茶葉與水的相遇是文化的催促還是自然而然？

我國(guó)有很悠久的茶文化，相應(yīng)的飲茶也有很長(zhǎng)時(shí)間，但要說(shuō)起茶葉的起源現(xiàn)在卻無(wú)從考證確切年代。但大致的年代還是有說(shuō)法的，并且我們可以找到證據(jù)證明，歷史上很多國(guó)家的飲茶行為都是從中國(guó)傳入的。也因此很多人認(rèn)為飲茶起源于中國(guó)，世界上其他地區(qū)的飲茶習(xí)慣和種植茶葉的方法都是直接或間接的受中國(guó)影響。

但其實(shí)也有證據(jù)表明，飲茶行為不僅僅起源于中國(guó)，世界上其他一些飲茶的發(fā)明地有非洲、印度。

1823年 一個(gè)英國(guó)的侵略少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)，從此有不少人認(rèn)為茶的發(fā)源地為印度。我們國(guó)家也有茶樹(shù)的記載，主要集中在西南地區(qū)，也包含湖南和甘肅的個(gè)別地區(qū)。

但國(guó)內(nèi)關(guān)于茶樹(shù)最早原產(chǎn)地的說(shuō)法也有很多爭(zhēng)論，現(xiàn)有不少人認(rèn)為是云南，一些學(xué)者研究認(rèn)定后得出的結(jié)論：西雙版納是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，西漢的蒙山茶是最早人工栽培茶的，記錄在《四川通志》。

如果對(duì)茶文化和茶的起源感興趣，推薦大家搜索央視出品的紀(jì)錄片《茶 一片樹(shù)葉的故事》以及《茶葉之路》、《茶界中國(guó)》這，這些紀(jì)錄片能讓我們了解更多茶葉文化和知識(shí)。不記得曾在哪里看到關(guān)于茶的說(shuō)法，古人在院子煮茶時(shí)落葉恰巧落入燒水器具中，才被人們發(fā)現(xiàn)樹(shù)葉和水的奇妙組合。我愿意相信茶葉的產(chǎn)生是樹(shù)葉與水的一場(chǎng)奇妙相遇，造就了我們中華文化中璀璨的茶文化。