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都說山茶油是世界上最好的食用油,為什么那么多人不吃呢?

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-08-20 13:22   點擊:6361   編輯:niming   手機版

茶油是世界上最好的食用油,特別是野生的山茶油,我這些年都一直在從事生產(chǎn)和加工山茶油。我們那里榨茶油的工序是先把茶籽,放到家里,讓它陰干,然后把那個籽剝出來,再曬個十來天,炸茶油的工序是先把茶籽用機器打碎,然后再蒸,把茶籽蒸熟了,然后用那個稻草用把茶餅包起來,再用那種壓力很大的機器把它擠壓出來,這個時候榨出來的油了,它就是金黃色的,很漂亮,而且很香,用來炒蛋很好吃。一般我們那里賣的五十五,60塊錢一斤吧,那是要到農(nóng)家去收的,

不是不吃,一般家庭吃不起,現(xiàn)在市價七八十元/斤。無論吃多少吃了也不肥胖,抗氧化,抗衰老,山區(qū)好多人家自給自足,吃得身強體健,五六十歲還滿頭烏發(fā)。炒菜特別好吃,煎魚味道香,還可做油茶。我們過年的時候這邊還可以用來點燈,過年打糍粑的時候也會用來粘在手上,不沾手。

山茶油確實是油中之王,,長常四季吃山茶油不會上火,對身體調(diào)節(jié)起到很大的作用,也可以說是防癌抗癌的最好食用油。山茶油就是好東西,貴在于品質(zhì),我們祖祖輩輩吃山茶油,爺爺和奶奶年紀都在90,現(xiàn)在爸爸媽媽60多還在地里干農(nóng)活,沒有三高,我們村80多歲還干農(nóng)活常有人在,山茶油原產(chǎn)地并沒有那么貴,60一斤差不多了,我還是喜歡吃山茶油?,F(xiàn)在很多地方都在,普及的種植,相信過些年,很多的平常百姓都能吃到,畢竟吃那些桶裝八升幾十塊錢一桶所謂的進口食用油好多了。

山茶油還有個特別好的用處,那就是月子油,我們這邊的嬰兒階段普遍用到,小孩子紅屁股,不小心撞到去淤血,那是特別好的生態(tài)用油。

綜上所述,山茶油,雖然是最好的,食用油,人們不吃,不代表它不好。因為它的數(shù)量少,品質(zhì)好,很多人很難吃得到

1、貴。相比于普通的可食用油來說,茶油貴多了,對于很多大眾是消費不起的2、食材難收集,這也是一個重要原因

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