武陽春雨茶的名茶簡介
武陽春雨形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠(yuǎn),滋味甘醇鮮爽,其卓爾不凡的品質(zhì),深受消費(fèi)者的喜愛,遠(yuǎn)銷北京、天津、江蘇、山東及本省各地。中國文化名茶“湯記高山茶”產(chǎn)于海拔逾千米的武義縣安鳳山區(qū)。此地山川秀麗,峰巒疊翠,林深澗潺。長年山嵐彌漫,風(fēng)清氣潤,土質(zhì)松軟,乃天賜植茶之地。茶園從未受任何化肥、農(nóng)藥等現(xiàn)饑拿代污染。所產(chǎn)“湯記”天然高山茶外形細(xì)嫩稍卷,香氣清高,滋味醇濃,色澤綠潤,湯色淺綠明亮,葉底纖細(xì)多芽,為茶中珍品?!皽浉呱讲琛币蚱涞锰飒?dú)厚的高山天然品質(zhì),在1998年中國國際博覽會上,榮獲金華市名茶最高獎——銀質(zhì)獎,被授予“中華文化名茶”稱號,另還曾獲得第二屆中茶杯全國名茶評比二等獎以及浙江一類名茶等系列榮譽(yù)稱號,99年又榮獲'99國際名茶金獎。
“一夕輕雷落萬絲”,武陽春雨茶產(chǎn)于浙中南“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”——武義縣。武義地處浙中南,境內(nèi)峰巒疊嶂,山清水秀,四季分明,熱量充足,無霜期長,優(yōu)越的自然環(huán)境造就了武陽春雨茶純天然、無污染的先天品質(zhì)。其形似松針細(xì)雨,色澤嫩綠稍黃,滋味甘醇鮮爽,具有獨(dú)特的蘭花清香。
武陽春雨茶秉承千百年傳統(tǒng)制茶工藝,加之現(xiàn)代科技精心培育制作,更使“武陽春雨”茶品質(zhì)卓爾不群。武陽春雨茶1994年開發(fā)成功以來,先后榮獲多項(xiàng)金獎。截止2009年,武義縣已擁有生產(chǎn)基地6萬余畝,年產(chǎn)量1000噸,產(chǎn)值1.1億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。
武陽春雨茶形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠(yuǎn),滋味甘醇鮮爽,具有獨(dú)特的蘭花清香。茶葉自然品質(zhì)“色、香、味、形”獨(dú)特,在歷史上享有盛譽(yù)。
產(chǎn)自浙江武義俞源海拔千米的九龍山一帶,茶園終年云霧繚繞,空氣清新。細(xì)緊略卷曲、顯毫、勻整潔凈、翠綠鮮潤,湯色淺綠明亮,香高味濃,耐沖泡。 茶葉聚天地之靈氣,汲萬物之精華,對生長環(huán)境的要求異??量?。山川秀麗、森林覆蓋率達(dá)73%,縣域內(nèi)峰巒疊翠、山清水秀、土壤肥沃、氣候溫和,良好的自然生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的氣候條件,非常適宜茶樹生長,為打造武陽春雨茶葉的優(yōu)異品質(zhì),發(fā)展無公害有機(jī)茶創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。茶葉蘊(yùn)含了1300多年深厚的地方文化,具有獨(dú)特的“色、香、味、形”。
早在上世紀(jì)六七十年代,大力發(fā)展茶葉種植,茶園面積最高達(dá)10萬畝,緩升成為浙江省重要的茶葉生產(chǎn)大縣。進(jìn)入80年代,由于全國茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,大宗茶產(chǎn)品滯銷,加之出口受阻,以生產(chǎn)大宗茶為主的武義茶葉企業(yè)舉步維艱,茶葉生產(chǎn)沒有效益,茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入衰退階段,大批茶園被毀改種其它作物,近5萬畝茶園失管,逐漸拋荒。根據(jù)茶葉產(chǎn)業(yè)在新發(fā)展時(shí)期的變化,縣委、縣政府積極尋求對策,在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有關(guān)專家的幫助下,跟蹤世界農(nóng)業(yè)發(fā)展動態(tài),提出了建設(shè)“茶葉生產(chǎn)大縣”、“名優(yōu)茶生產(chǎn)先進(jìn)縣”、“有機(jī)茶生產(chǎn)強(qiáng)縣”的思路,全縣上下統(tǒng)一思想認(rèn)識,大擾肢老力引進(jìn)良種茶,開發(fā)名優(yōu)茶,于1994年研制成了“武陽春雨”茶?!拔潢柎河辍辈栊嗡扑舍樈z雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠(yuǎn),滋味甘醇鮮爽。自問世那天起,“武陽春雨”茶便如春風(fēng)拂面,以其卓爾不群的品質(zhì)享譽(yù)茶界。20世紀(jì)末期,有機(jī)食品國際消費(fèi)潮流初露端倪??h委、縣政府抓住契機(jī),及時(shí)提出了“繼續(xù)抓好名優(yōu)茶,積極開發(fā)有機(jī)茶,普及無公害茶”的茶葉生產(chǎn)工作思路,把茶園良種化、發(fā)展有機(jī)茶作為提升武義茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次,實(shí)施名牌戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)工程來抓,一舉摘得全國首個(gè)“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”和“浙江省茶樹良種化先進(jìn)縣”等稱號,搶占了茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的先機(jī)。共有茶園面積12.07萬畝,是浙江省產(chǎn)茶重點(diǎn)縣和全國綠茶特色區(qū)域縣之一。2007年茶葉產(chǎn)量9746噸,產(chǎn)值3.47億元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居金華市首位。茶葉產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的30.8%,茶業(yè)已成為我縣農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)和山區(qū)農(nóng)民的重要收入來源,支撐著我縣農(nóng)業(yè)的“半壁江山”。 “喝名茶既顯品位又顯身價(jià)”,在各行各業(yè)日益注重品牌效益的今天,誰擁有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?,等于就占有市場,贏得滾滾財(cái)源,這已成為行業(yè)共識。因而產(chǎn)武義名茶,創(chuàng)武義品牌,使茶葉成為我縣支柱產(chǎn)業(yè)的“興茶戰(zhàn)役”全面拉開了序幕。
茶葉的品牌之路,曾喜憂參半?!拔潢柎河辍辈杪氏却蜷_名茶市場大門后,一項(xiàng)項(xiàng)榮譽(yù)接踵而至,先后榮獲首屆“中茶杯”全國名茶評比一等獎、全國農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎——“中國名牌產(chǎn)品”等稱號。一時(shí)間,“武陽春雨”茶成了市場寵兒,在山東、杭州等地屢屢賣出高價(jià),讓種普通茶的茶農(nóng)羨慕不已。在“武陽春雨”茶的帶動下,我縣一下子出現(xiàn)了金山翠劍、郁清香、湯記高山茶等多個(gè)茶葉品牌。到2003年,全縣冒出了19個(gè)茶葉品牌。發(fā)展茶葉就要有品牌,但是品牌多了,在市場上茶葉就分散了競爭力。更為嚴(yán)重的是,品牌企業(yè)之間各自為戰(zhàn),重復(fù)建設(shè),難免形成惡性競爭。武義茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了品牌發(fā)展的瓶頸,茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌整合已刻不容緩。然而,怎樣實(shí)現(xiàn)茶葉品牌的突破呢?縣委、縣政府經(jīng)過反復(fù)調(diào)研,再三考慮,作出了整合茶葉品牌的決定:全縣名茶統(tǒng)一打“武陽春雨”牌,讓更多企業(yè)共享這一優(yōu)勢資源,讓茶農(nóng)得更多實(shí)惠。
一番精心籌劃后,“武陽春雨”茶品牌整合行動緊鑼密鼓地展開?!拔潢柎河辍逼放乒芾眍I(lǐng)導(dǎo)小組、武陽春雨名茶協(xié)會相繼成立,全面開展了“武陽春雨”茶的質(zhì)量監(jiān)管、技術(shù)推廣、產(chǎn)品宣傳、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)等工作。縣內(nèi)7個(gè)主要茶葉企業(yè)紛紛加盟?!拔潢柎河辍逼放坡?lián)盟實(shí)行了“四個(gè)統(tǒng)一”的管理模式,即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)管。2004年,縣農(nóng)業(yè)局對原縣級“武陽春雨”地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修訂。新標(biāo)準(zhǔn)增加了春雨龍芽、春雨龍毫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并由金華市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了市級地方標(biāo)準(zhǔn),使武陽春雨茶標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)了系列化,也為強(qiáng)化武陽春雨茶的質(zhì)量監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),制定了《武陽春雨茶管理規(guī)則和質(zhì)量管理辦法》,規(guī)范各成員企業(yè)的生產(chǎn)銷售行為,形成企業(yè)自律、協(xié)會管理、行政監(jiān)督的質(zhì)量監(jiān)督管理體系。
打造品牌離不開廣告宣傳。制定了科學(xué)的茶葉品牌廣告宣傳策劃方案??h政府每年投入100萬元,用于廣告宣傳、參展茶博會等活動。縣農(nóng)辦、縣農(nóng)業(yè)局及有關(guān)部門組織人員開展市場調(diào)研,做了大量工作。每次茶博會和名茶推薦會上,他們積極充當(dāng)“武陽春雨”茶品牌宣傳員,熱情向外商、專家推薦“武陽春雨”茶。每一次論證會、研討會,都有他們忙碌的身影。在商標(biāo)制定、包裝設(shè)計(jì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定過程中,他們總是不厭其煩地反復(fù)論證,直至達(dá)到專家、學(xué)者認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。如今,在國家、省、市、縣級的主流媒體上,頻頻可見“武陽春雨”茶的廣告。由政府埋單的品牌廣告,起了四兩撥千斤的作用,參與企業(yè)也紛紛加大廣告宣傳力度。
成功整合“武陽春雨”品牌后,便積極主動地四處出擊。2004年,浙江省評選全省十大名茶,我縣及時(shí)將“武陽春雨”茶送選,在與全省38個(gè)縣市近40個(gè)名茶品牌的激烈角逐中,“武陽春雨”茶脫穎而出,榮登“浙江省十大名茶”之列。在中國濟(jì)南第三屆國際茶博覽會上,“武陽春雨”獲得博覽會金獎。在參加其他的展覽會中也先后拿到3個(gè)金獎、3個(gè)銀獎和6個(gè)優(yōu)質(zhì)獎。
品牌大了,銷路暢了。如今,“武陽春雨”茶已在北京、上海、山東等各大中城市站穩(wěn)腳跟。一葉葉“武陽春雨”茶,正在這些城市幽幽飄香。品牌大了,身價(jià)高了。“武陽春雨”茶品牌整合后,在嚴(yán)格的監(jiān)管下,茶葉品質(zhì)穩(wěn)步提升,茶葉的身價(jià)也水漲船高。品牌大了,茶農(nóng)樂了。每到春茶上市期間,我縣茶農(nóng)采摘的茶鮮葉成了“香餑餑”,茶農(nóng)剛采下山的茶鮮葉常常被搶購。茶鮮葉的價(jià)格也從以前的每公斤60元漲到如今的140元,最高時(shí)還達(dá)到200多元。一個(gè)點(diǎn)子活了一個(gè)產(chǎn)業(yè),一鍋茶樂了一方人。許多茶農(nóng)說,種茶收入越來越好,主要得益于政府走了茶葉品牌整合這著妙棋!如今,“武陽春雨”已成為武義的一張名片,它正沿著品牌整合之路越做越強(qiáng)。 2009年,武義縣作出了發(fā)展壯大武義茶產(chǎn)業(yè)的決策,先后出臺了基地建設(shè)、良種改造、精細(xì)加工、品牌推廣等一系列扶持政策。武陽春雨茶以外形優(yōu)美、清香悠遠(yuǎn)、滋味甘醇的優(yōu)良品質(zhì)和“政府主導(dǎo)、協(xié)會管理、企業(yè)加盟、統(tǒng)一推廣”的先進(jìn)管理模式,贏得業(yè)界的普遍贊譽(yù),受到了消費(fèi)者的一致好評,市場知名度和美譽(yù)度逐年上升。作為金華市唯一入圍此次大賽的茶葉品牌,武陽春雨茶效益凸顯,不僅在金華市銷售份額陡增,而且在北京、上海、杭州、山東等地占據(jù)了一定的市場份額,同時(shí)遠(yuǎn)銷歐美日韓等國家和地區(qū)。武陽春雨茶生產(chǎn)基地達(dá)6萬畝,產(chǎn)量3154噸,產(chǎn)值2.36億元。以武陽春雨茶為代表的茶產(chǎn)業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè),也成為了武義縣對外形象的金名片。
武義縣將圍繞打造“世界綠茶看浙江,有機(jī)綠茶數(shù)武義”的目標(biāo),實(shí)施“有機(jī)興茶、文化興茶、市場興茶、品牌興茶、旅游興茶、龍頭興茶”六大戰(zhàn)略。面向市場,堅(jiān)持綠色化;聚集開發(fā),堅(jiān)持規(guī)模化;質(zhì)量為本,堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)化;精心培育,堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化;依靠科技,堅(jiān)持持續(xù)化,將茶產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,計(jì)劃到2015年,武陽春雨茶生產(chǎn)基地面積達(dá)到10萬畝,系列茶年產(chǎn)量5000噸,年產(chǎn)值5億元。 “武陽春雨”茶是1994年由武義縣農(nóng)業(yè)局研制開發(fā)的名茶,問世以來屢獲殊榮。
1999年獲全國農(nóng)業(yè)行業(yè)最高獎;
1999中國國際博覽會“中國名牌產(chǎn)品”;
武陽春雨卓爾不凡的品質(zhì),深受消費(fèi)者的喜愛,遠(yuǎn)銷北京、天津、江蘇、山東及本省各地;
2002年中國精品名茶博覽會金獎;
2004年獲寧波國際茶文化節(jié)金獎;
2004年獲“浙江省十大名茶”稱號。
2009年6月28日,在第二屆浙江省十大名茶評審會上,武義縣茶葉知名品牌“武陽春雨”梅開二度,蟬聯(lián)浙江省十大名茶榮譽(yù)稱號。