橄欖油在發(fā)達(dá)國家被譽(yù)為"液體黃金"，這種有著名譽(yù)名稱的草本植物油，得到很多人的追捧，這不僅僅是因其富有獨(dú)特的香味，還由于其超好的天然保健功效和作用和較好的烹制用處。 現(xiàn)在，就請?jiān)蹅円粔K認(rèn)識這種神奇的橄欖油。

2015進(jìn)口橄欖油哪個(gè)牌子好（早晨一勺橄欖油的作用）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，防止炎癥出現(xiàn)，減低對動(dòng)脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增多身體中氧化氮的比例松弛動(dòng)脈，降少血壓；

三、能夠防止動(dòng)脈硬化并發(fā)癥及腎衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可以降低脂肪的氧化，食用橄欖油能夠減低膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對防患糖尿病，美容會(huì)有功效和作用。

2015進(jìn)口橄欖油哪個(gè)牌子好（早晨一勺橄欖油的作用）

、改善人體系統(tǒng)性能

橄欖油中具有比別的植物油都要高的飽和脂肪酸、豐富的維生素a等脂溶性維生素很多成分，而且不包含脂肪，所以人體吸收率很高。 它有減低胃酸、防范出現(xiàn)十二指腸潰瘍等病的性能；并且能夠增強(qiáng)膽汁分泌，激化胰酶的活性，減低膽結(jié)石的出現(xiàn)。此外還有清腸性能，時(shí)常食用能夠緩解便秘。

、保護(hù)肌膚

橄欖油富含與肌膚超好的脂肪酸，能夠保持肌膚彈性；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸與維生素a等及酚類抗氧化物，能袪除臉部皺紋，防止面部肌膚老化，有護(hù)膚功效和作用，是能夠"喝"的美容日用品，另外用橄欖油輕輕涂抹肌膚能抵抗紫外線。

、滅菌

橄欖油富含單飽和脂肪酸，就是油酸。它能夠增多密度蛋白質(zhì)脂肪，一個(gè)在咱們血液里流淌的優(yōu)質(zhì)脂肪，而且降少壞脂肪。 它此外還有消炎的功效，對關(guān)節(jié)有益處，而且富含有抗癌功效的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的功效很大，不僅僅能夠用來美容護(hù)理，并且對身心大有益處。在平常生活中極少人利用橄欖油炒菜，因其價(jià)值昂貴。 那是不是證明橄欖油不可煮菜？

事實(shí)上，橄欖油是能夠煮菜的，但，用未成熟橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油未經(jīng)過精練，不僅僅脂肪酸非常多，而且色澤呈現(xiàn)綠色，因而不適用于高溫，做冷菜或輕微燒熱的吃食更好。 再說，那一種獨(dú)特的橄欖芳香，會(huì)隨燒熱而散失。

倘若想選購橄欖油回去煮菜，需要在商超工作人員的指導(dǎo)下找到初榨橄欖油，初榨橄欖油非常好用來涼拌，不宜用來煮菜。

橄欖油的美容竅門

非常多女生都喜愛用天然的化妝品，橄欖油富含飽和脂肪酸和多種維生素a，很容易被肌膚汲取，自然，不油膩，很適用于女生日常護(hù)理。 那用橄欖油怎么美容呢？現(xiàn)在小編就跟大伙支支招，讓大伙學(xué)一學(xué)橄欖油的美容法子。

護(hù)唇：氣象冰寒，感冒時(shí)，嘴角較易脫皮，只需涂抹少量橄欖油，可使唇部再度變得光滑水潤。

粉霜：在抹粉霜前首先涂抹一些橄欖油，可營養(yǎng)肌膚，還可防止掉妝。

洗臉：洗臉的時(shí)候，用橄欖油涂抹臉部，可除去化學(xué)品，使臉部不遭受侵蝕。

防裂止癢：在缺水干燥的天氣，用橄欖油可防止肌膚龜裂和因?yàn)榧∧w分泌較少引起的癢痛。

呵護(hù)寶寶肌膚：寶寶肌膚柔嫩，在腋下處涂抹橄欖油，可以防止嬰兒的肌膚尿淹。

美膚：記得每日早晨、傍晚，用一點(diǎn)橄欖油涂抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會(huì)迅速汲取。每天擦拭能夠使肌膚有彈性，并防止過敏。 橄欖油還可以用于調(diào)配多種面膜。在缺水干燥的天氣，用橄欖油可防止肌膚龜裂和因?yàn)榧∧w分泌較少引起的癢痛。

沐?。恒逶〉臅r(shí)候在浴缸里滴幾滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦拭整身，并慢慢推拿，可營養(yǎng)肌膚。對于缺水干燥癢痛的患者見效更顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一點(diǎn)橄欖油在頭皮上慢慢推拿，營養(yǎng)發(fā)絲，使頭皮有彈性。 洗頭時(shí)，在溫水中添加少量橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)均勻地附于頭皮上，也可滴十滴到手上徑直輕輕涂抹頭皮，可使頭皮變得有彈性。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的植物油，用它不僅能夠當(dāng)調(diào)料，也能夠做美容。 那用橄欖油吃食，橄欖油有哪些食用竅門呢？接下來讓小編來舉薦一下橄欖油的食用方法。

a、煎：與草本植物油不同的，橄欖油因其抗氧化性能和非常高的飽和脂肪酸比例，使其在高溫時(shí)物理組織仍舊可保持穩(wěn)定，所以橄欖油能反復(fù)使用不壞掉，是適合煎的油類。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于熬。 使用橄欖油烹制的時(shí)候，食物會(huì)散發(fā)出誘人的香味，使人嘴饞。十分推薦使用橄欖油做蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷菜和熱菜非常好的油，它可保護(hù)鮮美醬料的色彩，

橄欖油能夠徑直調(diào)拌各類素菜，可出產(chǎn)蛋黃醬。使用橄欖油涼拌的食物，口感滑爽。

d、腌制：在烹調(diào)前首先使用橄欖油腌過，可添補(bǔ)食物的精致感，還能夠襯托其余配料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。橄欖油比奶酪的味道好，可廣泛用于別的甜品。

f、做飯：做飯的時(shí)候加入一勺的橄欖油，可使白米飯更加清香，且粒粒飽滿。