山茶油市場研究報(bào)告(山茶油市場需求)
1. 山茶油市場需求
無法確定。因?yàn)椴栌偷膬r(jià)格會(huì)受到多種因素的影響,例如產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、市場需求、季節(jié)等等因素。同時(shí),40年的茶油屬于稀有品種,價(jià)格可能會(huì)更高。因此需要具體情況具體分析來確定價(jià)格。茶油是一種非常健康的油品,富含多種人體必需的脂肪酸和抗氧化物質(zhì)。茶油也是我國傳統(tǒng)的特色產(chǎn)品之一,具有很高的歷史和文化價(jià)值。近年來,茶油在國內(nèi)外市場上的需求逐漸增加,已成為潛力巨大的產(chǎn)業(yè)。
2. 山茶油市場分析報(bào)告
沒有區(qū)別
分析:山茶油和山柚油是同一種油,山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q為山柚油。山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
3. 山茶油市場現(xiàn)狀
2004~2016年間,中央政府對有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛,被認(rèn)為是絕對高端的油產(chǎn)品,市場需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國茶油市場需求量逐年逐步釋放,從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡單來說,是油茶樹難種,成本太高。
一般來說,油茶樹6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長,企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫,這無疑加大了市場下跌帶來的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個(gè)市場的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場價(jià)格過高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來說,茶油行業(yè)還處于成長初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
4. 山茶油市場需求情況
用于包裝山茶油的瓶子,我們稱之為山茶油瓶。山茶油瓶市場增長有著多方面原因。第一山茶油市場需求的興起,山茶油營養(yǎng)豐富,隨著生活水平提升,人們對于山茶油的需求日益增長。因此對于山茶油瓶市場需求也在迅速增長。第二,山茶油定位與高端市場,因此,對于山茶油瓶的定制市場需求在不斷增長。第三,食用油瓶子同質(zhì)化嚴(yán)重,在這樣的背景下,對于山茶油瓶包裝的差異化需求也在增長。
那么,山茶油瓶包裝定制需要注意幾個(gè)方面。首先,是山茶油瓶的材質(zhì),一般來說有玻璃的、金屬的、PET塑料凳很多種材質(zhì),要了解特性做出選擇。其次,山茶油瓶的外觀需要進(jìn)行設(shè)計(jì)和定制。最后,山茶油瓶子廠家的規(guī)模和設(shè)計(jì)能力,這些都是關(guān)乎到后期供貨穩(wěn)定。
5. 山茶油的市場分析
種植山油茶經(jīng)濟(jì)效益非??捎^,種植油茶在農(nóng)村特別是山區(qū)和丘陵地區(qū)最為適宜,具有種植簡單,無需技術(shù),無病蟲害,無需精心管理,產(chǎn)量高收益大,一次種植,長期受益,收益的茶籽,目前山茶油市場達(dá)到10-20元一斤,除去人工成本外,畝效益達(dá)到3-5萬元左右。
6. 山茶油市場需求分析
油茶是一種極具潛力的高效經(jīng)濟(jì)植物,說有潛力,是因?yàn)橛筒璺N子榨取的茶油品質(zhì)極佳,不飽和脂肪酸含量高,利于人體健康;說高效,油茶種植,一般三年試花,五年掛果,八年進(jìn)入盛果期,經(jīng)營管理的好,能夠持續(xù)采摘三十年以上。
但有一點(diǎn)不得不說,目前茶油市場行情不太穩(wěn)定,茶油價(jià)格較高,民眾還未形成消費(fèi)習(xí)慣,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售或許存在不確定性,農(nóng)戶種植需要依托當(dāng)?shù)氐挠筒璁a(chǎn)業(yè),如果當(dāng)?shù)貨]有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,種植還是需要謹(jǐn)慎。
油茶種植的生產(chǎn)周期
油茶種植一般購買適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的良種嫁接苗栽植,油茶的良種壯苗傳統(tǒng)培育方式為先培育實(shí)生苗,次年嫁接,圃地培育一年出圃,即“2+1”嫁接苗,兩年的根,一年的枝,這種苗個(gè)體較大,適合種植,但培育時(shí)間較長;目前多采用胚根芽接,直接培育嫁接苗的方式,即根與枝同步生長,次年即可出圃,但苗木個(gè)體相對較小,采用秋接培育一年半的苗木與傳統(tǒng)苗木相當(dāng),購苗時(shí)需要區(qū)別對待。
油茶雖然為小灌木,在立地條件合適的山場種植,生長還是很快的,油茶具有一定的自然整枝能力,栽植成活以后,可人工輔助修剪,培育成多干自然開心型,一般三年即可試花,通常摘除,以培育樹勢,五年正式掛果,到八年即可進(jìn)入盛果期。
油茶種植的經(jīng)濟(jì)效益
油茶的經(jīng)濟(jì)效益與油茶籽銷售價(jià)格密切相關(guān),近年來油茶籽一直呈緩慢上升的態(tài)勢。
根據(jù)本地種植經(jīng)驗(yàn),掛果初期油茶可畝產(chǎn)干茶籽100公斤左右,進(jìn)入盛果期能穩(wěn)定在200公斤左右。按照目前市場收購價(jià)每公斤15元左右,收益還是不錯(cuò)的。
但是,油茶種植多為人工操作,采摘、運(yùn)輸、脫粒、晾曬工序繁多,因此經(jīng)營的成本也是很高的,農(nóng)戶家庭小面積種植基本忽略這些人工費(fèi)用,規(guī)模種植是必須考慮進(jìn)成本的。
規(guī)模種植需要謹(jǐn)慎
綜上所述,油茶種植只要條件合適,種植技術(shù)并不復(fù)雜,基本都能取得成功,而且產(chǎn)量也很穩(wěn)定,根據(jù)效益分析,也具有一定的利潤空間。但是,一旦規(guī)模開展種植,是需要考慮銷售環(huán)節(jié)的,畢竟茶油價(jià)格較高,屬于高端油料,并未走進(jìn)普通民眾家庭,市場需求有待拓展,加之茶油市場價(jià)格較為混亂,目前的利潤也是建立在高油價(jià)的基礎(chǔ)上,基層林業(yè)持謹(jǐn)慎觀點(diǎn),規(guī)模種植一定需要謹(jǐn)慎!
7. 山茶油市場需求圖
油茶是一種常綠喬木,原產(chǎn)于中國南方地區(qū),是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。油茶樹種植前景非常廣闊,主要有以下幾個(gè)方面:
1. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值:油茶果實(shí)富含油脂、蛋白質(zhì)、糖類、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,是一種重要的油料作物。油茶油的營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于降低血脂和預(yù)防心血管疾病。
2. 生態(tài)價(jià)值:油茶樹是一種適應(yīng)性強(qiáng)、抗旱、抗寒、抗病蟲害能力強(qiáng)的喬木樹種,具有很好的生態(tài)效益。油茶樹可以修復(fù)土壤、保護(hù)水源、減輕土地侵蝕,同時(shí)可以提供優(yōu)質(zhì)的森林生態(tài)環(huán)境。
3. 農(nóng)村發(fā)展:油茶樹的種植可以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高農(nóng)民的收入和生活質(zhì)量。油茶樹種植是一種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,可以帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展,改善農(nóng)民的生產(chǎn)生活條件。
總之,油茶樹種植前景非常廣闊,具有很高的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值,是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物。隨著人們對健康生活的關(guān)注和對生態(tài)環(huán)境的重視,油茶樹的種植前景將越來越廣泛。
8. 山茶油的銷售市場
2021年由于茶油果原料上漲20%,在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣到每斤8元,按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹一般指油茶,也叫做茶子樹、茶油樹、白花茶,油茶樹屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用:山茶油味甘,性涼,具有清熱化濕、殺蟲解毒的功效,可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。
9. 山茶油市場規(guī)模
道心園的山茶油最正宗。
道心園是廣西境內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大的山茶油生產(chǎn)商之一,它位于長壽之鄉(xiāng)巴馬,在巴馬擁有十幾萬畝的野茶果基地,由于巴馬的自然環(huán)境非常優(yōu)越,所產(chǎn)的茶果自然也是極為優(yōu)質(zhì),所以道心園的山茶油在市場上也比較出眾。
10. 山茶油市場需求大嗎
價(jià)格大概在70到100左右。
市場上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買,低于60元/500克的浸出山茶油慎買。