1. 衡南茶油

簡介：大三湘從2008年創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過6年不懈努力，已經(jīng)成為中國純茶油的領(lǐng)軍企業(yè)，目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬畝，以公司+合作社+農(nóng)戶的有機(jī)油茶基地26萬畝。

公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有26項專利，以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品：原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有：中國有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書、湖南十大茶油推薦品牌、國家公眾營養(yǎng)改善項目-營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人：周新平 成立時間：2009-09-23 注冊資本：16500萬人民幣 工商注冊號：430422000010121 企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址：衡陽市衡南縣云集工業(yè)園

2. 衡陽茶油

衡陽土頭碗、小羊茶油炒土雞、石灣脆肚、萱草圓蹄、九觀血鴨、楊橋麩子肉、藠口煮魚、八仙過海、豆腐全席、臺源烏蓮排骨、耒陽粉皮、渣江假羊肉、干燒海參、壽比南山、尚宮佛跳墻、新塘削骨肉、米麩螺螄、椒鹽黃花、泰式可樂排骨、桔皮扣肉

3. 衡南茶油多少錢一斤

1、常寧無渣生姜

2、耒陽煙葉

3、常寧茶油

4、祁東檳榔芋

5、西渡湖之酒

6、耒陽紅薯粉皮

7、祁東黃花菜

8、祁東酥脆棗

9、衡南煙葉

10、耒陽油茶

4. 衡南縣茶油種植企業(yè)排行

衡陽的特產(chǎn)有長樂紅薯粉，祁東黃花菜，衡山瘸乳，衡東草席子，西渡湖之酒，臺源湘蓮，渣江米粉，南北特酥薄月，衡陽糄粑，常寧的茶油，耒陽的煙葉，祁東的檳榔芋，常寧的無渣生姜，紅薯片，祁東酥脆棗，南岳云霧茶，張飛酒。衡南鴿來香，茅市燒餅，

5. 衡東茶油

黃貢椒、油茶、米酒，被稱作“衡東三寶”。缺少了“衡東三寶”，再好的美味也無法成為地道的“衡東土菜”。

“黃貢椒”，盛產(chǎn)于衡東地區(qū)的辣椒，成熟后，通體呈金黃色。衡東人鐘愛它的原因，除了這鮮艷的色彩，還有其略帶香甜的辣味。

如果說辣椒帶來的是味蕾的刺激，那么茶油，則是對舌尖溫潤的調(diào)和。用油茶果榨制茶油，是衡東人沿襲祖輩們的傳統(tǒng)。

高溫，可以保持食材的鮮美；油茶，能夠賦以菜肴清香；再加入“三寶”之中的當(dāng)?shù)孛拙?、黃貢椒。片刻之間，一道鮮辣入味兒的衡東土菜，便復(fù)原出衡東人餐桌上的記憶。

6. 衡陽茶油價格多少錢一斤

衡陽市十大食盤菜，排名第一的就是泰式可樂排骨由（味道先生私房菜提供）。

第2名就是佛跳墻（尚宮廚提供）。

第3名是椒麻牛肉粒。（湖南佳和餐飲提供）。

第4名是香辣豬尾。（袁老湘食提供）。

第5名衡陽味道。（陸府酒樓延安店提供。）

第6名橘皮扣肉。（小顏茶油土雞不提供。）

第7名，費大廚辣椒炒肉。（油費大廚辣椒炒肉提供）

第8名泰式芒果蝦球（法布西餐廳提供。）

第9名干燒海參。（曲園酒樓提供。）

第十名燕歸來。（敘藝堂餐廳提供）。

7. 湖南衡陽茶油品牌

耒陽是湖南省一個歷史悠久的城市，當(dāng)?shù)氐聂~粉文化也非常有名。以下是幾家比較好吃的耒陽魚粉店：

1. 老壇魚粉：位于耒陽市人民路中段（老汽車站對面）。這里的魚粉味道獨特，湯底鮮美，加上適量的酸菜和辣椒醬，非常開胃。

2. 珍味軒老耒陽魚粉：位于耒陽市解放路與圓通路交叉口附近。這里的魚粉口感細(xì)膩，湯底鮮美，而且還有多種配菜匯集在一起，很實惠。

3. 垃圾碼頭魚粉：位于耒陽市城北老水廠旁邊。盡管店名有些奇怪，但這里的魚粉真的很好吃。濃郁的湯底和新鮮入味的魚片配以豐富的輔料，口感頗佳。

4. 楊二魚粉：位于耒陽市西門鎮(zhèn)湖邊。這家魚粉店是一家比較有代表性的本地品牌，招牌菜是大鍋魚粉，湯底鮮美、魚片入味，值得一試。

以上是一些耒陽比較受歡迎的魚粉店，您可以結(jié)合個人口味和需求去選擇。

8. 衡山茶油

　　衡山地區(qū)屬于溫帶丘陵地帶，山地多為堿性紅壤。

　　特產(chǎn)有：大豆、花生、油菜籽、茶葉、油茶、油桐、柑橘及楠竹（也就是湘妃竹）、杉、松等

　　特別值得推薦的：

　　南岳云霧茶

　　南岳云霧茶，在唐代就列為“貢茶”，唐代名典陸羽的《茶經(jīng)》亦有記載：“茶出山南者，生衡山縣山谷”。

　　南岳衡山，處北緯27度12分，氣候溫和、溫潤，土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，一年中有280天云霧籠罩，對茶葉生長尤為有利。南岳茶無蟲害，無化學(xué)污染，制作工藝精細(xì)，素以秀麗多毫，翠綠勻潤，鮮爽醇厚、嫩香持久而聞名遐邇，在祝融峰、芙蓉峰、紫蓋峰之間毗盧洞，有一片寬深各二十里的狹長山谷，由于三面環(huán)山，經(jīng)常云纏霧繞，因而土地肥沃、濕潤，最適宜于種茶，這里出產(chǎn)的茶叫云霧茶。這種茶葉又尖又長，宛如槍尖，泡沏后尖子朝上，兩片葉瓣，斜展如旗，綠得鮮潤，沉在水里，香氣濃郁，喝一口沁人心脾。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品，當(dāng)時的云霧茶是少數(shù)富貴人家的必備飲料。現(xiàn)在的云霧茶，南岳到處都有種植。云霧茶最適宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特別是廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地，這一帶云霧交織，陽光和煦，森林覆蓋面積大，種出的茶“條索緊細(xì)，挺秀多毫，內(nèi)質(zhì)優(yōu)良，清香馥郁，飲后回味?！?980年至1982年連續(xù)三年南岳云霧茶被評為部優(yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品，暢銷海內(nèi)外。

　　觀音筍

　　觀音筍是農(nóng)歷二月十九日觀音娘娘生日前后出土的一種小筍，肉質(zhì)細(xì)嫩。鮮吃，味道鮮美；干吃尤有奇香。南岳山上的各尚、道士，對觀音筍的干吃方法，極為講究。選挖小筍，務(wù)在觀音菩薩生日前后幾天，擇其細(xì)嫩而肉厚者，先退去殼，用火煮沸，不至全熟，即取出曬干，然后放置茶油內(nèi)，用壇貯藏，時間愈久，香味愈濃，取出吃時，加鹽椒少許，其味無比。不用油浸，用普通泡帛之法加工，也勝于其他一般干筍之味。觀音筍是寺觀招待賓客的佳肴。

　　廣柑，蜜桔

　　品質(zhì)優(yōu)良，廣柑核小含糖量高，營養(yǎng)價值高。最近引進(jìn)夏橙，果在樹上越冬，為岳山增添冬色，開春即摘，為春來果少時供應(yīng)的美果。

　　藥材

　　南岳中草藥植物極為豐富，至少有三百五拾余種，以白術(shù)、黃精、黨參、白芍、田七、天麻、玄參、靈芝為最名貴。為保護(hù)山林、花草現(xiàn)已禁止采挖中草藥

　　獼猴桃

　　秋高氣爽時節(jié)，南岳山上的叢林中，可以看到一種攀附在其他樹木上的藤本植物，掛著一串串褐油油的果實，它就是營養(yǎng)豐富的野生水果獼猴桃。獼猴桃，南岳人稱之為藤梨子，國外叫維果，經(jīng)科學(xué)試測，100克鮮果肉中，含維生素丙100至220毫克，為柑桔的6--8倍，比蘋果高十幾倍，獼猴桃既可生吃，又可加工成罐頭、果酒、果汁、果醬、果干等，還可以治療許多疾病，它味酸，甘、寒、主消渴，解煩熱，下石淋、熱癰等，對治療肝炎有較好的療效。農(nóng)歷八九月，南岳鎮(zhèn)到處買到獼猴桃，而經(jīng)霜后的獼猴桃味道更甘美。

　　雁鵝菌

　　每逢農(nóng)歷三月和八月大雁飛越高高的南岳衡山時，南岳衡山便有許許多多男女老少，背著竹簍或提著竹籃，在樹林草叢中忙著尋摘雁鵝菌。南岳山上有菌數(shù)十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質(zhì)松肉肥，馨香甜美，鮮嫩可口。下面、調(diào)湯、炒肉，無一不宜。更有一種別致的吃法，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來，稱為菌油。這種油只要滴少許在菜上，便覺芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開。過去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油，素食中的佳品。

9. 衡南縣茶油

　　常寧歷史悠久，據(jù)清同治《常寧縣志》記載：周朝以前屬荊，戰(zhàn)國時屬楚，秦漢時屬耒陽縣，三國吳孫亮析耒陽西南地置新寧、新平二縣，東晉太元二十年（396年）并新平于新寧縣，屬衡州。南北朝屬衡陽王國，隋朝屬衡州總管府。唐天寶元年（公元742年）改新寧為常寧，屬衡州郡。五代及宋屬衡州。元十九年（1282年）升為州，無領(lǐng)地，屬湖廣行省領(lǐng)北湖南道。明洪武三年（1370年）三月降為縣，屬湖廣布政使司衡州府。清屬衡永郴桂道衡州府。民國元年（1912年）廢府，屬衡陽道。民國11年（1922年）廢道，屬湖南省。民國26年（1937年）屬湖南省第二行政督察區(qū)(駐衡陽)。 　　1949年10月12日常寧和平解放，人民政府建立，屬衡陽專區(qū)。1952年4月改屬湘南行政區(qū)（駐衡陽）。1954年7月屬衡陽專區(qū)。1983年7月屬衡陽市。1996年11月26日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷常寧縣，設(shè)立常寧市，由衡陽市代管?！　【庉嫳径涡姓^(qū)劃　　新中國成立后，常寧設(shè)10區(qū)174鄉(xiāng)。 　　1952年12月設(shè)11區(qū)、2鎮(zhèn)、172鄉(xiāng)。 　　1956年6月撤區(qū)并鄉(xiāng)，全縣設(shè)2鎮(zhèn)45鄉(xiāng)。 　　1958年撤鄉(xiāng)，實行政社合一，全縣設(shè)15個人民公社。 　　1961年9月，恢復(fù)區(qū)建制，設(shè)9區(qū)2鎮(zhèn)。 　　1978年，常寧縣設(shè)9個區(qū)，2個區(qū)級鎮(zhèn)，59個人民公社，919個生產(chǎn)大隊。 　　1982年恢復(fù)白沙鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)。 　　1984年實行政社分設(shè)，鄉(xiāng)設(shè)鄉(xiāng)人民政府，鄉(xiāng)以下的生產(chǎn)大隊改為村民委員會，生產(chǎn)隊改為村民小組。鎮(zhèn)以下仍設(shè)居民委員會與居民小組。同年，柏坊鄉(xiāng)并入柏坊鎮(zhèn)。 　　1985年5月，撤銷蔭田、湖亭、板橋3鄉(xiāng)，設(shè)立蔭田、鹽湖、板橋3鎮(zhèn)。8月，將塔山鄉(xiāng)置蒲竹瑤族鄉(xiāng)。12月撤銷洋泉鎮(zhèn)，大市鄉(xiāng)改名為大市坪鄉(xiāng)。 　　1986年12月，撤銷官嶺、新洲2鄉(xiāng)，設(shè)立官嶺、新河2鎮(zhèn)。 　　1990年，全縣共設(shè)9個區(qū)，3個區(qū)級鎮(zhèn)，7個鄉(xiāng)級鎮(zhèn)，51個鄉(xiāng)，1個瑤族鄉(xiāng)。 　　1991年，全縣共設(shè)9個區(qū)，3個區(qū)級鎮(zhèn)，7個鄉(xiāng)級鎮(zhèn)，51個鄉(xiāng)，1個民族鄉(xiāng)，710年村民委員會，43個居民委員會。 　　1993年12月撤銷三角塘、煙洲、羅市3鄉(xiāng)，設(shè)立三角塘、煙洲、羅市3鎮(zhèn)。 　　1995年5月，常寧縣開展撤區(qū)并鄉(xiāng)工作。根據(jù)省民政廳5月3日湘民行發(fā)[1995]53號《關(guān)于常寧縣撤區(qū)并鄉(xiāng)行政區(qū)劃調(diào)整的批復(fù)》，縣委縣政府于5月19日宣布，撤銷宜陽、柏枋、水口山、蔭田、羅橋、板橋、官嶺、洋泉、新洲9個區(qū)公所，保留鹽湖鎮(zhèn)行政建制，將城關(guān)鎮(zhèn)改名為宜陽鎮(zhèn)，將其余的61個鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并調(diào)整為23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即宜陽鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、勝橋鄉(xiāng)、廟前鄉(xiāng)、宜潭鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)，下轄706個村，52個居民委員會，7155個村民小組，233個居民小組。 　　1995年12月撤銷西嶺鄉(xiāng)設(shè)立西嶺鎮(zhèn)。 　　1996年3月撤銷廟前、勝橋2鄉(xiāng)，設(shè)立廟前、勝橋2鎮(zhèn)。并各增設(shè)1個居民委員會。是年末，全縣下轄7個鄉(xiāng)、16個鎮(zhèn)，村、組、居民小組無變動。 　　1996年11月26日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，常寧撤縣設(shè)市沿至今。 　　2004年，常寧市轄16個鎮(zhèn)，7個鄉(xiāng)（含1個瑤族鄉(xiāng)）。下設(shè)73個居委會及350個居民小組和707個村委會及7715個村民小組。 　　2008年，撤銷宜陽鎮(zhèn)，設(shè)立宜陽、泉峰、培元三個街道辦事處，松柏鎮(zhèn)析出水口山街道辦事處，洋泉鎮(zhèn)析出天堂山風(fēng)景名勝管理處，是年常寧市轄15個鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)5個辦事處，即松柏鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)、宜陽街道辦事處、泉峰街道辦事處、培元街道辦事處、水口山街道辦事處、天堂山風(fēng)景名勝管理處。 　　2009年從常寧市松柏鎮(zhèn)析出三香、松陽、新華、青年、蔬菜、松柏等6個建制村和松化、煤機(jī)、沿江、開源、松柏、三園、文明路、小州、常青、松陽、大橋、興源、運輸、航運、焦廠、渡東、渡西、永紅、歐家洲、鯰魚等20個社區(qū)居委會，設(shè)立水口山街道辦事處。新設(shè)立的水口山街道辦事處轄6個建制村、20個社區(qū)居委會，總面積27.95平方公里，總?cè)丝?.82萬人，辦事處機(jī)關(guān)駐朱家灣。 行政區(qū)劃調(diào)整后，松柏鎮(zhèn)轄18個建制村、6個社區(qū)居委會，總面積50.55平方公里，總?cè)丝?.04萬人。 　　常寧市轄4個街道、15個鎮(zhèn)、6個鄉(xiāng)、1個民族鄉(xiāng)、1個風(fēng)景名勝管理區(qū)： 　　宜陽街道、培元街道、泉峰街道、水口山街道辦事處; 　　天堂山風(fēng)景名勝管理區(qū)； 　　柏坊鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn); 　　宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)。 　　常寧市人民政府駐宜陽街道辦事處?？偯娣e2046.6平方千米,總?cè)丝?6萬人（2009年）。

10. 衡南茶油酥薄月價格

抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)之初，長江以北各地的廠礦企業(yè)大多向西南轉(zhuǎn)移，當(dāng)時作為后方的衡陽成了眾多廠家的首先遷徙地之一。從1938年開始，陸續(xù)有數(shù)十個廠家遷至衡陽，也帶來了衡陽工業(yè)的繁榮與發(fā)展。

　　抗戰(zhàn)時期衡陽是全國十大生產(chǎn)基地之一

　　1937年上海淪陷，日本侵略者繼續(xù)南下進(jìn)攻長沙，此時衡陽就成為往大西南方向的要塞。1939年5月，湖南省政府內(nèi)遷耒陽，相應(yīng)的一些機(jī)構(gòu)也隨之遷入，在戰(zhàn)略地位上比耒陽更為重要的衡陽，成為湖南抗日戰(zhàn)爭重要的經(jīng)濟(jì)中心與軍事要點。

　　當(dāng)時，衡陽承擔(dān)著抗日戰(zhàn)爭的三大任務(wù)：一是戰(zhàn)爭物資的生產(chǎn)基地?？箲?zhàn)爆發(fā)前的衡陽工業(yè)落后，紡織品、日用百貨、中西藥材、五金染料、食品罐頭大多依靠上海等沿海工業(yè)城市供應(yīng)。上海淪陷后，戰(zhàn)時物資的生產(chǎn)須有新的生產(chǎn)基地來取代。上海的大批工廠遷入內(nèi)地，衡陽作為國民政府確定的十大生產(chǎn)基地之一。這些遷入衡陽的上海工廠，為衡陽成為軍火生產(chǎn)與戰(zhàn)爭物資生產(chǎn)的大都市奠定了基礎(chǔ)，也使衡陽成為全國重要的抗戰(zhàn)物資生產(chǎn)基地。

　　衡陽的第二大任務(wù)是運輸。衡陽的地理位置具有極高的戰(zhàn)略意義。它是湘桂線與粵漢線的樞紐，也是西南公路網(wǎng)中心。同時水路也比較便捷，由湘江入漓江，南下廣東到香港，都比較方便。衡陽既是溝通中國東南與大西南的重要交通樞紐，也是供應(yīng)前線軍用物資的重要基地，還是淪陷區(qū)人民、財產(chǎn)物資向后方轉(zhuǎn)移的必經(jīng)之地。彼時，向大西南輸出除本地土特產(chǎn)桐油、茶油、五倍子、茶葉、豬鬃、皮革、糧食外，有外地的布匹、棉紗、百貨、五金等也由衡陽向大西南輸送，還有向前線輸送槍支彈藥、戰(zhàn)士服裝、藥用紗棉、酒精……所以，衡陽又是交通運輸大都市，也是轉(zhuǎn)運戰(zhàn)略物資的大都市。從1938年開始，全國各地商人云集衡陽，使衡陽很快成為東南亞與大西南后方的貨物集散地與轉(zhuǎn)運中心。

　　第三個任務(wù)是，衡陽是抗日的堡壘和埋葬日本侵略者的城市。第二次世界大戰(zhàn)后期，日本侵略者為了支援太平洋戰(zhàn)爭，急于打通從中國大陸到南洋的交通線，于是發(fā)動了向中國西南進(jìn)攻。衡陽首當(dāng)其沖，衡陽保衛(wèi)戰(zhàn)成為保衛(wèi)大后方挫敗日寇陰謀的戰(zhàn)場。47天的衡陽保衛(wèi)戰(zhàn)，衡陽人民作出了巨大犧牲，書寫了衡陽抗戰(zhàn)名城的輝煌。

　　1937年8月，淞滬會戰(zhàn)后，國內(nèi)形勢十分嚴(yán)峻。在強(qiáng)烈的愛國主義精神感召下，上海新民機(jī)器廠的胡厥文與新中機(jī)器廠的支秉淵等人奔波于各廠主之間，組織起滬寧江浙的愛國民族工業(yè)家們將工廠內(nèi)遷。為支持抗戰(zhàn)，為了民族的興亡，數(shù)以百計的民辦工廠沖破重重艱難險阻，從上海陸續(xù)向大西南與大西北遷徙，其中有十幾家遷到了衡陽。這在中國歷史上可以稱得上是一件偉大的壯舉。這批內(nèi)遷工廠對于衡陽經(jīng)濟(jì)的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響。

　　由上海遷入的工廠有安置于祁陽的新民機(jī)器廠、湘華鐵廠湖南機(jī)械廠和新中機(jī)器廠。在衡陽有周錦水的華成電機(jī)廠，葉佑階的民生鐵廠，談家駿、吳士熏的立達(dá)機(jī)器廠，陳馥歆的新華搪瓷廠，董之英的熱水瓶廠，祝燮臣的機(jī)修廠，邵鴻舜的福泰鐵工廠，石慶福的固華電器修理廠，并在白沙洲華成電器廠內(nèi)設(shè)立內(nèi)遷工廠聯(lián)合會。

　　無錫邵鴻舜在衡陽興辦的福泰鐵工廠是內(nèi)遷廠家之一，開始時設(shè)備十分簡陋，只有二十幾個人，還是用手工操作，后來胡厥文提供了刨床一臺、車床二臺，使福泰廠逐漸走上了近代化生產(chǎn)的道路，接著福泰大力購置設(shè)備，又增加牛頭刨床一臺，立式鉆床二臺，金屬切削機(jī)共28臺，并擁有熟練工人160多人，能夠生產(chǎn)各種汽車鋼板、鐵路建筑工具、電訊材料及工作母機(jī)的鑄件，承擔(dān)鐵路橋梁工程所需要的各種材料，成為頗具現(xiàn)代化且有一定規(guī)模的工廠。日本侵略者臨近衡陽之際，他們廠又從衡陽西遷至貴州都勻，掛著衡陽福泰鐵工廠的招牌，在那里生產(chǎn)鐵路公路的生產(chǎn)工具器材，為當(dāng)時大西南的公路鐵路建設(shè)生產(chǎn)了大量的道釘、螺絲、洋鎬、撬棍，還包攬了由貴州到湖南沅陵公路橋梁工程所需要的全部加工料件，為戰(zhàn)勝日本侵略者作出了重要貢獻(xiàn)。后來，該廠又遷回衡陽籌備建立新廠房，成為衡陽最早的近代化工廠之一。

　　華成電器廠所生產(chǎn)的電動機(jī)聞名全國，是當(dāng)時中國的名牌產(chǎn)品，是各廠礦自己發(fā)電的主要機(jī)器。由于戰(zhàn)亂，經(jīng)常停電，于是各工廠購買發(fā)電機(jī)以保證生產(chǎn)。此外，衡陽的工廠還有水口山礦務(wù)局、衡陽機(jī)械廠、湘華鐵廠，與軍事相聯(lián)系的工業(yè)有新建的飛機(jī)修理廠，進(jìn)一步發(fā)展與完善的東陽渡兵工廠，槍炮彈藥制造與修理的第九戰(zhàn)區(qū)第六軍機(jī)械修理廠，第九戰(zhàn)區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會九經(jīng)機(jī)械廠、粵漢鐵路機(jī)修廠、湘桂鐵路機(jī)修廠、戰(zhàn)場醫(yī)用紗布生產(chǎn)的湖南第三紗廠……都是直接為戰(zhàn)爭服務(wù)的工業(yè)企業(yè)。

　　到1942年時，衡陽境內(nèi)新辦和內(nèi)遷機(jī)器業(yè)工廠由之前的8家驟增到62家，有資金1763萬元(法幣)，從業(yè)人員3231人，企業(yè)規(guī)模居全省之首。主要產(chǎn)品有：機(jī)床、蒸汽機(jī)、煤氣機(jī)、電動機(jī)、發(fā)電機(jī)、水泵、紡織機(jī)、汽車配件、鐵路器材及農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械等。水口山鉛鋅礦生產(chǎn)的鉛、銅可以造子彈，鋅是重要的金屬，其他金、銀、錳、鎢更是重要的工業(yè)原料。礦中一些副產(chǎn)品都是重要的戰(zhàn)略物資，機(jī)械廠、兵工廠制造槍炮、子彈，紡織廠生產(chǎn)戰(zhàn)士服裝與藥用棉紗……

　　金融匯集衡陽成為全國第三大金融市場

　　廣州淪陷，武漢失守，長沙大火后，衡陽成為西南各省最前線的軍事、政治與經(jīng)濟(jì)的中心。衡陽金融業(yè)迅速發(fā)展起來，由戰(zhàn)前兩家銀行迅速發(fā)展到29家。當(dāng)時衡陽境內(nèi)的銀行主要包括：一是國家銀行。它們是中央銀行衡陽分行，中國銀行長沙支行，中國銀行衡陽鹽務(wù)局辦事處，交通銀行長沙支行，中國農(nóng)民銀行衡陽分行，中央信托局衡陽分局，郵政儲金匯業(yè)分局。二是地方銀行。這些銀行為湖南省銀行衡陽分行、湖北省銀行衡陽辦事處、廣東省銀行衡陽支行、廣西銀行衡陽分行、衡陽福建銀行、貴州銀行衡陽辦事處、衡陽浙江地方銀行、衡陽江西裕民銀行、江西建設(shè)銀行業(yè)銀行衡陽辦事處等9家。三是商業(yè)銀行。分別有江西實業(yè)銀行衡陽辦事處、聚興誠銀行衡陽辦事處、金誠銀行、上海商業(yè)儲蓄銀行、復(fù)興實業(yè)銀行總行、復(fù)興銀行總行黃茶嶺郊外辦事處、亞西實業(yè)銀行、川康平民商業(yè)銀行、四川美豐銀行、中國工礦銀行、和成銀行、康成銀號、鴻興銀號等13家。

　　彼時銀行的基本業(yè)務(wù)是辦理存款、匯兌和短期放款。但各家銀行分別有各自的業(yè)務(wù)特點。中央銀行主要是代理國庫發(fā)行國家貨幣，統(tǒng)管所有銀行的票據(jù)交換，是所有各級各類銀行的總管。中國銀行的業(yè)務(wù)主要為國際匯兌。交通銀行為工商業(yè)貸款。中國農(nóng)民銀行面向農(nóng)村，做農(nóng)業(yè)貸款、儲蓄和土地金融。中央信托局辦理保險。郵政儲金匯業(yè)局既儲金又保險。各省地方銀行，分別代理所在省、市、縣金庫，發(fā)行省級或縣級鈔票。

　　此外，還有財政部衡陽銀行監(jiān)理官辦公處、中國銀行、中央銀行、交通銀行、中國農(nóng)民銀行四行聯(lián)合總處衡陽四聯(lián)分處，銀行業(yè)同業(yè)公會等三個管理機(jī)構(gòu)。主要為推行銀行監(jiān)理制度研究市場金融情況和研究執(zhí)行市商會決議等。

　　1942年國家銀行實行專業(yè)化，劃分了業(yè)務(wù)范圍，但大都仍辦理工商業(yè)存款、放貸、匯款。地方銀行和商業(yè)銀行的業(yè)務(wù)對象則主要是工商業(yè)，采取吸收存款轉(zhuǎn)作貸款收利息，吸收匯款收匯費以獲得盈利。工商業(yè)的經(jīng)濟(jì)周轉(zhuǎn)離不開銀行為其服務(wù)，是相互依存的。但在當(dāng)時通貨膨脹物價不斷上漲情況下，一般都是存物不存錢。工商業(yè)存款，主要是通過賬戶過渡，保持余額不多。

　　1942年底，銀行存款利率：活期年息六厘，定期年息一分五厘。商業(yè)銀行較高，活期為一分，定期二分左右。貸款時間嚴(yán)格限制，一般定期很短，多數(shù)是一個月，貼現(xiàn)押匯一般在一個月以內(nèi)。信用的有定期貸款、貼現(xiàn)貸款、活存透支等幾種。以貨物抵押的有定期質(zhì)押放款和押匯兩種。貸款金額一般每筆為10萬元至30萬元。放款利率，1940年以前為月息一厘五，以后逐步調(diào)高為月息二厘七。

　　后由于戰(zhàn)亂，工商業(yè)與銀行的往來，大多集中在下午三個小時內(nèi)辦理。因此，時間短、業(yè)務(wù)量大。如湖南省銀行通常每天傳票有千張左右，最多達(dá)兩千張，工作十分緊張。這段營業(yè)時間，如遇到警報，自備有汽車的，即駛往郊區(qū)躲避，沒有汽車的，也各自采取了安全措施。如在營業(yè)時間內(nèi)警報解除，銀行仍回城繼續(xù)營業(yè)。

　　抗戰(zhàn)時期，衡陽銀行業(yè)資力雄厚，僅次于重慶、昆明，是全國第三大金融市場。這時的銀行業(yè)，在吸收游資、穩(wěn)定物價、支持工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和促進(jìn)商品流通等方面，發(fā)揮了積極作用。戰(zhàn)時許多內(nèi)遷和新建工廠都因得到銀行貸款而日益興旺發(fā)達(dá)。不少工商業(yè)者在銀行的支持下突破封鎖線，從敵后搶運大批物資供應(yīng)市場。廣州淪陷后，利用廣東南雄空運鎢砂出口之便，從香港運回大批緊缺西藥及五金器材，使戰(zhàn)時的軍需民用，得到了一定緩和，為贏得抗日戰(zhàn)爭最終勝利作出了突出貢獻(xiàn)。

　　抗戰(zhàn)時期的衡陽金融業(yè)充分發(fā)揮官僚資本與金融資本的作用，官僚有錢，他們想要進(jìn)行商業(yè)投機(jī)，將資金注入商業(yè)。如湖南省主席薛岳在省銀行建立儲運部，下設(shè)食鹽部、土布購銷處、汽車修理所等營利單位。又如軍閥何鍵、劉建緒在私營復(fù)興銀行占有股份五分之四。除銀行業(yè)務(wù)外，還設(shè)有復(fù)興汽車公司(經(jīng)銷美國福特汽車)、福新貿(mào)易公司、福新機(jī)械廠、復(fù)興西藥房等貿(mào)易機(jī)構(gòu)，大做汽車、五金、西藥、谷米、五倍子和其他土特產(chǎn)生意，至1943年底積資達(dá)500余萬元。這些官僚資本通過做生意從中獲取厚利，但他們投入資金后，也為衡陽國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和為抗日戰(zhàn)爭的勝利起到了一定的推動作用。

　　抗戰(zhàn)時的衡陽被譽(yù)為“小上海”

　　在上海丟失、北平失落、南京喪失，武漢、廣州相繼淪陷后，衡陽由抗戰(zhàn)初期的后方成為保衛(wèi)大西南的前線。日本侵略者為打通西南交通線，將衡陽推向抗日戰(zhàn)爭的前線，衡陽軍民承擔(dān)起保衛(wèi)大后方、打擊日本侵略者的軍事重地。

　　當(dāng)日本侵略者妄圖吞并中國之際，愛國的衡陽人民發(fā)起了轟轟烈烈的抵制日貨運動。首先開展鋤奸運動。在衡陽人民的正義要求下，社會各界開展了抵制日貨，成立了衡陽防止敵貨委員會。同時，由工會、郵政局、稅務(wù)局等七家單位成立敵貨檢查隊。1940年6月，共沒收和罰款經(jīng)營敵貨的商店16家。1941年7月，就進(jìn)行了10次審查敵貨活動，審定沒收了恒豐泰的日本魚翅，各百貨店的日本商品。這些群眾性的抵制日貨運動，在經(jīng)濟(jì)上有力打擊了日本侵略者的囂張氣焰。

　　在打擊日貨的基礎(chǔ)上，衡陽工商界人士努力生產(chǎn)，積極工作，盡量多生產(chǎn)前線與后方急需的戰(zhàn)備與戰(zhàn)爭物資。到1943年，衡陽境內(nèi)就有較大型的機(jī)械工業(yè)廠家30多個，遷入及新建工廠達(dá)215家，除電機(jī)、機(jī)械、紡織、化工、印刷、卷煙等近代化工廠外，還有手工業(yè)作坊式工廠近千家，工人15000余人，資本總額1000萬元以上，年產(chǎn)值5000萬元左右。

　　內(nèi)遷工廠帶動了衡陽工業(yè)的迅速崛起，促進(jìn)了衡陽人自辦工廠。以發(fā)電廠為例，抗戰(zhàn)初期，衡陽僅有泰記電燈公司。后來，該廠被湖南省建設(shè)廳接管，1940年又增加110千瓦煤氣發(fā)電機(jī)組，一發(fā)電就是長沙最早的寶善成電燈公司發(fā)電量的四倍。但是當(dāng)時遷入衡陽的工廠實在太多，特別是本地民族工業(yè)在衡陽如雨后春筍般地涌現(xiàn)出來，初具規(guī)模的民辦廠家達(dá)200余家，官辦與官商合辦的大中型工廠8家，一度出現(xiàn)用電荒。為了解決工廠用電問題，各個工廠出現(xiàn)自辦電力運動。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)時有50家民營機(jī)械廠的設(shè)備調(diào)查，有31家屬于自辦發(fā)電設(shè)備，還有蒸汽、煤氣、柴油發(fā)電機(jī)組42臺，發(fā)電能力達(dá)1000千瓦時。如上海華成電機(jī)廠就有3臺發(fā)電機(jī)組。這一時期，讓衡陽電力工業(yè)發(fā)展處于鼎盛。

　　工業(yè)發(fā)展帶動了商業(yè)繁榮，抗戰(zhàn)前衡陽有商店約3500家。據(jù)1943年5月統(tǒng)計，境內(nèi)有商店達(dá)6000余家，涉及60多個行業(yè)。彼時，衡陽商業(yè)經(jīng)營往往到深夜甚至通宵達(dá)旦，一時人們用“小上?！眮矸Q呼衡陽。

　　抗戰(zhàn)時，衡陽形成一個以衡陽市為中心的產(chǎn)業(yè)區(qū)，包括衡陽縣、衡南縣與常寧縣、祁陽縣、耒陽縣的一些集鎮(zhèn)在內(nèi)。內(nèi)地遷入工廠也有相當(dāng)部分遷入西渡或衡陽附近的城鎮(zhèn)?？箲?zhàn)也促使了衡陽境內(nèi)的農(nóng)村紡織業(yè)迅速發(fā)展?？谷諔?zhàn)爭時期，外地機(jī)紡棉紗來源困難，促使境內(nèi)手紡紗生產(chǎn)日益興旺，形成一批紡織小鎮(zhèn)，如衡陽的渣江、演陂橋、臺源寺，耒陽的北鄉(xiāng)，祁東的歸陽、金橋、洪橋、雙橋、黃土鋪。全境紡織在抗日戰(zhàn)爭后期達(dá)到頂峰，大約有手紡機(jī)25萬臺，織布機(jī)10萬臺，年產(chǎn)布匹總數(shù)在6000萬米以上。