1. 茶油是堿性還是酸性

油茶喜溫暖濕潤氣候，要求年平均溫度l2～25℃，相對濕度在70～87％之間，年平均降雨量在900毫米以上，對土壤要求不嚴(yán)，能耐較瘠薄的土壤，一般以PH值4.8～6.3的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好，較肥沃的沙質(zhì)壤土對油茶生長發(fā)育特別有利。

2. 茶油屬于寒性嗎

我覺得正常健康人吃飯溫度多少度都可以接受。關(guān)鍵看你口腔及腸胃是否健康完好。口腔粘膜能承受的溫度及舌尖的觸感。

就比方說我們喝開水（開水沸點(diǎn)是100攝氏度左右）及喜歡用沸水沖泡及煎煮地喝熱茶體驗(yàn)舌尖上的觸感（不同溫度的同一款茶口感也盡不相同)。

我們吃飯溫度再高也不可能超過100度。雖然說我們做飯吃用的油的沸點(diǎn)更高(基本在107攝氏度，植物油在160攝氏度，堅(jiān)果油及茶油在210攝氏度）可以用鐵鍋燒紅加糖燒紅熬紅燒肉口味美極了（但是熱菜上來顏色色澤好看有食欲，涼了的菜特別是蔬菜焉焉的上面一層油膜）。

吃飯看你口腔粘膜是否完好，有沒有口腔潰瘍。一般來說與吃飯快慢和體溫均37攝氏度最好因?yàn)榉奖氵M(jìn)食。

3. 茶油是堿性還是酸性食物

香茶油是堿性的。經(jīng)測試：香茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的.經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。

4. 茶油的酸堿性

洗發(fā)水成分表通常包括以下內(nèi)容：

1. 活性物質(zhì)：洗發(fā)水的主要成分之一。一般是一種陽離子表面活性劑，如十六烷基三甲基溴化銨（CTAB）、辛酸二甲基氯化銨（DODMAC）、十二烷基硫酸鈉（SDS）等。這些物質(zhì)能夠去除頭皮和頭發(fā)上的油脂和污垢，使頭發(fā)變得干凈。

2. 水：洗發(fā)水的主要溶劑之一。水能夠使活性物質(zhì)溶解，并幫助洗發(fā)水在頭發(fā)和頭皮上均勻分布。

3. 乳化劑：洗發(fā)水中的乳化劑通常是聚乙烯醇或輔酶Q10等。這些物質(zhì)能夠減少活性物質(zhì)與水之間的表面張力，從而幫助洗發(fā)水在頭發(fā)和頭皮上均勻分布。

4. 硫酸鹽：洗發(fā)水中的硫酸鹽是一種陰離子表面活性劑，如硫酸鈉（Na2SO4）、十二烷基磺酸鈉（SLES）等。這些物質(zhì)可以增加洗發(fā)水的泡沫量，使洗發(fā)水更易于起泡。但是，高濃度的硫酸鹽可能會刺激頭皮和頭發(fā)，導(dǎo)致頭皮干燥、頭發(fā)脆弱。

5. 保濕劑：洗發(fā)水中的保濕劑通常是甘油、羥丙基三甲基氯化銨（HTMAC）等。這些物質(zhì)能夠保持頭皮和頭發(fā)的濕潤，減少頭發(fā)的靜電感，使頭發(fā)更柔軟光滑。

6. 粘稠劑：洗發(fā)水中的粘稠劑主要是透明質(zhì)酸（HA）等。這些物質(zhì)能夠增加洗發(fā)水的黏度，使洗發(fā)水更易于使用。

7. 香料：洗發(fā)水中的香料通常是合成的香精或天然植物提取物。這些物質(zhì)可以使洗發(fā)水有一種令人愉悅的氣味。

8. 酸堿調(diào)節(jié)劑：洗發(fā)水中的酸堿調(diào)節(jié)劑通常是瓊脂糖等。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)洗發(fā)水的pH值，使其與頭皮的酸堿度相匹配，保護(hù)頭皮和頭發(fā)不受損傷。

總之，洗發(fā)水成分表非常復(fù)雜，不同品牌的洗發(fā)水成分也有所不同，選擇適合自己頭發(fā)的洗發(fā)水時需要認(rèn)真查看成分表并根據(jù)自己的需求做出選擇。我不知道您需要什么樣的繼續(xù)，請您提供更多的信息，我會盡力回答您的問題。

5. 茶油是堿性嗎

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時，碾碎油茶籽一次大約需要1小時，用水車作動力時需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透，否則也會影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時，濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個油坊之中。此時，如果觀察木甑中的茶粉，會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香。現(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時，兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？

剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

6. 茶油屬什么性質(zhì)

當(dāng)然是山茶油更好了啊。

山茶油本就是植物油四大種類之一，具有“東方橄欖油”的美稱，山茶油的物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油都十分類似，其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油，還含有橄欖油，所沒有的特定生理活性物質(zhì)，如角鯊烯、皂素、茶多酚等物質(zhì)，對人體營養(yǎng)健康價值非常的高。且維生素E的含量是橄欖油的兩倍。

那我們應(yīng)該怎么挑選山茶油呢？

1.看品名和分類

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)通行的植物油脂理論，茶油按其等級可分為油茶籽毛油(原油)、精制級茶油等。最新的國家食用油標(biāo)準(zhǔn)液明確規(guī)定：毛油(原油)不能直接作為食用油。

2、看加工工藝

目前，加工工藝分為壓榨法和浸出法。壓榨茶油是油茶籽通過物理壓榨工藝獲得的油脂，與以油茶餅作為原料、用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質(zhì)區(qū)別。按照我國新的“食用油管理辦法”，食用油脂加工方法必須在標(biāo)簽上著名“壓榨法”或“浸出法”。

3、看透明度

透明度是反映油脂純度的主要感官目標(biāo)之一，應(yīng)是看起來通透，而不是很渾濁的。高品質(zhì)食用油在明亮處肉眼觀察應(yīng)是無霧狀、無懸浮物、無雜質(zhì)、無污濁，通明度好。

4、看產(chǎn)地

產(chǎn)地對于質(zhì)量也有一定影響。茶油品質(zhì)好壞與樹種、氣候、經(jīng)緯度等地理?xiàng)l件有一定關(guān)系。目前，國內(nèi)一些地方的茶油獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，茶油行業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。

5、看包裝

茶油對光敏感，如果光照持續(xù)或強(qiáng)烈，茶油易被氧化，因此建議購買PET瓶包裝，或不易透光的禮盒包裝。這樣，保持的時間會較長，且茶油中的營養(yǎng)不易被破壞。另外，還要看包裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認(rèn)證。

6、看品質(zhì)

茶油品質(zhì)的好壞，一方面是內(nèi)在的各項(xiàng)理化指標(biāo)要求達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，另一方面需要通過感官進(jìn)行測定。把需要品評的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動，用手掌的溫度慢慢將茶油加熱，品質(zhì)好的茶油有如下特征：

(1)觀油體透亮，呈黃色或金黃色。

(2)聞有濃郁的茶油香味。

(3)嘗口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

7. 茶油屬性

棕櫚油是植物油中品質(zhì)最差的一種，它含反式脂肪酸，長期食用不利于人體健康。 棕櫚油飽和脂肪酸的含量超過50%，營養(yǎng)品質(zhì)比豬油還差。當(dāng)溫度降低時，它會與豬油一樣凝結(jié)成白色固體。長期食用棕櫚油會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量，導(dǎo)致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，從而引發(fā)心腦血管疾病。

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。

棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產(chǎn)出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統(tǒng)概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經(jīng)過精煉分提，可以得到不同熔點(diǎn)的產(chǎn)品，分別在餐飲業(yè)、食品工業(yè)和油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占世界棕櫚油總產(chǎn)量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生產(chǎn)國。目前，中國已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進(jìn)口國，棕櫚油消費(fèi)量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

8. 茶油屬于酸性還是堿性

龍須菜屬于高堿性食物。

食物的酸堿，不是憑口感，而是與食物中的“礦物質(zhì)含量”有關(guān)。與食物的酸堿性有密切關(guān)系者有八種礦物質(zhì)：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前五者進(jìn)入人體代謝之后，呈現(xiàn)堿性；后三者(磷、氯、硫)則是酸性。(食物的酸堿程度可以經(jīng)由將食物干燥燒成灰后，用酸鹼滴定中和而得知，這是模擬食物在體內(nèi)燃燒代謝的過程。)

酸／堿食品一覽表

高堿性

◆水果：

檸檬、梅子、葡萄干

◆蔬菜：

海帶、紫菜、蒟蒻、洋蔥、芫荽、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、地瓜葉、空心菜、茼蒿、龍須菜、油菜、小白菜

◆飲料：

無糖花茶、無糖姜茶、新鮮現(xiàn)榨蔬果汁(無加糖)

中堿性

◆水果：

橙子、木瓜、無花果、芭樂、西瓜、藍(lán)莓、蘋果、生橄欖、水梨

◆蔬菜：

蕃茄、蒿苣、菠菜、高麗菜、空心菜、大白菜、綠花椰菜、紫蘇、苜蓿芽、秋葵、大黃瓜、芥藍(lán)菜、苦瓜、蒟蒻、大蒜、青蔥、老姜、九層塔

根莖類：

甜菜、老姜、紅蘿卜、牛蒡、山藥、芋頭、蓮藕

◆豆類及豆制品：

黃豆、豆腐、豆干、豆花、味噌

◆調(diào)味料：

黑胡椒、白胡椒、咖哩、迷迭香、小回香、八角、百里香、味噌、純釀水果醋、天然醋

◆乳制品：

母乳

◆飲料：

綠茶、礦泉水、水果醋、陳年醋

◆甜味劑：

甜菊、寡糖、果寡糖、代糖(阿斯巴甜)

微堿性

◆水果：

橘子、香蕉、草莓、櫻桃、鳳梨、芒果、水蜜桃、哈密瓜、酪梨、蘋果、龍眼干、葡萄、奇異果、葡萄柚

◆蔬菜：

芹菜、玉米、茄子、辣椒、甜椒、南瓜、小黃瓜、絲瓜、豌豆、四季豆、荷蘭豆、絲瓜

◆菇菌/海藻類：

香菇、金針菇、杏鮑菇、黑木耳、白木耳、紫菜、珊瑚草、海帶

◆根莖類：

白蘿卜、蕃薯、竹筍、蓮藕、芋頭、山藥、南瓜、白蘿卜、馬鈴薯、地瓜、洋蔥

◆豆類：

紅豆、綠豆、毛豆、小扁豆

◆堅(jiān)果類：

黑芝麻、白芝麻、南瓜子、葵瓜子、南瓜子、栗子、腰果、核桃、杏仁、松子

◆調(diào)味料：

芝麻醬、純釀醬油、釀造醋、天然鹽 (巖鹽、海鹽、湖鹽)

◆油：

冷壓苦茶油、冷壓橄欖油、冷壓亞麻籽油、冷壓椰子油、冷壓芝麻油、冷壓花生油

◆榖類：

小米、野米、發(fā)芽米

◆蛋：皮蛋

◆乳制品：生羊奶

◆飲料：

少糖姜茶、無糖黑咖啡、無糖豆?jié){

◆酒：酒釀

◆其他：啤酒酵母

中性/微酸性

◆水果：

李子、柿子

◆蔬菜：

蘆筍

◆蛋：蛋白

◆榖類：

小麥胚芽、燕麥、糙米、白米、胚芽米、黑糯米、小麥、大麥、蕎麥、花生、玉米

◆豆類：

蠶豆、黑豆、雪蓮子

◆堅(jiān)果類：

胡桃、腰果、花生、核桃

◆調(diào)味料：

純釀醬油膏、柴魚粉、沙茶醬、蠔油、精鹽

◆油：

苦茶油、橄欖油、芝麻油、花生油、未精制玉米油、未精制大豆油、深海魚油、海豹油

◆肉類：

野生動物肉、野生魚類

◆乳制品：

優(yōu)格、生牛乳、高溫殺菌羊奶

◆酒：

紅葡萄酒

◆甜味劑：

精制蜂蜜、黑糖、蔗糖

中酸性

◆榖類：

玉米、蕎麥、燕麥、黑麥、高梁

◆魚、肉類：

牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、牛肝、新鮮養(yǎng)殖魚貝甲殼類、鮪魚、

◆蛋：雞蛋

◆油：

精制色拉油、精制椰子油、奶油、豬油、牛油

◆乳制品：

高溫殺菌牛奶

◆調(diào)味料：

醬油、醋

◆飲料：

調(diào)味咖啡、奶茶

◆酒：

黑啤酒、白葡萄酒

◆零食：

無糖巧克力、鳳梨酥

◆甜味劑：

白糖、冰糖

高酸性

◆榖類：

白米、小麥、白面粉

◆魚、肉類：

魷魚、所有動物內(nèi)臟、魚貝類干燥制品、牡蠣、螃蟹、蝦子

◆蛋：鴨蛋、蛋黃

◆油：

氫化植物油(人造奶油、植物酥油、棕櫚油)、一切氧化油

◆乳制品：

奶酪、鮮奶油、冰淇淋

◆調(diào)味料：

高鮮味精

◆飲料：

汽水、可樂

◆酒：

生啤酒、琴酒、伏特加酒、高粱酒、米酒、紹興酒

◆零食：

所有高糖之餅干、糖果

9. 茶油是中性油嗎

黃蠟石保養(yǎng)使用石蠟油或者是嬰兒的潤膚露。一般的礦物油都可以做黃蠟石的保護(hù)膜，植物油最好少用，因其容易使黃蠟石變質(zhì)。

山料黃蠟石成品，要用專用玉石養(yǎng)護(hù)油保養(yǎng)。玉石養(yǎng)護(hù)油其實(shí)一般都是BB油、橄欖油類。上油幾個月或隔段時間，可再撫摸些油。黃蠟石里的寶石種、冰種、冰凍、凍石。無裂無棉的基本不用特意保養(yǎng)，本身品質(zhì)優(yōu)，不脫水，珠光寶氣的，平時撫摸下就晶瑩剔透。

品質(zhì)一般的原石，條件好可直接水養(yǎng)，剛出水的黃蠟石，晶瑩剔透。不想放水里，也可油養(yǎng)。和成品一樣可上些奇石玉石養(yǎng)護(hù)油、BB油、橄欖油之類。干萬不能打蠟。黃蠟石不管成品還是原石，都忌打蠟油，這樣久了會變黑，黃蠟石本來就蠟質(zhì)感。

擴(kuò)展資料

一、黃蠟石的色彩豐富鮮艷，多呈黃色，它是亮麗的暖色調(diào)，也就是平常人們所說的富貴色，以前皇帝穿的龍袍是黃色的主色調(diào)，皇宮中雕刻的龍也是黃色的，這是權(quán)力的象征；黃金大家都知道是黃色的，這又是富貴的象征。

二、質(zhì)地相當(dāng)好，膠蠟、凍蠟都非常潤澤，硬度、密度都較高，沒有太大的火氣，讓人一見就生歡喜之心，令人愛惜，柔中有剛，很有親和力。特別是凍蠟，透剔晶瑩，無論是從視覺，手感都給人一種愉悅感，“石不能言最可人”也許這就是最好的注解，它在這一點(diǎn)上與我們的國石田黃石可是有異曲同工之妙，有一種清雅之氣，讓人憐，讓人惜。

三、形狀奇特多樣，有的很象動物如：象魚，象龜，象兔子，象松鼠；有的象網(wǎng)絡(luò)；有的象花簇。真是鬼斧神工，唯妙唯綃，令人嘆為觀止。那色彩，那形象配合得這么妙，沒有半點(diǎn)人為的痕跡，配上合適的架座，再擺設(shè)于廳堂或幾案之上，滿室生輝，真是人見人嘆奇，人見人喜歡。

四、稀有性，俗話說“物以稀為貴”，黃蠟石是稀有資源，而當(dāng)中這么可人的膠蠟、凍蠟卻是稀中之稀，難免就成了貴中之貴了。就是在連山這樣的蠟石產(chǎn)區(qū)，粗蠟可以論噸計(jì)，可完整有形的膠蠟、凍蠟卻是寥寥可數(shù)，實(shí)在難得，當(dāng)?shù)氐钠媸詹丶沂詹氐降囊粌杉鱿炓话愣甲鳛殒?zhèn)宅之寶，不會輕易轉(zhuǎn)讓。

10. 茶油是性溫還是性涼

不會冒煙。

不管什么油類，燒到沸點(diǎn)都會冒煙。一般的話，越純的茶油煙點(diǎn)越高，茶油煙點(diǎn)一般在220-240度左右，茶油做菜建議熱鍋冷油。不管是用什么品類的食用油炒菜，建議不要將油燒到冒煙，這樣不利于營養(yǎng)成分的保留。油溫太高，菜容易燒糊，