1. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別

茶葉樹上的茶籽能榨油，油茶和茶葉樹有區(qū)別，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)

2. 山茶籽油和茶樹油的區(qū)別

茶油比橄欖油更好。

茶油和橄欖油都是屬于天下四大木本油料(椰子油、橄欖油、茶油、棕櫚油)，茶油的脂肪酸含量、營養(yǎng)價(jià)值與橄欖油極為相似，雖然橄欖油著名天下，茶籽油卻養(yǎng)在深閨人未識，然則茶油比橄欖油更好。

茶油對比橄欖油的優(yōu)勢：

1、茶油比橄欖油加倍純自然

茶油和橄欖油兩者走的都是高端純自然高營養(yǎng)的路子，橄欖油來自地中海，多為人工種植，再加上種種工業(yè)加工以及入口運(yùn)輸。而茶油來自深山老林，沒有任何人工痕跡。別說施肥了，就連澆水都沒有過，真正的純自然。

2、茶油比橄欖油加倍營養(yǎng)

茶油的營養(yǎng)因素的指標(biāo)高于橄欖油，好比說單不飽和脂肪酸含量比橄欖油還要高。而且茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全相符國際營養(yǎng)學(xué)的黃金配比，吃茶油能夠提高人的免疫力。此外，茶油另有厚實(shí)的維生素以及微量元素。

3、茶油比橄欖油更適合炒菜

橄欖油大多數(shù)只能涼拌，高于60℃就會(huì)發(fā)生油煙，而且高溫還會(huì)損壞橄欖油的營養(yǎng)物質(zhì)。而茶油的煙點(diǎn)在200-215℃，在使用茶油高溫煎炒時(shí)少少發(fā)生油煙霧凝聚，不會(huì)發(fā)生嗆人的油煙，不僅可以涼拌，還可以熱炒煎炸煲湯，能做出種種鮮味佳肴，更相符中國傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。

4、茶油比橄欖油美容功效更周全

許多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護(hù)唇、護(hù)手、防妊娠紋的高級調(diào)養(yǎng)品，或者直接拿食用橄欖油就可以美容。實(shí)在，橄欖油的這些功效，茶油通通都可以辦到。而且茶油另有橄欖油沒有的利益，例如茶油還能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。

5、茶油比橄欖油更適合產(chǎn)婦

茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂卵白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂卵白膽固醇，有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后身體的恢復(fù)，還能促進(jìn)傷口愈合。而且，茶油中的歐米咖-3必須脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必須的營養(yǎng)因素。

6、茶油比橄欖油性價(jià)比更高

茶油做為中國本土的特產(chǎn)油類，雖然相對照通俗的食用油（花生油、大豆油、玉米油等），茶油的價(jià)錢照樣偏高一些，然則比起高峻上的橄欖油，茶油的價(jià)錢更低。二者的營養(yǎng)成份類似，更低價(jià)錢能夠買到的茶油自然比橄欖油性價(jià)比高。

3. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別圖片

油茶樹的種植前景分析油茶樹對于很多人來說，可能有些陌生，也很容易忽視它的作用。其實(shí)油茶樹在各個(gè)地方的叫法不一樣，有的地方叫茶子樹、茶油樹、百花茶等，就是因?yàn)樗姆N子可以榨油來吃，所以得到茶油這個(gè)名字。茶油營養(yǎng)豐富色清味香，是非常優(yōu)質(zhì)的食用油，除此之外，還能用作潤滑油、防銹油等。茶餅還能用作農(nóng)藥，也是不錯(cuò)的肥料，能提高農(nóng)田的蓄水能力，還能防治稻田的害蟲，果皮還能提制栲膠的原料。所以說種植油茶樹很有前景的。

4. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別在哪里

茶油:油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

5. 山茶樹和油茶樹是一個(gè)品種嗎

一、嫁接前的準(zhǔn)備工作

1、適合嫁接的時(shí)間：春天、初夏以及冬天都可進(jìn)行嫁接，尤其五月~六月梅雨時(shí)節(jié)嫁接效果尤佳。

2、接穗的選采方法：在選定的觀賞茶花品種的母樹上，剪取樹冠上部外圍無病蟲害、生長健壯、芽眼充實(shí)的徑粗0.2~0.5cm木質(zhì)化或半木質(zhì)化的一年生枝條作為接穗最佳。把穗枝按品種捆成一把一把的保存，注意基部要保濕（例如包上濕的報(bào)紙）。

3、砧穗的組合方法：同一株砧木的接穗必須從開花期時(shí)間相近、外觀相近的母樹上截取，以保證嫁接后的樹冠整體生長的平衡。一顆油茶砧木，可嫁接上多個(gè)品種的茶花接穗，形成一枝一品，多色多彩的樹冠，觀賞性極佳。

4、砧木的處理方法：可以在上年冬季，在油茶樹上選擇3至5個(gè)分布均勻的主枝進(jìn)行截枝，促發(fā)不定枝，每枝再選留3至5個(gè)不定枝精心養(yǎng)護(hù)，6至7月間待不定枝半木質(zhì)化后再進(jìn)行嫁接，這也稱為綠枝嫁接法或嫩枝嫁接法。如無此方法留枝，就在油茶樹上選擇3至5個(gè)分布均勻、直徑2至5厘米的主枝作為嫁接枝。用手鋸將嫁接枝截枝后，用專用的嫁接刀將鋸口去糙削平后嫁接。較粗的枝可沿周邊多接幾個(gè)接穗。

二、嫁接工具及操作步驟

1、嫁接工具與輔助材料：需要準(zhǔn)備包裝繩、塑料薄膜條、白色塑料罩袋、切接刀、修枝剪、手鋸等。

2、切接具體操作步驟：

1）將接穗剪成5至6厘米小段，每段保證有2至3個(gè)側(cè)芽，為減少蒸發(fā)，可將葉片剪掉一半。

2）在接穗下芽1厘米處削一長斜面，長約2至3厘米，在長面的對側(cè)削一短面，長度在1厘米之內(nèi)。

3）將砧木的截口削平，于砧木斷面的木質(zhì)部邊緣選一光滑處向下直切一刀，砧木切口的長、寬和接穗的長面相對應(yīng)，然后將接穗長斜面向砧木插入，并使一邊的形成層對齊，將砧木切口的皮層包在接穗外面。

4）砧木粗的可沿周邊多接幾個(gè)接穗，接好后一起綁扎。綁扎用寬1厘米左右的塑料薄膜條（應(yīng)有一定彈性）加以綁扎，綁扎時(shí)必須將膜條拉緊。

5）嫁接好的砧木和接穗再罩上保濕薄膜，防止水分蒸騰流失導(dǎo)致接穗干枯。

三、嫁接后的管理

1）嫁接后一個(gè)月左右，清除保濕薄膜，兩個(gè)月左右解除綁帶和遮蔭紙。

2）三個(gè)月左右可剪去接位以上的砧體，此后再分3次剪去砧木營養(yǎng)枝和砧枝上的輔養(yǎng)枝及其砧體萌蘗。 冬季每株環(huán)溝施餅肥等優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1公斤；春夏澆施過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、尿素等肥液；

3）花芽分化期和花芽膨脹期進(jìn)行葉面施肥，肥料濃度宜在0.3％左右。春夏秋是茶樹生長季節(jié)，需水量大，應(yīng)見干澆水；冬季茶樹進(jìn)入休眠期，保持土壤濕潤即可。

4）防治介殼蟲用1000倍的毒絲本噴殺，每10天1次，連噴3次即可。防治天牛和茶蛀梗蟲蛀食茶稈，用棉花沾敵敵畏乳劑2倍液，塞蛀孔毒殺。茶樹嫩枝葉害蟲可用1500倍毒絲本噴殺。

看看嫁接成活的山茶花，是不是有一種想親身體驗(yàn)一下的沖動(dòng)？那就趕快嘗試一下吧，自己嫁接成功的茶花一定會(huì)特別好看哦！

6. 茶樹、山茶與油茶的區(qū)別

油茶

油茶，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉，為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。 全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí)，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個(gè)省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等省，全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

7. 茶葉樹和山茶油樹的區(qū)別是什么

都是來自于茶樹。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等

8. 茶樹油和山茶油一樣嗎

不一樣。茶樹油和茶籽油不是一個(gè)東西。

茶樹油是港木桃金娘科的新鮮枝葉經(jīng)現(xiàn)代提煉法萃取出的無色至淡黃色的精油，其具有特殊香味，作為日常添香劑被廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理品中，如洗發(fā)水、肥皂、發(fā)膠、潤膚霜等。

而茶油又叫茶籽油，是茶樹的成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。

9. 山茶油的茶樹是什么樣

首先這有可能是茶葉的問題，但也許是水的原因，油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì)，種類有一定的關(guān)系。

但有油花未必是壞事，茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質(zhì)量很好，那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料，茶葉在整個(gè)生長過程都是吸收這樣高效肥料，葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分，喝起來稍微有點(diǎn)豆?jié){味道（可忽略不計(jì)），同時(shí)茶水的上面漂浮一層油，這是很常見的，不用奇怪。

此外，需要明白的是，茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。

而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法，也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問題，這都有可能的，也是很正常的。