1. 兔子肉燉茶油

可以，養(yǎng)雞最好了，雞糞還可以做茶油樹的肥料，還能控制蟲害，一舉三得，是個很好的生態(tài)圈。

2. 兔子燉茶油怎么煮

主料：鮮嫩兔1只(約1000克)。

輔料：花椒3克，料酒25克，芝麻油25克，姜塊15克，大蔥25克，花生油50克。

烹制方法：

1、將鮮嫩兔肉放入清水中浸泡出血水，清洗干凈，撈出瀝干水分，放在燒熱的清水鍋內(nèi)浸燙3次(每次浸燙的時間不宜太長)，撈出備用。

2、鍋中加入適量清水、花椒3克、料酒25克和兔肉，用小火煮至兔肉將熟時撈出，放入冷開水中冷卻，撈出沖洗干凈后用潔凈的毛巾將兔肉表皮上的水分擦干，在兔肉表皮刷上芝麻油剁成條塊，擺在盤內(nèi)。

3、姜塊去皮洗干凈，切成姜末、大蔥切成絲，分別加鹽拌均勻，分裝在兩只小碗中，淋上燒熱的花生油并燜出香味，與制作好的白切兔肉一起上桌即可食用。

3. 兔子肉燉茶油好吃嗎

主料:

兔子魚一條（約重3斤）、蔥姜蒜、干辣椒、八角一瓣、料酒、一品鮮醬油、白糖、鹽、香醋

做法:

1.兔子魚清洗干凈，然后撕去魚皮，用剪子剪去魚鰭，去除內(nèi)臟和魚鰓，把魚清洗干凈備用。

2.鍋中入油爆香蔥姜蒜、干辣椒和八角，烹入料酒后下入一品鮮醬油炸出香味后添湯。

3.把洗凈的兔子魚輕推入鍋中，大火燒開后撇凈浮沫，加白糖少許提鮮，然后轉小火蓋蓋慢燉。

4.燉到鍋中湯汁剩下四分之一時，加入鹽調(diào)味，繼續(xù)用小火燉到湯汁粘稠時在魚身上加醋調(diào)味關火，撒香菜出鍋即可。

4. 茶油煲兔子肉做法

把洗干凈，多好的兔子放在旁邊待用起鍋，把搽茶油倒進去燒熱，再把兔子倒進去炒香后倒水噸，一個小時就可以了

5. 茶油燜兔子肉

材料：兔腿、干辣椒、生抽、白糖、雞粉、麻椒、香菜、大蔥、白芝麻、鹽

1；先將兔腿去骨切丁，干辣椒切段、香菜切末、蔥切花

2；鍋中加水燒開放入切好的兔肉汆4分鐘，撈出瀝凈水分

3；鍋中倒油燒熱放入蔥花、麻椒、干辣椒炒出香味

4；倒入兔肉，加生抽炒勻

5；再倒入適量的水大火煮10分鐘，撇掉麻椒、干辣椒段，撈出控凈水分

6；撒上一層淀粉抓勻

7；另起鍋倒油燒至7成熱時，放入裹好淀粉的兔肉，炸至金黃色撈出控油

8；油中放入麻椒、辣椒炸好撈出控油，備用

9；準備好所有的食材后，鍋中留少許油放入蔥花、兔肉倒入生抽、鹽、雞精、白糖迅速翻炒

10；再倒入麻椒、辣椒段翻炒，撒入芝麻、香菜末即可盛出

6. 兔子肉燉茶油的做法

食材準備

凈兔肉200克，豆豉15克，香菇50克，紅椒片25克，青椒片25克，清湯50克，雞蛋清1個，蔥末、蒜末、干淀粉、濕淀粉、食鹽、料酒、花生油各適量。

方法步驟

1.兔肉切塊，用料酒5克和少許食鹽腌漬入再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿；香菇切成塊。

2.鍋中放花生油燒至四成熱，下入兔肉炸至七成熟時撈出。

3.鍋內(nèi)留底油，下蔥末、蒜末熗香，加豆豉炒香，放入香菇炒勻，烹入余下的料酒，加清湯燒開，下入兔肉塊、紅椒片、青椒片燒至熟透，用濕淀粉勾芡即可。

7. 兔子肉燉茶油怎么做

植物油才行吧！動物油脂應該沒這功效的，如果是選油脂類養(yǎng)護腸道，建議賣山茶油，但是這種油比較貴。吃水果和蔬菜是最廉價的養(yǎng)護方式。如果想滋養(yǎng)腸道的話，吃益生元類食品是效果最好，其中低聚果糖的效果最好，而且用量很少的。但是前提是高純度的才行，低純度的用量相對來講也是很大的

8. 兔子肉燉茶油有什么營養(yǎng)

材料

兔肉2斤，茶油適量，馬蹄1斤，大蒜2棵，南乳2塊，柱候醬2湯匙，生抽2湯匙，白糖1湯匙，料酒1湯匙，五香粉1湯匙，生姜一大塊

做法

1.兔肉2斤，洗干凈后斬件，瀝干水分

2.生姜一塊去皮拍扁，馬蹄削皮后對半切，大蒜切小段

3.調(diào)料：五香粉1湯匙、柱候醬2湯匙、生抽2湯匙、南乳2塊用水調(diào)成調(diào)料

4.把兔肉放開水里飛水后，用水清洗干凈浮沫，瀝干水

5.鍋內(nèi)倒入茶油，油熱，爆香姜塊

6.倒進兔肉，大火翻炒1分鐘

7.加入適量料酒

8.倒入調(diào)料

9.繼續(xù)大火爆炒2分鐘

10.加進馬蹄，加水，水要沒過兔肉，大火煮開后，轉中小火燜1個小時，這個時間要看你自己爐具的火候，反正水要保持開的狀態(tài)，兔肉要燜爛點才好吃

11.燜至兔肉酥爛的時候，加入大蒜段，大火收汁即可

9. 茶油兔子煲

　　瓦松 (《唐本草》) 　　【異名】昨葉荷草(《唐本草》)，屋上無根草(《經(jīng)驗良方》)，向天草(《庚辛玉冊》)，瓦花(《摘元方》)，石蓮花、厝蓮(《福建民間草藥》)，干滴落(《東北藥植志》)，貓頭草、瓦塔(《河北藥材》)，天蓬草(《中藥材手冊》)，瓦霜、瓦蔥(《四川中藥志》)，酸塔、塔松、兔子拐杖、干吊鱉、石塔花、狼爪子、酸溜溜(《遼寧經(jīng)濟植物志》)，瓦寶塔、瓦蓮花、巖松、屋松、巖筍、瓦玉(《浙江民間常用草藥》)。 　　【來源】為景天科植物瓦松或晚紅瓦松等的全草。 　　【生境】 生于石質(zhì)山坡和巖石上以及瓦房或草房頂上。 　　【植物形態(tài)】①瓦松，又名：流蘇瓦松。多年生肉質(zhì)草本，高10～40厘米。莖略斜伸，全體粉綠色?；咳~成緊密的蓮座狀，線形至倒披針形，長2～3厘米，綠色帶紫，或具白粉，邊緣有流蘇狀的軟骨片和1針狀尖刺。莖上葉線形至倒卵形，長尖?；ü７种?，側生于莖上，密被線形或為長倒披針形苞葉，花成頂生肥大穗狀的圓錐花序，幼嫩植株上則排列疏散，呈傘房狀圓錐花序；花萼與花瓣通常均為5片，罕為4片；萼片卵圓形或長圓形，基部硝合生；花瓣淡紅色，膜質(zhì)，長卵狀披針形或長橢圓形；雄蕊10，幾與花瓣等長；雌蕊為離生的5心皮組成，花柱與雄蕊等長。蓇葖果?；ㄆ?～9月。果期8～10月。生于屋頂、墻頭及石上。全國各地均有分布。 　?、谕砑t瓦松 ：多年生肉質(zhì)草本，高10～20厘米。莖光滑無毛，全株被白粉及棕紅色腺點，基部尤多。葉卵狀披針形，或長圓狀卵形，先端銳尖，微彎，有小尖頭突出，全緣或具微細的波狀齒?；ㄐ蜷g葉狀苞片卵狀披針形或鐮刀形；花密集成窄長圓錐狀總狀花序；花淡紅色或白色；萼片5，披針形，長約為花瓣的一半；花瓣5，線狀披針形或卵狀披針形，基部相連；雄蕊10，5枚較長，伸出花冠外，另5枚較短，生于花冠內(nèi)；心皮5，花柱與短雄蕊等長?；ㄆ?～9月。果期9～11月。生于屋頂或巖石上。分布于遼寧，扛蘇、浙江等地。 　　【采集】夏、秋采收，將全株連根拔起，除去根及雜質(zhì)，反復曬幾次至干，或鮮用。 　　【藥材】干燥的全草，莖呈黃褐色或暗棕褐色，長12～20厘米，上有多數(shù)葉脫落后的疤痕，交互連接成棱形花紋。葉灰綠色或黃褐色，皺縮卷曲，多巳脫落，長12～15毫米，寬約3毫米，莖上部葉間帶有小花，呈紅褐色，小花柄長短不一。質(zhì)輕脆，易碎。氣微，味酸。以花穗帶紅色、老者為佳。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。 　　【附注】此外，同屬植物黃花瓦松的全草亦同供藥用，分布西藏、新疆、內(nèi)蒙古、吉林等地。 　　【化學成分】含大量草酸。 　　【藥理】麻醉狗及兔給以靜脈注射黃花瓦松流浸膏，血壓先升后降，但很快恢復。對呼吸有輕度興奮。對離體蟾蜍心臟可使收縮加強，心率減少。離體蟾蜍下肢血管灌流則可使之收縮。對離體兔腸有明顯興奮作用，對人工發(fā)熱之家兔皮下注射流浸膏有明顯解熱作用。 　　小鼠腹腔注射流浸膏50-100克生藥/公斤可以致死，豚鼠腹腔注射50克生藥/公斤亦引起死亡。家兔靜脈注射20克生藥/公斤，可引起跌倒、呼吸加快、戰(zhàn)栗，但半小時后技能立起而逐漸恢復。每日用流浸膏滴兔眼1個月，對眼無損害，未引起結膜炎，亦不影響瞳孔大小。 　　【性味】酸苦，涼，有毒。 　　①《唐本草》："味酸，性平，無毒。" 　　②《本草再新》："味苦，性寒，有毒。" 　?、邸端拇ㄖ兴幹尽罚?性涼，味淡，無毒。" 　　【歸經(jīng)】《本草再新》："入肝、肺二經(jīng)。" 　　【功用主治】清熱解毒，止血，利濕，消腫。治吐血，鼻衄，血痢，肝炎，瘧疾，熱淋，痔瘡，濕疹，癰毒，疔瘡，湯火灼傷。 　?、佟短票静荨罚?主口中干痛，水谷血痢，止血。" 　　②《本草圖經(jīng)》："行女子經(jīng)絡。" 　?、邸毒V目》："大腸下血，燒灰，水服一錢，又涂諸瘡不斂。" 　?、堋侗静菰傩隆罚?治百毒，療火瘡，消腫殺蟲。" 　?、荨斗诸惒菟幮浴罚?治一切痔瘡腫痛出血，煎水熏洗。" 　　⑥《科學的民間藥草》："通便。" 　　⑦《河北藥材》："治水臌。" 　?、唷度荼静荨罚?清熱，解毒，利小便。" 　　【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，1～3錢；搗汁或入丸劑。外用：搗敷、煎水熏洗或燒存性研末調(diào)敷。 　　【宜忌】《泉州本草》："脾胃虛寒者忌用。" 　　【貯藏】置通風干燥處。 　　【選方】①治吐血：瓦松，燉豬殺口內(nèi)服。(《四川中藥志》) 　?、谥伪囚乎r瓦松二斤。洗凈，陰干，搗爛，用紗布絞取汁，加砂糖五錢拌勻，傾入瓷盤內(nèi)，曬干成塊。每次服五分至一錢，每日二次，溫開水送服。忌辛辣刺激食物和熱開水。(《全展選編·五官科》) 　?、壑螣岫揪品e，腸風血?。和咚砂藘?搗汁，和酒一半)，白芍藥五錢，炮姜末五錢。煎減半，空心飲。(《唐本草》) 　　④治急性無黃疸型傳染性肝炎：瓦松二兩，麥芽一兩，垂柳嫩枝三錢。水煎服。 　?、葜委懠玻乎r瓦花五錢，燒酒一兩，隔水燉汁，于早晨空腹時服。連服一至三劑。 　?、拗涡后@風：瓦松五至六錢，水煎服。(④方以下出《浙江民間常用草藥》) 　?、咧涡”闵沉埽和咚杉鍧鉁?，乘熱熏洗少腹。(《經(jīng)驗良方》) 　　⑧治火淋，白濁：瓦松熬水兌白糖服。(《四川中藥志》) 　?、嶂沃摊彛阂煌咚蔁踟i大腸頭服。(《四川中藥志》)二鮮瓦松，煎水熏洗患處。(《浙江民間常用草藥》) 　?、庵螡裾睿和咚?曬干)，燒灰研末，合茶油調(diào)抹，止痛止癢。(《泉州本草》) 　?、现尉寞?，惡瘡久不斂：瓦松(陰干)，為末，先以槐枝、蔥白湯洗，后摻之。(《濟生秘覽》) 　　⑿治瘡瘍疔癤：瓦松適量，加食鹽少許，共搗爛，遍敷患部，日換兩次。(《福建民間草藥》) 　?、阎未搅焉彛和呋ā⑸?。入鹽少許搗涂。(《摘元方》) 　　⒁治湯火灼傷：瓦松、生柏葉。同搗敷。干者為末。(《醫(yī)方摘要》) 　?、又畏窝祝乎r瓦松，每次四至八兩，用冷開水洗凈，擂爛絞汁，稍加熱內(nèi)服，日服兩次。(《福建民間草藥》) 　?、灾窝例l腫痛：瓦花、白礬等分。水煎漱之。(《摘元方》) 　?、罩委偣芬和咚伞⑿埸S。研貼。(《生生編》) 　?、种悟隍家乎r瓦松二兩，酸飯粒少許，合搗爛烘熱，貼患處。(《泉州本草》) 　　⒆治白屑：瓦松(曝干)，燒作灰，淋取汁，熱暖，洗頭。(《圣惠方》) 　?、匦”闵沉堋Ｓ猛唛杭鍧鉁?，乘熱熏洗小腹，約兩時后可以下沙通便。 　　(21)通經(jīng)破血。用鮮瓦楹五兩熬膏，當歸須、干漆各一兩，燒煙盡，當門子二錢，共研為末，加棗肉和成丸倉，如梧子大。每服七十丸，紅花湯送下。 　　(22)頭風白屑。用瓦松曬干，澆灰淋汁熱洗 。六、七次后即見效。 　　(23)湯火傷。用瓦松、柏葉同搗爛，敷涂。 　　(24)惡瘡。用瓦松陰干，研為末。先以槐枝、蔥白湯洗凈患處，然后以藥末涂搽。