1.花生含脂肪較多，人體對(duì)其消化吸收緩慢，大量生吃可引起消化不良,可導(dǎo)致腹瀉。另外，花生在泥土里生長(zhǎng)，常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃容易引起寄生蟲(chóng)病。同時(shí)，花生常被鼠類(lèi)污染，易傳播自然疫源性疾病。因此，花生最好是煮熟后食用。
2.適量花生,如果納入每日能量攝取的范圍之內(nèi),是不會(huì)有發(fā)胖的擔(dān)憂的.飯前少量的花生可以迅速的使人感覺(jué)到飽腹感，從而減少正餐的攝取量。當(dāng)然前提是需要健康減重的人群。大量食用，花生中的大量脂肪一樣能導(dǎo)致肥胖癥。
3.花生的種皮（花生衣）確實(shí)有助于血液的健康，特別是對(duì)血小板的作用比較明顯。藥理上的說(shuō)明是：收斂止血，經(jīng)試驗(yàn)?zāi)軐?duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，縮短出血時(shí)間，從而起到止血作用。 4。當(dāng)然血液的健康不單單是一個(gè)血小板。女性的日常血液保健，應(yīng)該做到的是補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)，完善造血的所有原料。重點(diǎn)應(yīng)該注意的是補(bǔ)充有機(jī)鐵、天然維生素e、天然復(fù)合維生素b群和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)上。每周適量的補(bǔ)充動(dòng)物肝臟、血、糙米、深色蔬菜、包括花生的干果，是補(bǔ)血的最佳途徑。有條件的朋友還可以額外補(bǔ)充一些高品質(zhì)天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品進(jìn)行合理調(diào)節(jié)。