廣西田東特產(chǎn)小吃?
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時間:2023-07-01 09:45
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1、桂七香芒
桂七香芒是廣西壯族自治區(qū)百色市田東縣獨有的芒果品種,它生長于冬無嚴寒、夏無酷暑的右江河谷地帶,形態(tài)似象牙,果皮常年青綠,果肉香甜軟糯。
2、豬油米花
田東縣有名的風味美食,也是田東的特產(chǎn),歷史悠久,遠近享譽,人們新年必備的送禮佳品。制作豬油米花采用的原料主要有豬油、糯米、紅糖、花生、芝麻等。
3、田東香米
田東香米是田東縣在特殊的氣候(典型的南亞熱帶季風性氣候)、土壤(廣西右江河谷盤地得天獨厚的土壤)、水質(zhì)等無污染環(huán)境下培育的香型優(yōu)質(zhì)稻米,是田東縣無公害農(nóng)產(chǎn)品之一。
4、田東香蕉
田東縣種植香蕉的歷史已經(jīng)很悠久了,在清朝時期已經(jīng)開始種植,果農(nóng)對于種植香蕉也有豐富的技術(shù)和經(jīng)驗。由于田東香蕉主要種植于右江河谷一帶,土壤環(huán)境較好,因此田東香蕉清甜、個大、口感好。
5、田東香茶油
田東香茶油是從油茶果提煉出來的植物油,富含人體所需的油酸、亞油酸,其含量高居各植物之首。
6、十里荷香雞
十里荷香雞是廣西百色市田東縣的特色風味之一,因為它的香味持續(xù)久而遠,所以才得名為十里荷香雞,這道菜需要用到田東十里蓮塘荷葉。
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7、田東七里香豬
養(yǎng)殖七里香豬的地方山清水秀,山高林茂,受到的污染少,七里香豬皮薄多肉、脂肪量極少,香酥誘人。
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