請問紫砂壺在用開水泡茶時,從外面摸壺身會燙手嗎?
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時間:2023-10-05 23:59
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編輯:niming
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看到這個問題,可以肯定題主以前沒有用過紫砂壺或剛剛?cè)胧忠话炎仙皦?,懷疑買到假紫砂壺了。以我玩壺多年的經(jīng)驗可以肯定的告訴您紫砂壺身肯定燙手的。以前用大品的壺用習慣了,沒有注意,前兩天換一把小品壺,不小心碰到壺身了,手被燙了一個大水泡。
紫砂壺也是泡茶的器皿,與玻璃杯,陶瓷類的器皿比紫砂壺的傳熱效果的確緩慢,但傳熱慢不代表能夠吸熱,在注水的幾秒內(nèi),紫砂壺是不燙手,但時間一長,熱量肯定會散出來。畢竟是100度的熱水,怎么可能不燙手呢?
那為什么會有紫砂壺不燙手的說法呢?更有甚者認為燙手的紫紫砂壺都是假的(1)我大概認為可能是對紫砂知識了解的太少了,以前就沒有用過紫砂壺,或者只是道聽途說,把紫砂壺想想的太厲害了。
(2)還有可能是有些紫砂壺是雙層結(jié)構(gòu)的鏤空壺,所以像這樣的紫砂壺摸上去自然是不會燙手,但雙層結(jié)構(gòu)并非紫砂壺專屬,用在其他材質(zhì)的器皿也有同樣效果。
(3)或者是對于用慣了蓋碗,或是手上有繭的人來說,紫砂壺用起來對他們來說,自然是簡單;而不同壺的壺把,與壺身的直線距離不一,距離長者,手指在持起時就不容易碰到壺身,自然也就不會覺得燙手。
所以,燙手的紫砂壺并不能說明紫砂壺的真假,何況,如果紫砂壺不傳熱升溫,氣孔又怎么受熱膨脹,吸收茶油和水分呢?而想不被燙手,其實也很簡單,平常用壺時注意點持壺方式就行,在用手指按壓壺蓋的時候,如果覺得燙,可以只用指甲,輕輕按住即可,或者按住壺鈕旁邊的區(qū)域,來防止壺蓋掉下。
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