一、高原姬松茸怎么吃？

食材用料

姬松茸 300克，小蔥 2根，千島源純正茶油 20毫升，椒鹽 1克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、小蔥蔥綠一部分切寸段，一部分切圈備用。

3、將姬松茸根部像削鉛筆那樣削好。

4、過(guò)清水沖洗干凈。（切勿浸泡，浸泡會(huì)使姬松茸香氣流失）

5、將姬松茸切成厚一點(diǎn)的片。

6、平底鍋中倒入20毫升千島源純正茶油。

7、將蔥段下鍋，中小火煎蔥油。

8、將蔥綠煎至焦褐色后將蔥葉撿出，將煎好的蔥油留用。

9、將姬松茸片下鍋小火煎。

10、煎的時(shí)候姬松茸會(huì)有汁水流出，特別鮮美。煎到兩面金黃即可。

11、出鍋裝盤撒適量椒鹽和小蔥圈。

做法：

準(zhǔn)備材料：姬松茸30克，雞1只，姜7片，料酒少許，蔥少許，鹽少許，水適量，枸杞3克，面粉少許，紅棗4顆

1、姬松茸洗凈提前泡發(fā)2小時(shí)備用。

2、將雞清洗干凈，剁成小塊備用。

3、雞肫、雞腸用面粉反復(fù)仔細(xì)搓洗沖洗干凈。

4、鍋中加蔥、姜、料酒放入雞塊焯水后撈出。

5、砂鍋中加入水煮沸，加入姬松茸和姜片煮一個(gè)小時(shí)。

6、一個(gè)小時(shí)后加入雞塊和紅棗。

7、小火燉45分鐘。

8、出鍋前加鹽和枸杞，煮兩分鐘即可。

9、煮好后裝碗即可食用。

二、山茶油排名前十位著名品牌

山茶油排名前十位著名品牌：

1、金浩茶油

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1993年

金浩茶油隸屬于湖南金浩茶油股份有限公司，公司成立于1993年，專注于茶籽系列高檔食用植物油的種植、生產(chǎn)和銷售，其生產(chǎn)的茶油以天然、營(yíng)養(yǎng)、健康而著名。

2、GREEN-SEA綠海

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1987年

綠海茶油始于1987年，隸屬于江西綠海油脂有限公司，公司集茶油的生產(chǎn)、銷售為一體，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率非常高，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

3、RunXin潤(rùn)心

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1997年

潤(rùn)心茶油始于1997年，是江西潤(rùn)心科技股份有限公司旗下品牌，公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和工藝，生產(chǎn)的茶油產(chǎn)品銷量穩(wěn)居同行業(yè)前列。

4、山潤(rùn)山茶油

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2000年

山潤(rùn)山茶油隸屬于湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司，公司專業(yè)從事油茶樹(shù)雀早種植、油茶籽加工、茶油生產(chǎn)業(yè)務(wù)，品牌在國(guó)內(nèi)很具有影響力。

5、千島源

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2006年

千島源是浙江久晟油茶科技股份有限公司旗下的品牌，公司自成立以來(lái)，一直專注于高端食用植物油及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、制造與銷售，產(chǎn)品深受消費(fèi)的青絕歲粗睞。

6、得爾樂(lè)

品牌創(chuàng)立時(shí)間：1994年

得爾樂(lè)是我國(guó)十大茶油品牌之一，隸屬于江西春源綠色食品有限公司，公司是中國(guó)健康食用油生產(chǎn)的領(lǐng)軍企業(yè)，其生產(chǎn)的食用油色澤鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

7、源森

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2005年

源森是江西源森油茶科技股份有限公司旗下品牌，公司集山茶油種植、生產(chǎn)、銷售為一體，專注于為消費(fèi)者提供健康的食用油，產(chǎn)品暢銷全國(guó)。

8、大康時(shí)代

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2011年

大康時(shí)代隸屬于湖南亞美生物科技有限公司，公司專注于山茶油的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，其生產(chǎn)的茶油安全健康，品質(zhì)優(yōu)異，在國(guó)內(nèi)有著很高并鎮(zhèn)的知名度。

9、貴太太茶油

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2008年

貴太太茶油隸屬于湖南貴太太茶油科技股份有限公司，公司是全國(guó)規(guī)模大的茶油加工企業(yè)之一，采用德國(guó)、意大利進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備，生產(chǎn)有機(jī)、綠色、健康的產(chǎn)品。

10、老知青

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2005年

老知青茶油隸屬于老知青集團(tuán)有限公司，是我國(guó)專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工、銷售的企業(yè)，生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)卓越，贏得了消費(fèi)者的高度認(rèn)同。

三、山茶油排名前十位著名品牌

山茶油排名前十位的著名品牌有金核簡(jiǎn)浩茶油、綠海GREEN-SEA、潤(rùn)心、山潤(rùn)山茶油、金龍魚(yú)、得爾樂(lè)、源森、老知青、大康時(shí)代、貴太太茶油。納咐

山茶油是國(guó)油，全世界只有中國(guó)有生產(chǎn)山茶油，而中國(guó)種植山茶林，出產(chǎn)山茶油的也僅限于南方幾個(gè)省，北方是沒(méi)有的，種植山茶油的省份大概是湖南、江西、廣西、福建，廣東，所以，比較好的品牌茶油也出自這幾個(gè)省份。

其中，比較著名的茶油品牌有苑溪村野生山茶油、金浩茶油、廣西巴馬茶油、納福爾、沈郎鄉(xiāng)、千島源、老知青、井江、貴妃宴、潤(rùn)心。其實(shí)，中國(guó)的山茶油市場(chǎng)還沒(méi)有完全成熟，并沒(méi)有形成相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的茶油品牌，以上品牌是在眾多山茶油品牌中比較出名的。

詳細(xì)介紹

山潤(rùn)山茶油的質(zhì)量很好，它是江西品牌，產(chǎn)地進(jìn)賢紅土壤山茶樹(shù)，純天然植物油茶籽油，一般來(lái)說(shuō)保質(zhì)期是18個(gè)月，常規(guī)的包裝都偏小，這是為了茶油能更好的鎖住新鮮。最好的山茶油是使用低溫冷榨，因洞氏純?yōu)槔湔サ牟栌彤?dāng)中含有大量的活性成分，維生素等成分都保存的比較好，所以說(shuō)我們使用茶籽油當(dāng)然是越新鮮越好，而小的包裝就能夠更好地做到這一點(diǎn)。

山茶油，品牌繁多，質(zhì)量各有千秋。總的來(lái)說(shuō)茶油品牌里面，北有綠達(dá)，南有湘天華。兩個(gè)廠家都有共同之處，那就是有自己的有機(jī)油茶林；都是采用低溫冷榨技術(shù)；都是純茶油，未添加其他食用油；都是有機(jī)的；都用馬口鐵包裝，更易儲(chǔ)藏與運(yùn)輸。