1. 茶油菇作用功效

茶枯水里面含有豐富的茶皂素、蛋白質(zhì)、天然茶油等，長(zhǎng)期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復(fù)受損發(fā)質(zhì)的功效，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用，是大自然最佳的清潔劑之一。茶枯水洗發(fā)具有去屑、止癢、去油、生發(fā)養(yǎng)發(fā)之作用，自古時(shí)候被長(zhǎng)輩們發(fā)掘一直使用至今，算起來(lái)也有百年歷史。

2. 油茶菇的功效與作用

生長(zhǎng)在潮濕且養(yǎng)分充足的地方，例如有腐殖質(zhì)的樹(shù)根底下或者是有樹(shù)葉的地上，有些比較老的樹(shù)上也會(huì)看到。毛草菇又名蘭花菇，是世界上第三大栽培食用菌。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。

生長(zhǎng)在潮濕且養(yǎng)分充足的地方，例如有腐殖質(zhì)的樹(shù)根底下或者是有樹(shù)葉的地上，有些比較老的樹(shù)上也會(huì)看到。毛草菇又名蘭花菇，是世界上第三大栽培食用菌。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質(zhì)元素。

毛草菇的功效與作用：

1、提高人體免疫力：野生毛草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。

2、解毒：野生毛草菇具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其結(jié)合，形成抗壞血元，隨小便排出。

3、抗癌：野生毛草菇還含有一種異種蛋白物質(zhì)，有消滅人體癌細(xì)胞的作用。所含粗蛋白卻超過(guò)香菇，其他營(yíng)養(yǎng)成分與木質(zhì)類(lèi)食用菌也大體相當(dāng)，同樣具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用，能加強(qiáng)肝腎的活力。

4、糖尿病患者佳品：野生毛草菇能夠減慢人體對(duì)碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

5、消暑：野生毛草菇適宜炎夏季節(jié)食用，草菇有一定的解暑作用。

3. 茶油香菇怎么做竅門(mén)竅門(mén)

原料

鱸魚(yú)（1條，700克）、豬肉絲（50克）、水發(fā)冬菇絲（20克）、精鹽（少許）、豬油（40克）、麻油（少許）、白醬油（少許）、姜絲（15克）、胡椒粉（少許）、蔥（2條）、地栗粉（少許）、味精（少許）。

制作過(guò)程

一、將鱸魚(yú)宰好，除內(nèi)臟，洗凈。用鹽、麻油、味精等拌勻，澆入鱸魚(yú)肚內(nèi)。用蔥二三條放在碟底，蔥上放鱸魚(yú)。二、再用豬肉絲、冬菇絲、姜絲和（少許）熱鹽、醬油、地栗粉攪勻，涂在魚(yú)身上，隔水猛火蒸十分鐘，熟后取出原汁的一半，加生蔥絲及胡椒粉放于魚(yú)上，再燒滾豬油淋上，略加適量醬油即好。

4. 茶油菌怎么做

地皮菌撿去雜質(zhì)，洗凈泥沙瀝干水分，鐵鍋倒入茶油，倒入洗干凈的地皮菌翻炒，加入姜沫炒出香味，3分鐘，加入料酒，生抽，鹽，少許雞精，撒上蔥花即可出鍋。然后倒入清水燒開(kāi)，飄去油沫中火

5. 茶油菇作用功效與主治

原料：

紅蘑500克，大蔥100克，青、紅椒塊各10克。

調(diào)料：

A料（鹽、蘑菇粉各2克，姜汁、白糖各15克）

醬油、料酒、糖色各12克，菌湯200克，茶油20克，濕淀粉5克，花生油300克。

制作：

1.將紅蘑泡清水20分鐘，取出瀝水；大蔥切3厘米長(zhǎng)的段；青、紅椒塊滑油撈出。

2.鍋內(nèi)倒入沸水1千克，放入紅蘑、A料，煮4分鐘至熟撈出。

3.鍋內(nèi)倒入花生油，燒至八成熱時(shí)，放入蔥段炸至色澤金黃，取出。

4.鍋內(nèi)倒入茶油燒熱，放入蔥段、紅蘑煸香，倒入菌湯，加入料酒、醬油、糖色，下入青、紅椒塊，小火煨3分鐘，淋濕淀粉勾薄芡，快速翻炒均勻，盛入盤(pán)中即可。

6. 茶油菇的做法

主料

帶魚(yú)，500克

蘑菇，350克

輔料

蒲公英葉，20克

蒜，5克

姜，5克

辣椒，5克

水，1碗

蔥，5克

有機(jī)山茶油，1碗

熱炒露，5匙

鹽，2克

步驟/方法

1/12，各材料

2/12，蘑菇對(duì)半切開(kāi)

3/12，帶魚(yú)用鹽腌15分鐘左右

4/12，把帶魚(yú)的水份吸干

5/12嗯熱鍋，下山茶油燒熱，下帶魚(yú)（如怕不好煎，可在魚(yú)身上抹上干生粉）

6/12，把魚(yú)煎炸至干透帶脆，盛起待用

7/12，在炸魚(yú)時(shí)，熱一鍋，下山茶油爆香辣椒、蒜、姜

8/12，下蘑菇快炒

9/12，倒入水，煮沸

10/12嗯下鹽與雞粉

11/12，最后倒入熱炒露，關(guān)火

12/12，帶魚(yú)、蒲公英葉、蔥等放上碟內(nèi)，蘑菇連汁拌在上面一起食用

7. 茶油菇作用功效與禁忌

原　　料:白玉菇1盒、淀粉1大匙、面粉1大匙、鹽微量、雞蛋1個(gè)、五香椒鹽、山茶油適量。[HaoChi123.com]特　　色:軟炸白玉菇——賣(mài)相口感都驚艷的快手菜。[HaoChi123.com]操　　作:1、白玉菇洗凈備用，花椒入鍋焙香，晾涼后用搟面杖搟碎調(diào)入鹽和少許五香粉，即是五香椒鹽。2、面粉1大勺＋淀粉1大勺＋雞蛋＋鹽，調(diào)成面糊。3、把白玉茹放在面糊里抓勻。4、鍋熱油，溫?zé)岬臅r(shí)侯下入掛上面糊的白玉菇。5、中火炸至白玉茹略收緊取出。6、提升油溫，將所有炸好的蘑菇復(fù)下入油，炸至金黃出鍋裝盤(pán)，灑上備好的五香椒鹽即可。

8. 茶油香菇功效與作用

干煸香菇做法

主料：鮮香菇250克

輔料：大蒜少許、鹽少許、山茶油30毫升、香菜少許、橄欖油20毫升、生抽1勺

步驟1 準(zhǔn)備材料

步驟2 炒鍋加熱后倒入山茶油，接著再倒入橄欖油，稍微加熱后把洗好的香菇，菇傘面朝下一個(gè)個(gè)排入油鍋中濕潤(rùn)的傘面受熱收緊變得緊繃油亮后換另一面，菇蒂端超下，兩面一起受熱、每面差不多5分鐘左右即可換，兩面煸好后盛出待用

步驟3 大蒜切片，香菜切碎后入鍋中炒香，接著放入干煸過(guò)的香菇，翻拌均勻后調(diào)入一勺生抽，接著撒入少許食鹽拌勻燜1-2分鐘即可出鍋裝盤(pán)，趁熱食用

9. 油茶菇食用方法

能吃

如果在森林里生長(zhǎng)的那些,叫野山菌,能吃,很貴也很有營(yíng)養(yǎng)。 如果是樹(shù)下的那些小蘑菇,建議你還是盡量不吃`那不可靠`可能有毒`在煮蘑菇時(shí),毒蘑能使銀器具變黑,如果加進(jìn)牛奶,牛奶馬上凝固`但這些方法都不是絕對(duì)可靠的。 蘑菇的外形、色澤、生態(tài)與毒素沒(méi)有必然的聯(lián)系。 有些蘑菇有毒,但經(jīng)過(guò)水洗、水煮、曬干或烹調(diào)后,毒性會(huì)減少或減除。

10. 茶油菇有什么功效

茶籽粉可以洗臉嗎

可以洗臉

茶籽粉洗臉去油 功效: 用茶籽粉洗臉,不刺激皮膚,能迅速有效地去除肌膚表面的油膩,對(duì)青春痘有輔助預(yù)防的作用。茶籽粉中含有少量的山茶油,洗后面部不會(huì)感覺(jué)緊繃,有滋養(yǎng)肌膚的功效。 使用方法: 先將面部用清水打濕,將1匙茶籽粉倒入手心,用手指攪拌成糊狀,均勻地涂抹在面部,并用食指和中指輕拭面部肌膚,之后用清水沖洗干凈即可。

茶籽粉中含有15~18%的茶皂素。 茶皂素是一種天然非復(fù)方型表面活性劑,...同時(shí)它還具有消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、抗?jié)B透等藥理作用。 真正的茶籽粉不含任何添加物,其顏色應(yīng)為深咖啡色,而且有一股濃郁的茶籽香味,

11. 茶油菇作用功效與作用

食材：干香菇15個(gè)、油少許、鹽少許、蒜少許、蠔油10g醬油少許、糖少許、醋少許、雞精少許、淀粉少許。

做法是：

1.干香菇用水浸泡半小時(shí)左右，泡軟后洗凈。

2.用手?jǐn)D壓蘑菇，切成斜切片。

3.將油菜挑選洗凈，在沸水中加入少許鹽，將油菜焯一下。蔬菜變綠后，立即撈出冷水，擠出水分，放在盤(pán)子里備用。

4.鍋里放油，蒜爆香，加少許鹽，雞肉裝盤(pán)待用。

5.另起鍋倒油，放入香菇。小火慢炒4、5分鐘左右，炒出香菇的香味。炒香菇的時(shí)候放一點(diǎn)水，醬油，蠔油，糖，醋，雞精，淀粉，香菇到一碗汁里，翻炒均勻即可。

7.將2至3粒油菜籽成對(duì)放入盤(pán)中，并圍成一圈。(我的菜太少，擺不了一圈。)把炒好的蘑菇放在菜中間就行了。