湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著名特產(chǎn)，富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無機鹽，有補脾、養(yǎng)心、澀腸、固精功效，是湖南重要出口物 資，產(chǎn)量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶，是中國四大產(chǎn)茶省之一，全國最大的 黑茶產(chǎn)區(qū)。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區(qū)，以湘江流域最多。湖南無核蜜桔含多種維生素，以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產(chǎn)品種有濟陽、藍(lán)山金桔，雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡，與蘇、粵、蜀繡并稱中國四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽竹雕、益陽水竹涼席、瀏陽花炮、菊花石雕、長沙、邵陽羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長沙風(fēng)味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩，是中國八大菜系之一。

湖南吃的特產(chǎn)十分豐富，主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉、……

一，口味菜

共同特點：口味重，辣，環(huán)境簡陋，食客盈門

1、無名家菜館 好象用不著我說了，生意好得嚇人。往巷子里進去第三家也

還不錯。

蔡鍔南路香格里拉酒吧旁

2、辣椒炒肉 因為實在沒有一個招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。

芙蓉北路銀苑海鮮右側(cè)。

3、老天富 財政廳附近廣濟橋南側(cè)。

3、趙記 其實應(yīng)該叫“錢四口味雞”？特色菜：口味雞、口味田雞

長沙電腦城旁

4、星沙 一個小店，在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里

特色菜：鱔魚炒豆子

5，一家罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋

6，三味食府 這里是個禍的好地方，老板親自坐臺，陪吃陪喝陪禍，你想干

嘛就干嘛，果真賓至如歸。 湘春路陋園賓館對面 竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花

二、地方特色

1、瀏陽蒸菜

（1）首推“北美”，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜

推薦：各色湯味道不錯。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一

斤：））

（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯，具體地址誰知道請補充

2、寧鄉(xiāng)口味蛇

（1）九龍魚頭城 名為魚頭城，實際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，

極鮮美

地址：天心賓館旁

3、永州血鴨

（1）廣濟橋底往長嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很

好吃

4、常德缽子菜

（1）大豐和

（2）芙蓉國 有兩年沒吃了，不知現(xiàn)在如何

5、長沙的黃鴨叫

（1）橘子洲頭 幾次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風(fēng)

漁火加啤酒，有一幫朋友對酒當(dāng)歌，感覺很好。據(jù)說有另一家味道要好，請記得名字的

補充。

（2）南大橋 河西橋底，有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后來旁

邊另開了一家叫“張立斯”，也不錯。不冷的白天或晚上，在江中四面臨風(fēng)，不意快

哉。

特色：魚、河蝦、河蚌

三、其他特色

1、豬腳 河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”，很辣，要小心

2、紅燒肉 侯家塘的“帝豪”，紅燒肉肥而不膩，肉質(zhì)松軟。

3、燒烤 奧莎體育館對面“兩重天”

4、香干 梓園路“世平餐館”，在附二對面沿梓園路右側(cè)走不遠(yuǎn)

5、粥 南門口“一品粥”

6，魚頭 二環(huán)線“菩提樹”

7，羊肉 人人家：韶山南路往長潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”

的好吃。更絕的是吃到一半，會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋

巴出來，所有的人就沖上去每人掰一塊。

8，小炒臘鳥 西湖樓，招牌菜：千絲萬縷，刀功了得。

四、小吃

1、 米 粉

（1）無名 省人民醫(yī)院對面的小巷子里

（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵

車！

（3）一家粉店 的米粉不錯，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦

椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，也還辣，要是放多點醋，更加開

胃~可以恰2碗~

在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米

2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子

只有下午和晚上供應(yīng)

3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個小攤，生意極好，總要

排隊。

且只在下午4：00 – 6：00供應(yīng)。

4、牛雜湯：朝陽電器城旁的小店，那里的牛肉串也久負(fù)盛名

5、蘭花豆：“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學(xué)門口

6，包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子才

?*們里面不止有肉，還有姜蔥香姑末。。小湯包的湯汁好鮮，又不油，余香留齒

~~

那里的其他面點也很好~

特別推薦 天津小吃店的饅頭~都是老面發(fā)的~自然的發(fā)酵糖味~不是別的地方

的糖精味~ ～本人最喜歡在那里覓～每個5角，一次買一堆，便宜又開胃，那里饅頭極

度暢銷，一天幾十籠搞手腳不贏

7魚：赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩

韻。

分量比伍家?guī)X活魚村的還足，好大一盆哦! 味道也不錯，很辣，很過癮。如

果要去吃的話，一定要記得讓老板多加點摩芋豆腐!

香辣魚火鍋

在湖南日報大門對面，就是體育館路那個巷子里進去不到30米，有一家“老

四川魚館”，