn)內(nèi)有“六多”，山水巖洞多、亭臺樓閣多、寺觀廟祠多、祠堂多、古樹多、楹聯(lián)匾額多。有山必有水，有水必有橋，有橋必有亭，有亭必有聯(lián)，有聯(lián)必有匾，構(gòu)成古鎮(zhèn)獨特的風景。

04

西塘

“白墻灰瓦雨如煙，古意石橋月半彎。”西塘的美，美在小橋流水，美在粉墻青瓦。當然最美的還是能在這里邂逅一位江南姑娘。

05

周莊

是江南六大古鎮(zhèn)之一，是典型的江南水鄉(xiāng)風貌，是中國水鄉(xiāng)文化和吳地方文化的瑰寶。八景八食道不完周莊深情。走在橋上，聞著萬三蹄和萬三糕傳來的香氣，聽著小販們的叫賣。幸福的定義就是這樣簡單。

06

大圩古鎮(zhèn)

石板路，青瓦屋，漓江水，古人橋。明清時，大圩已是南北商賈云集之地，繁華熱鬧?，F(xiàn)如今這座小鎮(zhèn)明顯慢了下來，讓過往的游客紛紛想把身心都留在這里。

07

赤坎古鎮(zhèn)

一座具有濃郁嶺南特色和深厚文化底蘊的古鎮(zhèn)。六十多年的風雨，吹不散的是當年的豪邁華麗。精致古樸的小洋樓讓赤坎古鎮(zhèn)在一眾古鎮(zhèn)中脫穎而出，中西結(jié)合，美輪美奐。

08

束河古鎮(zhèn)

束河鎮(zhèn)作為納西先民從農(nóng)耕文明向商業(yè)文明過渡的活標本，依山傍水，面臨田園阡陌；北瞰玉龍，東南瞻象山。要問什么時候來這旅游是最佳季節(jié)？只能說一年四季。

09

揚美古鎮(zhèn)

臨近揚美，立刻感受到一種中國畫水墨丹青的雅致和清麗，明朝著名的旅游家徐霞客曾贊譽楊美沿江風光：“自南寧來，過右江（入左江），岸山始露石，至楊美江，石始奇......余謂陽朔山峭瀕江，無此岸之石，建溪水激石，無此石奇”。除了小橋流水這些古鎮(zhèn)必備，楊美鎮(zhèn)也是許多電影的青睞之地。走在石板路上，拍自己的人生影片。

10

丹巴縣

深藏于橫斷山脈中鮮為人知的世外桃源，壯麗迷人的風光、無限神秘的美人山谷、恬靜如詩的鄉(xiāng)土民居、獨具一格的古石碉樓、多姿多彩的風情，驚現(xiàn)出丹巴的神奇和美麗。