山茶油的七大特點和民間使用風(fēng)俗油之秘山茶油的七大特點：1、?天然原料，遠離“三廢”污染源；2、?采用國家一級冷榨技術(shù)，無任何化學(xué)殘留；3、?不含膽固醇和黃菌霉素與芥酸；4、?不飽和脂肪含量高達85.2－95.8％；5、?富含鈣、鐵、鋅等微量元素；6、?含茶多酚、總黃銅保健成份；7、?人體必須脂肪酸比例最接近國際營養(yǎng)標準比例（4：1）的要求，與母乳相仿，最易于人體吸收。民間風(fēng)俗：1、?嬰兒洗澡后用茶油抹身護膚，冬季人們用野山茶油抹臉、手、嘴唇防止干燥；2、?洗頭后用茶油護發(fā)，使頭發(fā)烏黑光亮；3、?孕產(chǎn)婦常食用野山茶油以促進胎兒發(fā)育，增加母乳，恢復(fù)產(chǎn)后體型；4、?咽喉發(fā)炎用野山茶油拌飯吃消炎潤喉；5、?燒傷、燙安全行車用油之秘山茶油摸于患處消炎，促進傷口愈合。野山茶油的其他用法：1、?煎、炒、煮、蒸、炸皆宜：野山茶油適合與各種葷素菜直接烹飪，令菜肴鮮美可口，尤其是用來烹飪魚類，海鮮類等腥味食品，它不但可以去腥，還可令菜肴格外鮮美。例：用茶油炒、煮牛羊肉、狗肉及海鮮等腥味食品，可去除腥味：清蒸排骨、海鮮、黃豆等加少許茶油，香脆可口。日常炒菜時，茶油放入鍋中時間稍長即可去除青味而保持香味。2、?皮肉外傷出血，用有機山茶油加黃豆適量煮荷包蛋吃，可防止傷口發(fā)炎，加快愈合。