據(jù)國(guó)外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

黑花生油的功效是什么？

黑花生不是轉(zhuǎn)基因的食物，它其實(shí)跟雜交水稻一樣品種，也是屬于雜交品種，黑花生是根據(jù)花生的遺傳性去變異，然后經(jīng)過(guò)輻射之后用了雜交方法孕育出來(lái)的花生品種。黑花生的黑色素是由控制色素的基因所決定，它的營(yíng)養(yǎng)特別高，里面富含鈣、鐵、鋅等元素，里面硒元素、花青素能防止皮膚衰老，黑花生還有抗氧化的作用能防止膽固醇，平時(shí)多吃對(duì)于恢復(fù)腦力，補(bǔ)腦的功效也很棒。與普通的花生油相比，具有高蛋白、富硒、高鉀的優(yōu)良特征，含有人體所需的多種氨基酸及多種微量元素，維生素B族、維生素E族和黑亮活性物質(zhì)，以及人體所需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸。
朱福記的黑花生油含黑色素、花青素、富硒類成分等成分。能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成，對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用。比較適用于一些記憶力衰退的老年群體、大腦發(fā)育的孩子、考試群體、癌病群體。朱福記糧油是正定老字號(hào)，在當(dāng)?shù)睾苡忻摹?/p>