茶果油叫山茶油，海南這邊叫山柚油，具有養(yǎng)顏美容、淡化雀斑、清涼敗火、化瘀等功效，皮膚受傷或燙傷立即用冰凍茶油涂抹傷口不會留有疤痕。小孩經常吃茶油強身健體郁制蛔蟲，其味道濃郁，拿來做茶油雞味道最好，只需把雞剁小塊，放一調羹茶油，醬油6瓶蓋（醬油瓶蓋）放入高壓電飯鍋中按煮飯鍵即可。