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河源古法榨茶油怎么樣(河源十大名茶)

來源:www.petajastudio.com   時間:2023-06-03 08:34   點(diǎn)擊:168   編輯:niming   手機(jī)版

1. 河源十大名茶

副食品:五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果:河源板栗、河源連平桃、春甜桔其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒這是我臨時想的,不是復(fù)制,你參考下

2. 河源茶油多少錢一斤

廣東河源十大特產(chǎn): 龍川柿餅、和平板栗、和平香菇、霸王花米粉、紫金春甜桔、上坪鷹嘴蜜桃、下車鎮(zhèn)獼猴桃、萬綠湖魚干、河源酸蘿卜、綠湖春。

人氣較高的旅游景點(diǎn)有: 巴伐利亞莊園、萬綠湖、客天下國際旅游度假區(qū)、河源葉園溫泉、新豐江國家森林公園桂山風(fēng)景區(qū)、野趣溝、河源佗城、河源龍川霍山、河源博物館(河源恐龍博物館)。

3. 河源 茶葉

廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會暨廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)大會在江門舉行,對2021年廣東十大茗茶、廣東省第三批生態(tài)茶園等進(jìn)行現(xiàn)場頒獎。河源市共7款茶產(chǎn)品(6款綠茶、1款紅茶)榮獲“廣東十大茗茶”,東源縣曾氏仙湖茶業(yè)發(fā)展有限公司被評為“廣東生態(tài)茶園”,獲獎數(shù)量位居全省前列。

4. 河源茶油基地

河源特產(chǎn)有霸王花米粉,酸辣蘿卜,蘿卜板,豬腳粉,農(nóng)夫山泉,霍山礦泉水,還有油果,山茶油,龍川牛筋糕,東源仙湖差等等特產(chǎn)

5. 河源茶油的作用與功效

我經(jīng)常吃河源炸的油果,這些都是用糯米粉做的,把糯米粉按照一定的比例搓成團(tuán),再加一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵粉扛成團(tuán),等一個小時把大團(tuán)分成小團(tuán),等鍋內(nèi)的茶油燒成七八成熱的時侯把小團(tuán)放進(jìn)油鍋里炸成發(fā)泡,發(fā)軟起鍋。

6. 河源名茶

1、霸王花米粉

  霸王花米粉是廣東河源的特色產(chǎn)品之一,屬于客家獨(dú)有的特產(chǎn),有著悠久的歷史,距今已有兩百多年的歷史了。霸王花米粉主要選用優(yōu)質(zhì)的大米為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,這樣制作出來的米粉外型美觀、吃起來清香爽滑,且久煮不爛,還含有豐富的營養(yǎng)。河源的霸王花米粉已經(jīng)獲得了“廣東省名牌產(chǎn)品”、“廣東省著名商標(biāo)”等眾多項(xiàng)榮譽(yù)稱號,不管是買來自己食用還是贈送親友,都是絕佳的上品。

2、萬綠湖魚干

  萬綠湖的魚干是廣東河源的特色產(chǎn)品之一,萬綠湖是華南最大的人工湖,有著優(yōu)越的地理環(huán)境,氣候宜人,餌料豐富,非常適合魚類的生長,萬綠湖魚類品種非常多,因此萬綠湖地區(qū)所制作出來的魚干也非常美味,吃起來味甜清甜純香,還含有各種氨基酸、維生素等豐富營養(yǎng)。也因此萬綠湖所產(chǎn)的水產(chǎn)品受到了眾多消費(fèi)者的喜歡。

3、登仙湖茶

  登仙湖茶是廣東河源的特色名茶,登仙湖茶有著悠久的歷史,其種植基地距今都已有兩千多年的歷史了,河源東源縣常年云霧繚繞,晝夜溫差大,雨量充沛,土壤豐富,十分適合登仙湖茶的生長,所制作出來的登仙湖茶喝起來清新爽口,還有化痰止咳,潤喉生津的功效?,F(xiàn)在的登仙湖茶都是采用真空技術(shù)包裝了,保留原汁原味的客家風(fēng)情,帶回家送給親友絕對有面子。

4、東江釀豆腐

  東江釀豆腐是廣東河源的一道特色傳統(tǒng)美食,屬于客家的名菜,客家人釀豆腐是科技惡人一道必吃的美食,更是逢年過節(jié),招待賓客一道必不可少的美食,客家人會選用優(yōu)質(zhì)的黃豆制作成豆腐,然后將餡料塞入豆腐中,就像包餃子一樣,最后制作出來的釀豆腐鮮嫩滑香,還含有蛋白質(zhì)鈣、鎂等豐富營養(yǎng),還有補(bǔ)脾健脾、清熱解毒的功效。

5、客家地瓜包

  客家地瓜包是廣東河源一道極具傳統(tǒng)特色的名點(diǎn),是客家最具代表的美食,客家人吃地瓜人的意義就像北方人吃餃子的意義一樣,地瓜包的餡料一般會選用香菇、冬筍、大蔥等,最后制作出來的地瓜包鮮香柔軟,嫩滑無比,是客家人逢年國家一道必不可少的美食,在喜慶的日子里必須有地瓜包的存在。地瓜包不僅是一道美味的美食,更代表了客家人的熱情好客,充滿著濃濃的客家風(fēng)情。

7. 河源特產(chǎn)茶

仙湖茶產(chǎn)于廣東省河源市東源縣上莞鎮(zhèn)仙湖山脈,海拔1200米。

仙湖茶茶樹均種植在850米至1000米的崇山峻嶺,山腰峽谷之中,由于茶園地勢高聳,四季云繚繞,空氣濕度大,日照短,漫射光多,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,對茶樹生長十分有利。

所以,茶樹大多莖干較矮,茸毛發(fā)達(dá),葉綠素多,內(nèi)含的茶素和含氮芳香物質(zhì)豐富。優(yōu)越的生態(tài)條件使上莞仙湖茶成為廣東省名優(yōu)綠茶之一。

8. 廣東河源茶油

龍川魚生

龍川的中部龍母、新田、田心等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn),村民都有吃魚生的習(xí)慣。龍川的魚生,主料是魚生片,外搭茶油、鹽粉、姜絲、蒜泥、芝麻、魚腥草、炒飯粒、花生米等八種配料,所以又稱“八寶魚生”。

9. 河源古村古鎮(zhèn)

和平縣著名旅游景點(diǎn):

1、河源市和平溫泉之都旅游區(qū) 4A級景區(qū)

國家AAAA級旅游景區(qū)和平溫泉之都位于廣東省河源市和平縣,地處風(fēng)景秀麗的九連山腹地,毗鄰粵贛高速公路及京九鐵路。地處九連山腹的和平溫泉之都以其獨(dú)特的設(shè)計理念被國家建設(shè)部、中國環(huán)境藝術(shù)委員會評為“中國環(huán)境藝術(shù)示范基地”。旗下的熱龍溫泉度假村、熱水漂流等項(xiàng)目均已正式營業(yè),共有500余人住宿及300余人的會議接待能力,為風(fēng)格迥異、優(yōu)勢互補(bǔ)的經(jīng)營實(shí)體。

地址:廣東省河源市和平縣

2、林寨古村

廣東省河源市和平縣林寨古村擁有“全國較大四角樓古建筑群”的古村落,現(xiàn)仍有保存完好的古民居24座,是典型客家風(fēng)格的四角樓,其規(guī)模大、數(shù)量多、建筑藝術(shù)精湛、文化底蘊(yùn)深厚,在全省乃至全國實(shí)屬罕見。2012年獲得廣東十大最美古村落稱號。河源市林寨古村,村廓城墻環(huán)成船形,立有東、西、南、北四門,門前有五口池塘,兩邊有護(hù)城河,四周碧水繞環(huán),這里自古以來水上運(yùn)輸較為發(fā)達(dá),船艇可通東江,是東江上游小有名氣的客家水鄉(xiāng)。

地址:廣東省河源市和平縣林寨鎮(zhèn)興井村

3、河源天上人間溫泉度假村

該溫泉距離廣州3小時,深圳4小時車程。天上人間溫泉度假村集溫泉、住宿、餐飲、娛樂、休閑、健身、商務(wù)于一體的大型綜合性的度假村,地處河源市和平縣大壩鎮(zhèn)湯湖村,位于忠定公路和平路段旁,距粵贛高速公路和平縣出口處僅十分鐘路程,交通便利。度假村占地面積400多畝,功能設(shè)施齊全:擁有廣東省較大的人工溫泉瀑布,匯聚了46個純溫泉水泡池,占地1500多平方米大的大型純溫泉水漂流河,是休閑度假村的理想之地。

地址:廣東省河源市和平縣大壩鎮(zhèn)湯湖村

4、高泉寺

高泉寺,原為佛徒曾道化的住宅,后無償贈與佛門作寺院用,定名高泉寺。同治年間擴(kuò)建,光緒年間又續(xù)建,民國二年重修,民國十年全面維修擴(kuò)建,至完善,香火極盛,建筑古樸珍巧,環(huán)境幽雅嫻靜。解放后先后作過療養(yǎng)院和炮竹廠,多次改建,面目全非,不復(fù)古時韻致。上世紀(jì)九十年代歸還佛門部分房產(chǎn),恢復(fù)佛事活動,寺院進(jìn)行了維護(hù)裝修,現(xiàn)在紅墻黃瓦,屋頂?shù)颀?,硫璃畫窗,雕梁畫棟,寺?nèi)設(shè)有四個殿堂,立有佛祖、觀音朔像,在寺院后山還有一園塔,已略顯寺院模樣。

地址:廣東省河源市和平縣城嶺排路實(shí)驗(yàn)中學(xué)旁

5、河源熱龍溫泉度假村

該溫泉距離廣州3小時,深圳4小時車程。熱龍溫泉度假村地處革命老區(qū)和平縣熱水鎮(zhèn),和平縣城到熱龍度假村約20分鐘。熱龍溫泉的地下溫泉儲水量異常豐富,日出水量達(dá)到 6000立方米,泉水溫度高達(dá)88攝氏度,水質(zhì)清澈、晶瑩爽滑,溫泉水呈偏堿性, PH值為 7.42 ,在水溫、供水量多方面都是為數(shù)不多的好溫泉。熱龍溫泉以全新的生態(tài)理念為設(shè)計藍(lán)圖,融合客家文化精髓,充分利用荒山、坡嶺等自然地貌,打造出一片人與自然和諧相處的世外桃源。

地址:廣東省河源市和平縣熱水鎮(zhèn)

6、和平縣博物館

和平縣博物館和平縣陽明博物館坐落在和平縣城陽明公園,占地面積1500平方米,建筑面積2973平方米,框架2層。工程造價352萬元,采用仿明代建筑,充分體現(xiàn)民族建筑風(fēng)格;總體設(shè)計外形仿照明代宮殿,內(nèi)部結(jié)構(gòu)結(jié)合現(xiàn)代建筑。公園內(nèi)建有陽明博物館,占地面積3000平方米,內(nèi)陳列王陽明與和平有關(guān)史跡、文物資料、民間傳說等。陽明公園的石階梯有666級高,故取名“天梯”,又有“六六大順”之美譽(yù),登高遠(yuǎn)眺,和平縣城盡收眼底。

地址:廣東省河源市和平縣

7、風(fēng)吹蝴蝶山

風(fēng)吹蝴蝶山,海拔1274米屬于九連山脈,位于和平縣熱水鎮(zhèn)西北,與連平縣上坪鎮(zhèn)的交界處。風(fēng)吹蝴蝶山又稱雙峰山,山勢呈四方張開,狀若蝴蝶展翅,而故名。

10. 河源茶文化

一、江蘇省

江蘇自古以來就是產(chǎn)茶大省,江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū),主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。

江蘇產(chǎn)茶地市主要有13個:南京、蘇州、常熟、無錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽、金壇、連云港、儀征。

1、蘇州的洞庭碧螺春

洞庭碧螺春

2、南京的南京雨花茶

3、宜興的陽羨雪芽

4、金壇的金壇雀舌

5、連云港的花果山云霧茶

二、福建省

福建是茶的發(fā)源地,在宋代開始,武夷山茶就已享譽(yù)境內(nèi),有著非常悠久的茶歷史。

1、烏龍茶有:

武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。

烏龍茶

2、紅茶有:正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

3、花茶有:福州茉莉花茶。

4、綠茶有:

天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。

5、白茶有:白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。

三、廣東省

廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一,歷史悠遠(yuǎn)。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊(yùn),決定了廣東人愛飲茶的特點(diǎn)。

說到廣東的茶,讓人第一個想到的其實(shí)是廣式早茶!

1、柑普茶

當(dāng)廣東新會小青柑/大紅柑,遇上云南熟普,是獨(dú)特而又甜蜜,時間越久越有滋味的完美結(jié)合。

柑普茶

2、單叢廣東烏龍

單叢茶屬于烏龍茶類,主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū),因?yàn)楠?dú)特的制作工藝,形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。

3、英德紅茶

英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁,英紅九號則是英德紅茶中的極品,等級最高的金毫茶更是被譽(yù)為東方金美人。

4、荔枝紅茶

產(chǎn)自中國廣東、福建一帶茶區(qū),這個茶最早的記載起于民國中后期的報紙,當(dāng)時上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味,開始生產(chǎn)、調(diào)試各類果味紅茶,深受西方人的喜愛。

5、古勞茶(客家茶)

古勞茶屬于綠茶,產(chǎn)于江門鶴山地區(qū),相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝,本地流傳“未有鶴山縣,先聞古勞茶。”可見其歷史悠久。

6、合籮茶

信宜合籮茶,屬于綠茶,在乾隆時期被作為貢品,現(xiàn)代《中國名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。

7、韶關(guān)白毛茶

韶關(guān)白毛也稱白毛尖,屬于綠茶類,主要產(chǎn)于樂昌、仁化等地區(qū),經(jīng)過工后的茶芽的毫毛如白霜,因此而得名。

8、富丁茶

富丁茶,也就是皋盧茶,也叫苦丁茶,用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。

據(jù)傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前,是中國古代名茶之一。起源于廣東,"出南海(南海郡)諸山",即現(xiàn)在惠陽、南海、龍川、河源、大埔等縣。

四、云南省

歷史上云南,雖為世界茶樹原產(chǎn)地,但由于地區(qū)偏僻,當(dāng)年茶圣陸羽無法到及,致云南茶長期不為人知。

在交通、物流、文明交換發(fā)達(dá)的背景下,眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面,以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來越多的茶友認(rèn)可。

1、普洱茶(云南西雙版納等地的一種茶)。

普洱茶

2、滇紅(滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶)。

3、十里香,原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地,現(xiàn)茶廠位于石林。

4、寶洪茶,產(chǎn)地:昆明市宜良縣寶洪山。

5、磨鍋茶,產(chǎn)地:保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山,以磨鍋干燥的特殊工藝制成,故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。

6、回龍茶,產(chǎn)地:云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。

7、翠華茶,產(chǎn)地:云南昭通大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺。

8、墨江云針,產(chǎn)地:產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣。

五、江西省

江西是中國的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久,自秦漢時代就開始植茶、制茶,茶產(chǎn)量之高,茶品種之多,茶工藝之精遍布全省。

1、浮瑤仙芝

白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。

浮瑤仙芝就生長在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。

2、遂川狗牯腦

狗牯腦茶種植,始于明末茶農(nóng)梁傳謚,產(chǎn)地于遂川縣狗牯腦山,茶樹少,產(chǎn)量低,制作工藝十分考究,為不越家門的世代秘傳。

3、婺源茗眉

婺源茗眉

婺源是江南產(chǎn)茶的最核心地區(qū),土壤肥沃,氣候濕潤,非常適合茶葉生長。

4、廬山云霧茶

廬山產(chǎn)茶歷史更久,據(jù)《廬山志》記載:東漢時,焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞,四時不絕。故得“云霧茶”之名。

5、修水雙井綠茶

雙井綠茶產(chǎn)于修水縣杭口雙井村,一芽一葉,長不過兩分,粗不過錐尖,泡在碗中,片片豎立,以山泉水泡之,色呈淡綠,明凈可鑒,飲之芳香四溢,沁人心脾。

6、寧紅茶

寧紅茶在前清時期極興盛。主產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。

7、豐城羅峰茶

羅峰茶產(chǎn)于豐城縣的羅山,這里峰巒聳立,樹木蒼翠,土地肥沃,雨量充沛,極利于茶樹的栽培。

8、九龍茶

九龍茶產(chǎn)于安遠(yuǎn)縣境內(nèi)海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密,云霧繚繞。

除了以上介紹的江西名茶,其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習(xí)俗。

六、浙江省

浙江省產(chǎn)茶歷史悠久,唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州,杭州,睦州,越州,明州,婺州等地產(chǎn)茶,已有顧渚紫筍徑山茶,鳩坑茶,婺州方茶,舉巖茶,東白茶靈隱茶,天目茶,明州茶等品種。

1、龍井茶

浙江省最主要的名優(yōu)茶,產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井,是龍井茶中之精品,浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌,嵊州,龍游等地也產(chǎn)龍井茶,品質(zhì)稍次于西湖龍井,被稱為浙江龍井。

龍井茶

2、安吉白茶

是采摘細(xì)嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶,由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右,因此滋味特別鮮爽。

3、千島玉葉

也是類似龍井茶的一種扁形茶,產(chǎn)于浙江崇安,葉形比龍井茶稍大些,滋味濃醇,是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。

4、徑山茶

產(chǎn)于浙江余杭,徑山是宋代江南佛教圣地之一,徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當(dāng)年舉辦“茶宴”的佛事用茶,現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大,產(chǎn)品已有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),是品質(zhì)超群的名優(yōu)茶。

5、顧渚紫筍

是浙江長興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶,早在唐代就是長安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時必用的貢品茶。

6、金獎惠明

是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶,由于該茶在1915年美國的萬國博覽會上獲得金獎而出名。

7、雪水云綠

是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶,沖泡時,一個個茶芽豎立杯中,上下浮動,十分美觀。

8、臨海蟠毫

是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露,形似蟠龍的綠茶,外形美觀,香味濃醇。

七、安徽省

安徽產(chǎn)茶歷史悠久,伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積淀了厚重的徽茶文化?;詹栉幕侵袊栉幕豢苫蛉钡闹匾M成部分。

1、六安瓜片

中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片

2、黃山毛峰

屬于綠茶,是中的傳統(tǒng)名茶,黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚(yáng)村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

3、太平猴魁

中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

4、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

5、霍山黃芽

霍山黃芽,屬黃茶類,現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地,其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名,即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。

6、休寧松蘿

休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類。

7、舒城蘭花

舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。

8、老竹大方

老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關(guān)附近,集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽坑、金川,品質(zhì)以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。

另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪,是不是名字很唯美啊!

八、貴州省

一提到貴州,許多人首先想到的就是茅臺、黃果樹瀑布、老干媽,近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片,如果要給貴州再加一張新名片,那“貴茶”定是不二之選。

1、遵義紅

“遵義紅”是湄潭2008年以來充分開發(fā)黔湄系列國家級無性系良種,恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。

遵義紅

2、都勻毛尖(貴州省都勻市,黔南布依族苗族自治州的一種茶,同樣在貴州省是十分有名的)。

1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。

3、湄潭翠芽(貴州省遵義市的一種茶),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、云霧貢茶(貴州貴定縣的一種茶)。

以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。

5、梵凈山翠峰茶(貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶),原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。

6、綠寶石(可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧,是貴州省名茶),原料采用一芽二三葉,采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。

7、石阡苔茶(貴州省石阡縣的一種茶)。

地方品種,母樹屬古茶樹系列,是中國屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

8、雷公山銀球茶

國內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠,產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過炒制加工后,精制而成。

9、鳳岡鋅硒茶

中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。

10、金沙清池翠片

清池翠片為特種綠茶,它形美、色綠、香郁、味甘。

除了以上的茶以外,四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌;湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶;河南信陽毛尖、新名茶金剛碧綠;廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。

幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。

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