蒸泥蟲的做法，加蒜蓉一起蒸嗎？

不需要蒜蓉也可以的，如下：

材料：

泥蟲，姜20克，大蔥2根，紅椒適量，油適量，鹽適量，醬油適量，黃酒適量

制作步驟

1. 泥蟲買回來先養(yǎng)兩天，讓它吐干凈肚子里的臟物，期間多換兩次水；

2. 蒸之前先燒適量開水，水里放姜蔥酒等去腥；水開后把泥蟲倒入，立即蓋上蓋子，以免濺出水花傷到了，焯約10秒左右就好；

3. 把泥蟲倒出，用清水過凈它身上的粘液；

4.碼上盤中，再次放上姜蔥，上鍋蒸熟；

5.蒸好的泥蟲出鍋后倒掉蒸的水，姜蔥段也不要了；

6. 鍋中倒入適合色拉油或茶籽油，煮至滾燙；

7. 在蒸好的泥蟲上撒上蔥花，辣椒，淋上醬油；

8. 最后把燒滾的熱油淋在上面即可。

不需要蒜蓉也可以的，如下：材料：泥蟲，姜20克，大蔥2根，紅椒適量，油適量，鹽適量，醬油適量，黃酒適量制作步驟1. 泥蟲買回來先養(yǎng)兩天，讓它吐干凈肚子里的臟物，期間多換兩次水；

2. 蒸之前先燒適量開水，水里放姜蔥酒等去腥；水開后把泥蟲倒入，立即蓋上蓋子，以免濺出水花傷到了，焯約10秒左右就好；

3. 把泥蟲倒出，用清水過凈它身上的粘液；

4.碼上盤中，再次放上姜蔥，上鍋蒸熟；

5.蒸好的泥蟲出鍋后倒掉蒸的水，姜蔥段也不要了；

6. 鍋中倒入適合色拉油或茶籽油，煮至滾燙；

7. 在蒸好的泥蟲上撒上蔥花，辣椒，淋上醬油；

8. 最后把燒滾的熱油淋在上面即可。

小孩能喝茶油嗎?

日常生活中我們很少見到兒童飲茶，很多家長放任孩子喝普通軟飲料和果汁飲料，卻不允許喝茶，認(rèn)為茶是成年人的飲料，其實(shí)這種觀念是不科學(xué)的。兒童不能喝茶之說，并不全面。學(xué)齡前兒童，確實(shí)不能喝茶。但這不代表所有兒童都不能喝。

1.補(bǔ)充營養(yǎng)

茶葉中含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種無機(jī)礦物質(zhì)元素及蛋白質(zhì)、氨基酸、脂質(zhì)、碳水化合物、維生素等有機(jī)化合物，能夠提供兒童生長發(fā)育所需的大部分營養(yǎng)。

2.增進(jìn)食欲

由于兒童自控能汪仔高力差，容易產(chǎn)生厭食、偏食、挑食、不肯吃飯，飯量小等不良飲食習(xí)慣。飲茶可以消食去膩，增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌戚局，助消化，增進(jìn)食欲。

3.防止肥胖

據(jù)有關(guān)調(diào)查，我國大城市學(xué)齡兒童中五分之一以上有不同程度的營養(yǎng)過剩，出現(xiàn)了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童，影響兒困尺童的身心發(fā)展。適量飲茶，可以去膩減肥，輕身健體。

兒童可以喝茶，但喝茶需應(yīng)時(shí)應(yīng)景。6歲以下的孩子不建議喝茶，6歲以上孩子喝茶應(yīng)有選擇。父母給孩子挑選茶葉要參考孩子的年齡、體質(zhì)、季節(jié)等因素，切記茶水不要太濃，以免導(dǎo)致孩子出現(xiàn)過度興奮、心跳加快、失眠等問題。

所以青少年、兒童適當(dāng)?shù)睾炔?，不過度喝茶，也不喝過濃的茶，是不會(huì)危害健康的，反而能夠達(dá)到保健的作用。