開茶油實(shí)體店的利潤(rùn)(開個(gè)茶油加工廠利潤(rùn)如何)
1. 開個(gè)茶油加工廠利潤(rùn)如何
平均每畝可種植90株油茶樹,每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,平均每畝可產(chǎn)茶油35-45公斤左右。5畝利潤(rùn)大約15000元。
樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國(guó)特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國(guó)南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng)。
一畝油茶三年后有多少利潤(rùn)?利潤(rùn)幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長(zhǎng)特別緩慢。三年在自然條件下所生長(zhǎng)的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時(shí)間,樹根本長(zhǎng)不了多少。
2. 油茶樹的利潤(rùn)
油茶樹六七年才進(jìn)入小豐產(chǎn)期,前期都是投入。按一畝地種110棵油茶樹計(jì)算,一棵樹結(jié)油茶籽六斤,一畝就有660斤油茶籽。每2.6斤油茶籽出一斤油,660÷2.6=253.8斤油。一斤油60元,畝產(chǎn)值有15220元,一百畝一年純利潤(rùn)大約十三萬元左右。
3. 油茶樹一畝投資
油茶樹一畝投資大概在1200元。
5. 茶油加工廠需要投入多少資產(chǎn)
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個(gè)步驟:
首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個(gè)小時(shí),如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個(gè)小時(shí)就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個(gè)油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個(gè)很大的轉(zhuǎn)輪,運(yùn)用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動(dòng)后來帶動(dòng)碾盤的運(yùn)行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動(dòng)的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時(shí)這個(gè)過程也起到一個(gè)加熱的作用,加熱后的油茶粉會(huì)特別松軟,便于榨出油來。
第四步,山茶籽約蒸一個(gè)小時(shí),待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個(gè)程序,在整個(gè)榨油的工藝流程中算是一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會(huì)因?yàn)閿D壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗(yàn)的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個(gè)榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個(gè)長(zhǎng)2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個(gè)制油工序中最耗體力,因此,這也是對(duì)制油師傅們體能的一個(gè)考驗(yàn)。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長(zhǎng)短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會(huì)兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。
整個(gè)山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢(shì)。
6. 開個(gè)茶油加工廠利潤(rùn)如何呢
每畝地可種植90株油茶樹,平均每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,每畝可產(chǎn)油80-160斤左右,10畝地可產(chǎn)油800-1600斤左右,茶油市場(chǎng)價(jià)格按70-120元/斤算,種植10畝油茶樹年利潤(rùn)在5.6-19萬元左右。
若出油率按40%算,種植10畝油茶樹年利潤(rùn)在9.8-33萬左右。
7. 茶油壓榨工藝
茶油的生產(chǎn)工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環(huán)境下進(jìn)行加工,營(yíng)養(yǎng)成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價(jià)格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。
壓榨法是用物理壓榨方式,從油茶籽中榨取山茶油,是一種傳統(tǒng)的提取工藝;浸出法則是用物理化學(xué)原理,用食用級(jí)溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法,是目前國(guó)際上公認(rèn)的最先進(jìn)的提取工藝。
現(xiàn)在很多企業(yè)比較普遍采用上述兩種方法互補(bǔ)的做法,即將油茶籽經(jīng)過壓榨獲得“壓榨原茶油”后,“油餅”內(nèi)殘存茶油,再用浸出法充分地抽提出來,獲得“浸出原茶油”。
8. 生產(chǎn)茶油利潤(rùn)
我們按照5-7年豐產(chǎn)的一半計(jì)算,在豐產(chǎn)期平均一顆茶油樹大約能掛果10-20公斤,那么一顆樹的干茶籽大概有10-15斤,在按照一畝種植110顆計(jì)算,一畝茶油生油果年產(chǎn)量為1100-1650斤。
按照茶油出油率45%計(jì)算,一畝地只能得到60-120斤茶油,現(xiàn)在市場(chǎng)茶油價(jià)格80元/斤計(jì)算,一畝地豐產(chǎn)茶油帶來的收入為4800-9600元。第四年按照豐產(chǎn)一半計(jì)算就是2400-4800元。
那么四年的種植人工成本為900X4=3600元,那么四年的利潤(rùn)為-1200元—1200元。也就是說到了第四年也許還在虧本,即便不虧本除掉人工以后還有1000多元利潤(rùn)。
10. 開個(gè)茶油加工廠利潤(rùn)如何計(jì)算
每畝地可種植90株油茶樹,平均每畝年產(chǎn)干油茶籽180-360公斤左右,若出油率按23%算,每畝可產(chǎn)油80-160斤左右,8畝地可產(chǎn)油640-1280斤左右,茶油市場(chǎng)價(jià)格按70-120元/斤算,種植8畝油茶樹年利潤(rùn)在3.6-15萬元左右。若出油率按40%算,種植8畝油茶樹年利潤(rùn)在7.8-27萬左右。