1. 焦作油茶的功效與作用

外面賣的現(xiàn)成的很少了，但是各大超市都會有賣的。連鎖的大張惠利佳超市以及其他各商場的超市都有賣的。武陟油茶很有名的哦，各種價(jià)位和包裝的都有。獨(dú)立包裝的還是很方便的，各種口味，味道不錯(cuò)的。

2. 河南焦作油茶批發(fā)廠家

焦作懷山藥是河南省焦作市的特產(chǎn)，懷府鬧湯驢肉，河南省沁陽市特產(chǎn)，相傳明清時(shí)期，河南沁陽的百姓對驢肉進(jìn)行加工時(shí)，會在定量“老湯”內(nèi)按比例加入深井水，再精心選擇30余種調(diào)料經(jīng)過特殊工藝加工，最后做出的驢肉肉質(zhì)鮮嫩松軟，口感細(xì)膩咸香，色香味美。

五里源松花蛋，河南省修武縣五里源松花蛋，自元末明初已數(shù)百年的歷史，曾為歷代皇家之貢品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

武陟油茶，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜系。因產(chǎn)自河南省武陟縣而得名。秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，土貢食品。

四寶是指“四大懷藥”，分別為懷山藥、懷牛膝、懷地黃、懷菊花，明清時(shí)期貴為宮廷貢品，通過東南亞國際市場行銷世界各地，久負(fù)盛名，國外稱之為“懷參”，和“人參”等相提并論。

3. 焦作油茶的功效與作用及禁忌

四寶是指：懷山藥、懷牛膝、懷地黃、懷菊花。

三絕是指：

1. 懷府鬧湯驢肉，相傳乾隆皇帝南巡過懷慶，品嘗了懷慶府驢肉，連聲叫好。懷府鬧湯驢肉為中原一絕，焦作特產(chǎn)。

2. 五里源松花蛋，河南省修武縣五里源松花蛋，自元末明初已數(shù)百年的歷史，曾為歷代皇家之貢品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

3. 武陟油茶，武陟油茶是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜系。因產(chǎn)自河南省武陟縣而得名。秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，土貢食品。

4. 焦作油茶怎么吃

河南位于中國中部，素有“中原膳食”之美譽(yù)，其飲食文化源遠(yuǎn)流長。河南人的飲食習(xí)慣多以面食和米飯為主，例如河南的焦作油茶、南陽燴面、許昌米皮等都是非常有特色的面食。此外，河南人也喜歡吃各種大魚大肉，特別是烤鴨、烤雞、烤鵝等烤類肉品深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。在菜系上，河南還有眾多的地方菜，如鄭州燴菜、洛陽燴面等，味道鮮香可口，歷久彌新。“小吃之都”許昌也有許多美食，如鹵煮、肉夾饃、燴面等?？偟膩碚f，河南飲食口味較重，有許多美食值得一試。

5. 焦作油茶哪個(gè)牌子好

民以食為天，美食文化是一座城市文化的重要的組成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表著這座城市的特點(diǎn)!焦作本地獨(dú)特的特色小吃還是挺多的，而且好多都是在外地吃不到的。焦作的代表性十大名吃。

NO.1:董府丸子

焦作傳統(tǒng)美食，嫩滑可口、非常筋道。董府丸子：董府丸子源于1920年20世紀(jì)初，已有數(shù)百年文化歷史的董府丸子早在抗日戰(zhàn)爭年間就已名揚(yáng)懷府。2003年董府丸子被評為焦作名小吃，地方特色小吃稱號，并納入“焦作名吃覽勝”一書。

NO.2:鐵棍山藥

焦作特產(chǎn)美食，味道香美、營養(yǎng)豐富。鐵棍山藥:　是焦作非常有名氣的特產(chǎn)之一，在當(dāng)?shù)胤N植山藥已有千年之久，現(xiàn)自古以來，懷山藥可以做菜食用及也可以用做藥。鐵棍山藥質(zhì)堅(jiān)實(shí)，粉質(zhì)足，色白，久煮不散，俗稱“雞骨山藥”。不管是用山藥做菜還是煲湯都是非常美味的，且營養(yǎng)豐富。

NO.3:鬧湯驢肉

焦作特色小吃，入口爽滑、清香甘甜。懷府鬧湯驢肉：是焦作市沁陽市的特產(chǎn)之一。起源于清朝。距今已有100多年的歷史。是用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的豫北平原驢制成的，其特點(diǎn)：湯鮮肉嫩、香味四溢。

NO.4:海蟾宮松花蛋

焦作傳統(tǒng)美食，柔軟適中、營養(yǎng)豐富。海蟾宮松花蛋：是焦作修武縣五里源鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。相傳起源于宋朝，距今已有800多年的歷史。也是明清兩朝的貢品。其特點(diǎn)是：長存不壞，柔軟適中，香氣襲人，營養(yǎng)豐富。

NO.5:燴面

焦作特色小吃，色澤誘人、湯鮮味美。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食，吃起來特別筋道。它的精華全在于湯，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮5小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，像牛乳一樣，味道格外鮮美，令人垂涎。焦作太行路上有一家趙記燴面非常出名，有一定年頭了，來往食客絡(luò)繹不絕。

NO.6:武陟油茶

焦作特色小吃，鮮香濃郁、湯鮮味美。焦作下設(shè)武陟縣的油茶歷史悠久，自古聞名。秦朝稱甘繆膏湯，漢稱膏湯積殼茶。出鍋的油茶呈淺咖啡色，乳狀稀汁，咸淡適口，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。猶記得小時(shí)候的街頭巷尾，賣油茶的大叔大媽推著三輪車子，車上放著個(gè)巨大的銅制茶壺，從壺嘴處倒出來一碗熱騰騰的油茶，鮮香濃郁，沉淀了滿滿的時(shí)光的質(zhì)感，如今這般街景已不復(fù)存在，不過在很多早餐店里還能吃到醇正的油茶。

NO.7:許良扯面

焦作傳統(tǒng)美食，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的食品。許良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一，是將和好的面劑，手拿兩端，扯成薄片，放放沸水鍋中煮熟撈出。然后澆上鹵汁即可。其特點(diǎn)：油而不膩，回味無窮。

NO.8:馬記燒雞

焦作特色美食，色鮮味美，非常好吃。馬記燒雞：是博愛縣許良鎮(zhèn)的特產(chǎn)。相傳馬記燒雞起源于清末，距今有100多年的歷史，并榮獲河南省風(fēng)味小吃一等獎(jiǎng)。其特點(diǎn)：燒雞色鮮味美，手抖離骨，非常好吃。

NO.9:博愛漿面條

焦作傳統(tǒng)美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。面條的做法很簡單，用做豆腐時(shí)擠出的豆湯當(dāng)老湯在鍋里熬，湯燒開后將面條下到鍋里，煮熟撈出，放到碗里加配料，配料則是水煮花生、黃豆，涼調(diào)芹菜，芝麻炒焦后軋成的的碎末，香油等等，不放醬油、醋等佐料。這樣做出的漿面條面色很白，白中有青，青中有紅，紅中有黃，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一類的佐料，十分可口。吃法更是簡單，一雙筷子即可，是博愛的一道名吃。

NO.10:孟州炒面

焦作特色小吃，口感筋道、滿口生香。孟州炒面：孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒面和其它地方炒面不一樣，別的地方的炒面，一般是先將面條煮熟后再炒。這里是將生面條放個(gè)油鍋一點(diǎn)點(diǎn)的煎熟然后再然后再炒肉、菜，將煎好的面蓋在肉菜上，淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯，立即蓋上鍋蓋子燜。其特點(diǎn)：孟州炒面干干爽爽，呈焦黃色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段，佐以青椒或紅椒，菜的青鮮和面的焦香融為一體，色彩豐富，油而不膩，口感筋道，滿嘴生香。

6. 河南焦作武陟油茶

油茶配方

核桃仁 50克 、 花生仁 50克 、 葡萄干 150克 、 面粉 500克 、 山楂糕 100克 、 熟白芝麻 100克 、 芝麻油 100克 、 玉米油 50克 、 黃油 25克 、 黑芝麻 50克

7. 焦作油茶的功效與作用禁忌

1、省會鄭州有燴面，蕭記合記是首選。汴京開封小籠包，最悠久是河漏面!

2、洛陽有名是水席，燕菜源自武則天。安陽三熏已百年，道口燒雞在滑縣!

3、黃河鯉魚去新鄉(xiāng)，紅燜羊肉能驅(qū)寒。濮陽回民鋪牛肉，張氏糟魚交口贊!

4、焦作柿餅多營養(yǎng)，武陟油茶越千年。鶴壁豆腐豆腐皮，纏絲鴨蛋不一般!

5、商丘賈寨豆腐干，景家麻花是祖?zhèn)鳌ＴS昌燒雞丸子湯，姜絲藕片脆香甜！

6、周口逍遙糊辣湯，商水固強(qiáng)手搟面。鄧城豬蹄宴，量狗肉在民間!

8. 焦作早餐油茶

礦山的白吉饃 搟面皮 </FONT>

東二環(huán)的胡辣湯 </FONT>

中站的老么肉店 </FONT>

消防隊(duì)閃記羊肉泡饃 </FONT>

解東一小胡同里的豆腐腦 </FONT>

高新區(qū)的老北京炸醬面 </FONT>

大廈后面教堂對面的雞蛋餅 </FONT>

學(xué)生路的樂立杯奶茶 </FONT>

和平街的鴨血粉絲湯 </FONT>

團(tuán)結(jié)街小學(xué)斜對面的勞動五號米皮和香辣面 </FONT>

朝陽路紫云閣旁邊的沙鍋米線 </FONT>

新華街磐石畫室門口回民飯店的炒拉條 </FONT>

三中學(xué)校里才有賣的調(diào)餅 </FONT>

體育館對面的阿海炸雞 </FONT>

十七中分校門口的炸臭豆腐 </FONT>

六號院菜場里李大娃麻辣雞塊 </FONT>

和平街十字路口往北好再來繪面 </FONT>

大玻璃球回民區(qū)路口小車牛肉 </FONT>

老一中附近的齒留香雞柳 </FONT>

大廈正門門口的土耳其羊肉串 </FONT>

學(xué)生路橋頭下午才有賣的烤魷魚 </FONT>

陶一路口的小挑餛飩 </FONT>

三中附近的顏記搟面皮 </FONT>

焦北7447菜場的夜市烤羊肉串 </FONT>

消防隊(duì)阿香婆糊涂面條 </FONT>

十七中保險(xiǎn)公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小蘇 森林大酒店土菜園門口的考羊肉串 </FONT>

亞細(xì)亞對面一個(gè)小點(diǎn)心店的綠豆糕 </FONT>

新時(shí)代廣場后面的桂林米粉 </FONT>

大廈下面小店避風(fēng)塘里的蜜豆雪乳 </FONT>

藝新華商的涼皮 </FONT>

老一中附近南方人賣的麻辣牛肉包子 </FONT>

新亞商廈后面隱藏在小胡同里的麻辣燙 </FONT>

太平洋右邊路口的胡辣湯和回民小推車肉餅 </FONT>

十七中保險(xiǎn)公司口阿姨賣的甜辣咸菜 </FONT>

9. 焦作特產(chǎn)油茶

武陟縣油茶是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，在焦作名吃中堪稱一絕，既是飯，又是茶。它是由多種天然綠色食品加上多種天然調(diào)料精制而成，具有很高的營養(yǎng)滋補(bǔ)功能。四大懷藥:懷山藥(鐵棍山藥)、懷菊花、懷地黃、懷牛膝; 懷慶府的驢肉五里源的松花蛋

10. 焦作武陟油茶的做法

武陟油茶是河南省武陟縣的傳統(tǒng)特色美食，制作方法獨(dú)特，口感濃郁。以下是正宗武陟油茶的做法：

材料：

- 茶葉：200克

- 熟芝麻：100克

- 花生仁：50克

- 核桃仁：50克

- 炒米粒（或者爆米花）：適量

- 鹽、味精、白砂糖、香菜等調(diào)料

步驟：

1. 將茶葉用清水沖洗干凈后放入鍋中焙干備用。

2. 將芝麻和花生仁分別磨成細(xì)末備用。

3. 取一只大碗，在碗底放入少許鹽和白砂糖，并加入適量開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4. 加入焙好的茶葉并攪拌均勻，然后再加入適量開水至碗滿，并蓋上蓋子靜置5分鐘左右。

5. 把泡好的茶倒進(jìn)一個(gè)大容器里面，把剩下的配料全部倒進(jìn)去混合攪拌均勻即可。

最后可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的味精和香菜等調(diào)料，攪拌均勻即可食用。

注意事項(xiàng)：

1. 焙茶時(shí)火候要掌握好，以免烤焦。

2. 油茶中的芝麻、花生仁和核桃仁可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整或替換。

3. 在泡油茶時(shí)，開水不宜過熱，否則會影響口感。

11. 焦作油茶的功效與作用是什么

云臺山翔蕊賓館溫馨提示：四大懷藥：是地黃、山藥 、牛膝、菊花的總稱，盛產(chǎn)于黃河北岸的溫縣、武陟、博愛、孟州、沁陽等縣（市）。明朝，因這一地區(qū)屬懷慶府管轄，故稱“四大懷藥”?！八拇髴阉帯痹诮棺鞯貐^(qū)具有悠久的種植和藥用歷史。據(jù)《本草綱目》記載，地黃在孟州市已有1000多年的歷史。山藥古稱“薯芋”，具有甘寒入脾、潤血?dú)w肺、養(yǎng)胃健脾、止瀉固精、滋陰壯陽、除寒熱邪氣、補(bǔ)心血不足等功能，是一種較好的滋補(bǔ)藥。地黃又名“地髓”，塊大、油性大，是治病營養(yǎng)的好藥。牛膝，因其基部有節(jié)似牛膝而名，具有利尿、強(qiáng)精、通精之功效。菊花，干、葉、莖、根、花都可入藥，性微寒，味甘苦，具有殺菌消毒、清熱、解渴、平肝明目等功效，且含有豐富的菊花色素、維生素A、B和氨基酸以及大量的揮發(fā)油，有味濃和煎煮不敗之特點(diǎn)。目前，武陟、溫縣等縣年產(chǎn)山藥、地黃、菊花、牛膝達(dá)上千萬斤，年出口量達(dá)400多萬斤?！八拇髴阉帯辈粌H在國內(nèi)頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。在東南亞各國，人們把“四大懷藥”當(dāng)作稀貴禮品相互贈送。日本、英國等國家把“四大懷藥”稱為“華藥”?！　∥溱煊筒瑁呵爻士姼鄿?，漢稱膏湯積殼茶，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn),土貢食品。武陟油茶成名于兩千多年前的秦朝末年。據(jù)歷史記載，公元前206年，楚漢相爭時(shí)劉邦楊尚于武德縣，住在姓呂的家里。呂以膏湯積殼茶食之，三個(gè)月后劉邦傷愈。劉幫有詩云：“佳膳出武德兮，膏湯勝宮筵?！眲罴次缓?，在長安思食膏湯不得，即召呂某入宮，封為五品油茶大師，封油茶為御膳。武陟油茶在配方上選用：精粉、珍珠淀粉、華勝、芝麻等24中高級香料進(jìn)行科學(xué)配方而成，經(jīng)省衛(wèi)生防疫站化驗(yàn)，每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補(bǔ)腎、提神生津、強(qiáng)身益壽等多種功能。并具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養(yǎng)豐富、食用方便等特點(diǎn)，因而馳名中外，遠(yuǎn)銷港、臺、日本和東南亞 。