黑白湯

現(xiàn)在每天早上都會有很多人來他們家喝黑白湯，一碗湯6元，每碗湯上面都有一層厚厚的辣椒油。而且很多人會早早地來他們家喝頭湯，因為頭湯的味道非常好，響菜也特別的脆，因為豬血和豆腐的黑白搭配，所以黑白湯在當(dāng)?shù)爻蔀槿藗冊绮椭械囊坏捞厣朗场?/p>

早點稀的有:撒湯、油茶、胡辣湯、馬糊湯、牛肉湯、羊肉湯等等；干的有油條，各種燒餅，

各種包子: 白菜、韭菜、蘿卜、干菜、生瓜、薺菜、豆腐、牛肉、豬肉、等各種餡料的，

還有水單餅、水餃、烙餅、燒賣、韭菜盒子等等

安徽的早餐可謂是無比豐盛，尤其是湯類更是各式各樣，一般有小米粥，大米湯，稀飯（面湯），南瓜綠豆湯，不同花樣的豆?jié){，什湯，雞蛋湯，米糊等等，總之安徽早上可以喝的湯類品種齊全，花樣繁多